Smak przyjaźni i Szymon Prokop Majewski

Daria Widawska i Małgorzata Lipmann znają się od wielu lat. To taka przyjaźń, która wytrzymuje próbę czasu. Mogą na siebie liczyć, co niejednokrotnie udowodniły. Mówią, że nigdy się nie kłócą. W kuchni Dzień Dobry TVN zdradziły sekrety ich przyjaźni oraz co zrobić, by placuszki z cukinii nie rozpadały się przy smażeniu.

Zdjęcie: Piotr Bławicki/ East News

Tarta na cieście francuskim z kurczakiem, cukinią i pieczarkami

Składniki:

gotowe ciasto francuskie (1 rolka)

ser typu bałkan 1 op. (ok. 200 gr)

2 jajka

ser pleśniowy typu rokpol (ok. 200 gr)

pierś kurczaka

cukinia

pieczarki

oliwa,

czosnek,

sól

pieprz

ziołowa marynata lub ziołowa przyprawa grilowa

mąka do posypania naczynia żaroodpornego

Sposób przygotowania:

Pierś kurczaka pokroić w cienkie paski i umieścić w woreczku plastikowym z marynatą z oliwy, czosnku, i przypraw i włożyć do lodówki. Formę żaroodporną do tart posypać mąką i położyć na niej ciasto francuskie. Formę z ciastem umieścić w piekarniku nagrzanym do 200 st C na ok 5 min żeby trochę urosło. Ser bałkan, żółtka jajek, część rokpola zmiksować z czosnkiem i odrobiną pieprzu do smaku. Wyjąć formę z ciastem z piekarnika. Wylać masę serową na cisto i poukładać: paski kurczaka, plasterki cukinii, plasterki pieczarek i posypać po wierzchu startym serem pleśniowym. (można zrobić wersję wegetariańską bez kurczaka oczywiście)

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st C na ok 10 min.

Placuszki z cukinii ( tajemny przepis Darii)

Składniki:

Kilka dużych cukinii

Mąka

Jajka

Sól

Pieprz

Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Mąkę przesiać do miski, wymieszać ze szczyptą soli, a następnie z roztrzepanym jajkiem. Stopniowo wlewać mleko, ciągle mieszając rózgą, aż ciasto będzie gładkie. Wymieszać z cukinią, startą na tarce o grubych oczkach. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem.

Rozgrzać patelnię z 1 łyżką oliwy z oliwek. Nakładać po łyżce masy i smażyć placuszki z jednej strony na średnio małym ogniu, przez około 2 - 3 minuty. Gdy będą ładnie zrumienione, przewrócić je na drugą stronę i smażyć jeszcze przez około 1 - 2 minuty. Smażyć kolejną partię podobnie jak powyżej.

Autor: Izabela Wodzińska

Źródło: Dzień Dobry TVN

Materiał promocyjny

podziel się:

Tagi:

przepisy kuchnia aktorka Daria Widawska

Pozostałe wiadomości

Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

Parenting

Pozostałe wiadomości

Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

Blanka Lipińska pokazała nam wnętrza swego nowego domu

Co to jest socjoseksualność? "Pod spodem jest prawdopodobnie nieszczęśliwa i samotna osoba"

Łukasz Orbitowski zmierzył się z Małgorzatą Rozenek-Majdan. Co musieli zrobić? "Czujesz fizyczny ból"

"Milionerzy". Kto żyje w Ćottogramie? Uczestniczka wahała się do ostatniej chwili

Mieszka w slumsach i marzy, by odmienić los rodziny. "Wiem, że mogę to zrobić, tańcząc w balecie"

Kultowa gra powraca w nowej odsłonie. Mistrz Scrabble zdradza "najdroższe słowo"

"Wymarzony Szkolny Obiad". Poznaj przepisy na dania, które pokocha każdy uczeń

Małgorzata Rozenek-Majdan wskoczyła do wanny pełnej lodu: "Nie wypada tego nie zrobić"

Omegamania – poznaj kwasy Omega-3! Jak wspierają zdrowie?

Jak zrobić pizzę idealną? Swój sekret zdradził uczestnikom "MasterChef Nastolatki" mistrz pizzy Valerio Valle

Jak koledzy ze studiów postrzegają Oliwię Bieniuk?

13-osobowa rodzina Clarke jest już w Tajlandii. To nie koniec ich dalekich podróży

Zacznij dzień słodkim, zdrowym śniadaniem. Poznaj dodające energii dania według Darii Ładochy

"Sposób na wnętrze": Mural, sztukateria i obrotowe lamele. Modny i przytulny salon w jeden dzień

Mefedron na wyciągnięcie ręki. Jak poznać uzależnienie u dziecka? Czat z ekspertem

Kim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki

Czy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina

Pogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek

Efekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Znamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką

"Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Pył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny

Kolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów

Najlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Są bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?

Kuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem

Uniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę

In vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Mama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Gruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego