Torty jak dzieła sztuki, czyli Natalie Siderserf i jej realistyczne słodkości

Natalie Siderserf to cukierniczka z Teksasu. Utalentowana artystka z ciasta tworzy prawdziwe dzieła sztuki. W sieci pochwaliła się m.in. tortem ze swoją podobizną, wypiekiem w kształcie cebuli, pizzy czy bohaterów z bajek. Jak je wykonuje?

Niesamowite torty Natalie Siderserf

Natalie Siderserf to artystka, która tworzy słodkie dzieła sztuki. Jak przyznała, ukończyła studia artystyczne, dlatego rzeźba i malarstwo nie są jej obce. Cukiernictwo to jednak część, która należy do jej męża. To on tworzy od podstaw kremy i ciasta, a Natalie je dekoruje. Jak wykonywane jest ciasto?

- Lubimy czasem zmodyfikować jakiś przepis, ale musimy pamiętać, aby masa była gęsta. Wówczas zdecydowanie łatwiej jest nadawać kształty niż lekkim tortom śmietanowym, kremowym. Najczęściej nakładamy warstwę z kremu orzechowego lub czekoladowego - powiedziała.

Dziewczyna zdradziła także małą tajemnicę. Jak przyznała, większość ludzi myśli, że torty pokryte są masą lukrową, tymczasem jest to specjalna czekolada do modelowania. Artystka podczas rozmowy powiedziała także, z którego tortu jest najbardziej dumna.

- Tort cebula - uwielbiam go, bo użyłam wyjątkowych materiałów, przez to wszyscy się nabierali. Ludzie naprawdę myśleli, że dodałam tam kawałki cebuli, a to był specjalny papier, który imitował jej skórę. To było podchwytliwe, bo tort wyglądał jak żywa cebula - wyjaśniła.

Pracochłonna twórczość

Artystka przyznała się także, ile zajmuje jej wykonanie tortu. Wszystko uzależnione jest od kształtu, ilości szczegółów i detali. Ciasto w kształcie jabłka Natalie jest w stanie zrobić w ciągu 4 godzin. Na odwzorowanie ozdoby potrzebuje już 35 godzin.

- Zawsze podkreślam, że sporo pracy wykonuje jeszcze przed rzeźbieniem. Muszę zebrać zdjęcia, wymyślić projekt, zbudować konstrukcję, która utrzyma tort. To żmudny proces - wyjaśnia.

Intrygujące jest również pytanie, co dzieje się z pięknymi tortami. Czy artystka je sprzedaje, a może robi wystawę? Jak przyznała, w dobie pandemii ciężko o rodzinne wydarzenia czy imprezy. Torty rozdaje więc najbliższym lub konsumuje je sama.

- Najczęściej wykonuje torty dla pojedynczych klientów. Obecnie mało jest uroczystości rodzinnych, wesel, przyjęć, dlatego robię torty, by pokazać je w Internecie. Uczę ludzi jak mogą wykonać podobne wypieki, albo tłumaczę, gdy kogoś to ciekawi. Te torty zjadam osobiście albo rozdaje znajomym, rodzinie - powiedziała.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.pl.

Zobacz także:

Słodkości od Andrzeja Polana. Przepisy na ciasta bez drożdży

Ciasta z owocami. Sprawdź wiosenne przepisy Piotra Kucharskiego

Przepisy na ciasta z porzeczkami: clafoutis, tarta i tartaletki

Autor: Nastazja Bloch

Reporter: Robert Stockinger

podziel się:

Tagi:

sztuka cukiernik torty

Pozostałe wiadomości

Michał Milowicz został zakopany w trumnie

Gwiazdy

Niesamowite torty Natalie Siderserf

Pracochłonna twórczość

Pozostałe wiadomości

Michał Milowicz został zakopany w trumnie

Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

"Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

"Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń

Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

"Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

"Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego