Matthew Jansen pracował w prestiżowym studiu fryzjerskim w Holandii. Po sześciu latach postanowił porzucić salon, by podróżować po świecie i obcinać ludziom włosy w przypadkowych miejscach. Strzygł i układał fryzury między innymi w barze, na pływającej tratwie, na szczytach gór i nad rzekami. Matthew zaprosiliśmy do Dzień Dobry TVN, aby powiedział o swojej filozofii życia. Zapytaliśmy go również, co go urzekło w naszym kraju i jak ocenia Polaków.