Materiał promocyjny

Szybkie i proste przystawki na przyjęcie

Monika Mrozowska-Szaciło i jej mąż Maciej Szaciłło proponują przepisy na szybkie i proste w przygotowaniu przystawki.

Zapiekana brukselka

Składniki:

700 g brukselki pokrojonej w talarki

150 ml słodkiej śmietanki

150 ml mleka

50 g drobno startego sera dziugas

masło do wysmarowania formy

2 ząbki drobno pokrojonego czosnku

sól i pieprz

Przygotowanie:

Formę do zapiekania smarujemy masłem. Brukselkę gotujemy na parze 7 minut. W tym czasie mieszamy ze sobą mleko, śmietankę, ser, czosnek, sól i pieprz. Dodajemy brukselkę i całość wykładamy do formy. Przykrywamy pokrywką i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w temp 200 stopni około 30-40 minut, aż brukselka będzie miękka. Zdejmujemy pokrywkę i zapiekamy od góry, tak aby całość ładnie się przyrumieniła.

Pieczone ziemniaki w sosie jogurtowym

Składniki:

1 kg ziemniaków pokrojonych w kostkę

1 szklanki oliwy z oliwek

1 łyżka rozmarynu

1 świeża ostra drobno pokrojona papryczka

4 ząbki czosnku

1 łyżka drobno startego świeżego imbiru

1 łyżka kurkumy

1 łyżka kminu rzymskiego

3 szklanki jogurtu

świeże zioła, np natka pietruszki, lub koperek

sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ziemniaki mieszamy z oliwą, rozmarynem, ostrą papryką, kurkumą i kminem. Czosnek ugniatamy na pastę ze startym imbirem w moździerzu. Dodajemy do ziemniaków i całość starannie mieszamy. Pieczemy w temp 230 stopni z termoobiegiem na złotobrązowy kolor. Wyciągamy z piekarnika, przekładamy do miski i łączymy z jogurtem, ziołami, solą i pieprzem do smaku.

Cykoria z dipem paprykowym

Składniki:

2 żółte cykorie

opakowanie ricotty

2 ząbki czosnku

3 czerwone papryki

1 szklanki oliwy z oliwek

sól do smaku

Sposób przygotowania:

Paprykę pieczemy w całości w piekarniku ( 200 st) aż skórka się lekko przypali. Następnie wkładamy do torebki foliowej i czekamy aż ostygnie (łatwiej zejdzie skórka). Po wystygnięciu obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Miksujemy w blenderze z oliwą, ricottą i wyciśniętymi ząbkami czosnku. Dodajemy sól do smaku.Dip rozkładamy na listkach cykorii.

Paluszki parmezanowe

Składniki:

opakowanie ciasta francuskiego (ok. 270 g)

1 szklanki czarnych oliwek lub garstka kaparów

100 g parmezanu

2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Opakowanie ciasta francuskiego dzielimy na pół. Parmezan ścieramy na drobnej tarce. Oliwki lub kapary drobno szatkujemy i mieszamy z drobno poszatkowanymi ząbkami czosnku. Na połowę ciasta wysypujemy warstwę parmezanu, następnie oliwki lub kapary z czosnkiem i przykrywamy drugą połówka ciasta. Delikatnie wałkujemy, kroimy na cienkie paseczki i przekładamy na blachę z papierem do pieczenia. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, około 15 minut.

Boczniak z dressingiem

Składniki:

1 kg boczniaków

szklanka mleka

3 łyżki mąki grochowej

2 łyżki mąki ryżowej

1 łyżeczki soli

olej do smażenia

1 szklanki małych korniszonów

2 łyżki kaparów

1 szklanki gęstego jogurtu

1 dymka

pieprz i sól do smaku

sałata dębowa

Sposób przygotowania:

Mleko rozrabiamy z mąką grochową, ryżową i solą na rzadkie ciasto, w którym maczamy kawałki boczniaka. Smażymy w głębokim rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Korniszony i kapary bardzo drobno kroimy i mieszamy z jogurtem, poszatkowaną dymką solą i pieprzem. Na liściach sałaty układamy usmażone boczniaki i całość delikatnie polewamy dressingiem z korniszonów.

Deser z jagodami

Składniki:

300 g jagód ( np. mrożonych)

150 ml śmietany 36 %

200 g serka homogenizowanego

6 łyżek cukru trzcinowego

skórka z 1 cytryny

Sposób przygotowania:

Połowę jagód gotujemy z 3 łyżkami cukru i miksujemy na jednolita masę. Śmietanę ubijamy i delikatnie łączymy z serkiem homogenizowanym. Do pucharków wlewamy masę jagodową, którą przykrywamy bita śmietaną z serkiem. Górę posypujemy resztą jagód, cukrem brązowym i skórką cytrynową.

Autor: TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Materiał promocyjny
podziel się:

Pozostałe wiadomości

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"