Sok z dyni i jego cudowne właściwości. Przepisy

Sok z dyni w szklankach
Fot. JulijaDmitrijeva/ Getty Images
Dynia to jesienne warzywo, które możemy włączyć już do diety niemowląt. Ceniona za bogactwo minerałów i witamin, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, a jej spożywanie zalecane jest w czasie odchudzania, antybiotykoterapii czy chemioterapii. Sok z dni działa przeciwnowotworowo, regenerująco, doskonale wpływa na stan skóry, zwłaszcza tej dotkniętej trądzikiem. Dynia charakteryzuje się łagodnym smakiem i może być łączona z innymi warzywami.

Dynia to źródło błonnika, który wspomaga przemianę materii i pobudza trawienie, dodatkowo wiąże toksyny i pomaga w ich odprowadzeniu z organizmu. Sok z dyni polecany jest osobom, które chcą przeprowadzić detoks. Inne właściwości zdrowotne takiego soku to: zapobieganie kamicy żółciowej, oczyszczanie wątroby, działanie regeneracyjne i antyrakowe.

Przepis na sok z dyni

Sok z surowej dyni warto pić podczas stosowania długiej farmakologii, antybiotykoterapii czy podczas chemioterapii . Polecany jest osobom na diecie, odchudzającym się, szukającym sposobu na oczyszczenie organizmu z toksyn. Soki z dyni pomagają eliminować nadmiar wody z organizmu, działają moczopędnie, wspierają układ odpornościowy . Jak go przygotować i z czym łączyć to warzywo? Aby zwielokrotnić wartości odżywcze soku, warto przyrządzić sok dwuskładnikowy, np.: z dyni i marchewki.

Składniki (na 2 porcje):

  • 250 g dyni,
    • 2 marchewki,
      • 250 ml wody mineralnej.

        Przygotowanie:

        1. Dynię i marchewkę obierz. Z dyni usuń pestki.

        2. Warzywa zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

        3. Składniki przełóż do garnka, wlej wodę, postaw na małym ogniu.

        4. Gotuj, aż warzywa zmiękną.

        5. Pozostaw do wystygnięcia i zblenduj.

        6. Masę przecedź przez sitko lub gazę.

        Do wykonania soku z surowej dyni potrzebujemy sokowirówki . Możemy dodać także jabłka.

        Składniki (na 2–3 porcje):

        • ½ dyni,
          • 3 jabłka,
            • 1 limonka,
              • 1 łyżeczka startego imbiru.

                Przygotowanie:

                1. Dynię umyj i obierz ze skóry, a następnie wydrąż miąższ i usuń pestki.

                2. Jabłka obierz, pokrój na mniejsze kawałki.

                3. Warzywa przepuść przez sokowirówkę. Połącz z wyciśniętym sokiem z limonki.

                4. Zetrzyj imbir i dodaj do soku.

                5. Wymieszaj całość, a sok podawaj schłodzony.

                Jak przygotować sok z dyni na zimę ? Wystarczy skorzystać z powyższego przepisu, przelać sok do butelek lub słoików i zapasteryzować. Inny przepis na sok to połączenie brzoskwini z jabłkiem i dynią.

                Składniki (na 1–2 buteleczki):

                • 1 dynia,
                  • 3–4 brzoskwinie,
                    • 1 szklanka gotowego musu jabłkowego,
                      • 1 szklanka wody.

                        Przygotowanie:

                        1. Dynię umyj, obierz, pokrój na kawałki.

                        2. Brzoskwinie pokrój na kawałki.

                        3. Dynię i brzoskwinię przepuść przez wyciskarkę.

                        4. Wyciśnięty sok połącz w garnku z gotowym musem jabłkowym. Dolej wodę.

                        5. Całość przecedź przez sitko.

                        6. Sok podgrzej i przelej do gorących słoików.

                        7. Słoiki zakręć i ustaw do góry dnem.

                        Właściwości soku z dyni

                        Dynia to warzywo, które występuje w ponad stu odmianach, jest lekkostrawna i mało kaloryczna . Dynia to także bogactwo witamin: A, C, E, K oraz z grupy B, ale również minerałów, jak fosfor, żelazo, wapń, cynk, potas i magnez. Inne wartościowe składniki dyni to beta-karoten oraz luteina. Sok z dyni ma także cenione właściwości lecznicze . W czym może pomóc jego picie? Przede wszystkim:

                        • sok z dyni wspiera pracę wątroby, pomaga w odtruwaniu i oczyszczaniu organizmu,
                          • zapobiega chorobom układu sercowo-naczyniowego,
                            • zapobiega nowotworom,
                              • zapobiega stwardnieniu rozsianemu,
                                • zapobiega niektórym chorobom oczu, dzięki zawartości luteiny i witaminy A,
                                  • wzmacnia skórę, poprawia koloryt, oczyszcza, zapobiega starzeniu się,
                                    • działa korzystnie na układ nerwowy,
                                      • wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego,
                                        • pomaga leczyć anemię,
                                          • przyspiesza gojenie się ran,
                                            • ma właściwości przeciwgrzybicze,
                                              • zmniejsza podatność organizmu na stres.

                                                O czym należy pamiętać, przygotowując soki z dyni?

                                                Najbardziej wartościowy jest surowy sok z dyni , dlatego warto posiadać sokowirówkę, wyciskarkę, dzięki której można korzystać z dobrodziejstw natury i przygotowywać soki bogate w wartości odżywcze. Sok z dyni z sokownika przygotujesz szybko i bez kłopotu . Dynia należy do warzyw, które trzeba obrać ze skóry. Miąższ należy jednak odkrawać jak najbliżej skórki, ponieważ jest tam najwięcej wartościowych składników. Nasiona dyni mają wartości antynowotworowe, dlatego nie należy ich usuwać. Jeśli jednak nie dysponujesz sprzętem do wyciskania soku z surowych warzyw, możesz skorzystać z innej metody na pozyskanie soku dyniowego. Wystarczy zetrzeć warzywo na tarce, zalać wodą i podgotować, aż zmięknie. Ostatnim etapem jest zblendowanie i przecedzenie przez sitko czy gazę. Zarówno sok surowy czy gotowy można przygotować w wersji jedno lub kilkuskładnikowej. Dynię możesz połączyć z jabłkiem, marchewką, możesz także dodać nieco cynamonu lub soku wyciśniętego z cytryny czy limonki. Warzywo doskonale komponuje się także z gruszką, kiwi, a nawet cytrusami. Większe ilości soku z dyni można zawekować, dzięki czemu otrzymamy zapas zdrowego napoju na chłodne zimowe dni.

                                                >>> Zobacz też:

                                                Zobacz film: Naturalne sposoby na mocne włosy. Źródło: Dzień Dobry TVN. 

                                                Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                                                podziel się:

                                                Pozostałe wiadomości

                                                Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

                                                Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

                                                Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

                                                Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

                                                Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

                                                Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

                                                Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

                                                Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

                                                Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

                                                Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

                                                Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

                                                Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

                                                Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
                                                Materiał promocyjny

                                                Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły

                                                Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

                                                Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

                                                Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
                                                Materiał promocyjny

                                                Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy

                                                Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

                                                Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

                                                Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

                                                Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

                                                Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
                                                Materiał promocyjny

                                                Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką

                                                Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"
                                                Materiał promocyjny

                                                Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"

                                                "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii
                                                Materiał promocyjny

                                                "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii

                                                Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
                                                Materiał promocyjny

                                                Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne

                                                Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?
                                                Materiał promocyjny

                                                Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?

                                                Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

                                                Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

                                                Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                                                Materiał promocyjny

                                                Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                                                Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

                                                Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

                                                Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

                                                Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

                                                Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

                                                Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

                                                Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego
                                                Materiał promocyjny

                                                Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego

                                                27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

                                                27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

                                                Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

                                                Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

                                                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

                                                Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

                                                Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

                                                Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

                                                9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

                                                Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

                                                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                                Materiał promocyjny

                                                E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                                "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

                                                "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

                                                Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

                                                Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

                                                Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

                                                Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

                                                Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

                                                Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

                                                "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

                                                "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

                                                Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

                                                Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

                                                Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

                                                Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

                                                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas