Pink latte - różowa kawa z TikToka
Kawa w odcieniu pastelowego różu stała się niekwestionowanym hitem w sieci. Zdjęcia oryginalnego napoju regularnie pojawiają się na Instagramie, a przepis na jego wykonanie bez problemu znaleźć można na łamach popularnego serwisu TikTok. Co ciekawe, pink latte przyrządza się także w wersji bezkofeinowej, dlatego kuszący słodkim wyglądem przysmak z powodzeniem podawać można także dzieciom.
Kreatywność użytkowników modnej aplikacji nie zna granic, dlatego każdy z nich ma odmienne zdanie na temat receptury nietypowej kawy. Niektórzy wykorzystują do jej przygotowania różowe kakao, inni sięgają po smakowe syropy o intensywnym zabarwieniu. Najciekawszy przepis na pink latte pozwala uzyskać pożądany efekt kolorystyczny, ale do jego wypróbowania zachęcają także walory smakowe i zdrowotne. Jego bazę stanowi sok wyciśnięty z buraka bądź sproszkowana wersja warzywa, którą kupić można w większości sklepów z ekologiczną żywnością.
Przepis na pink latte na bazie buraka
Różowa kawa w klasycznym wydaniu nie zawiera aromatycznych dodatków. Jeśli zależy nam na podkreśleniu smaku napoju, możemy urozmaicić go przyprawami korzennymi, na przykład cynamonem, kardamonem lub imbirem.
Składniki:
- 1,5 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego);
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (może być bezkofeinowa);
- 2 łyżeczki syropu klonowego;
- 1/4 szklanki soku z buraka (świeżo wyciśniętego lub butelkowanego).
Przygotowanie:
- Mleko podgrzej w niewielkim rondelku.
- Dodaj kawę, mieszaj do momentu jej rozpuszczenia.
- Gorący napój przelej do wysokiej szklanki.
- Dodaj sok z buraka i syrop klonowy. Dokładnie wymieszaj.
@faithhurtado Make a “pink latte” with me (aka beetroot latte) I used @itsblume and 10/10 recommend.
♬ Streets - Doja Cat
Zobacz także:
- Kawa z cytryną. Dlaczego warto ją pić? Poznaj przepis na espresso romano
- Dania z agrestem i porzeczkami. Sprawdzone przepisy Darii Ładochy
- Uczestnicy programu "MasterChef" w kuchni Dzień Dobry TVN. Jak zakończyła się rywalizacja o "złotego fartucha"?
Zobacz wideo: Latte Vaniliova
Autor: Magdalena Brzezińska
Źródło zdjęcia głównego: Galina Atroshchenko/Getty Images
