Zdrowe śniadanie. Przepisy na pożywne posiłki dla dziecka – w domu i do szkoły

Zdrowe i pożywne śniadanie dla dziecka ma pozytywny wpływ na jego pamięć i koncentrację, a tym samym ułatwia uczenie się. W codziennej diecie dziecka należy zadbać nie tylko o pierwszy posiłek, ale również o drugi, który dziecko zabierze ze sobą do przedszkola czy szkoły. Pomysłem na zdrowe drugie śniadanie są np. gofry z szynką, serem i warzywami.

Zobacz też: Przepisy na zdrowe przekąski do pracy, szkoły i na podróż >>>

Przepis na zdrowe śniadanie – co powinien zawierać? Fit śniadanie w domu i do szkoły - jak skomponować? Zdrowe przepisy na śniadanie dla dzieci Przepisy na zdrowe śniadanie do szkoły

Zdrowe śniadanie jest podstawowym posiłkiem w ciągu dnia. W żywieniu dzieci wskazane jest, aby pierwsze śniadanie było źródłem węglowodanów złożonych występujących w pełnoziarnistych produktach zbożowych. Powodują one stopniowy i długotrwale utrzymujący się wzrost poziomu cukru we krwi, dzięki czemu podnoszą koncentrację.

Zobacz też: Panini i focaccia - przepisy na włoskie śniadanie >>>

Przepis na zdrowe śniadanie – co powinien zawierać?

Zdrowe śniadanie dla dzieci jest obowiązkowym posiłkiem w codziennym jadłospisie. Pierwsze śniadanie powinno zaspokajać 20–25% dobowego zapotrzebowania na energię. Posiłek ten jest niezwykle ważny, gdyż w trakcie odpoczynku nocnego dochodzi do spadku stężenia glukozy we krwi. Rolą pierwszego śniadania jest uzupełnienie wyczerpanych zapasów glikogenu oraz podniesie poziomu cukru. Zarówno pierwsze, jak też drugie śniadanie dla dziecka powinno dostarczać węglowodanów złożonych. Te substancje odżywcze występują w produktach zbożowych, tj. w pieczywie, makaronach, ryżu, kaszach, płatkach owsianych.

Fit śniadanie w domu i do szkoły - jak skomponować?

Prawidłowo skomponowane śniadanie sprzyja poprawie zdolności poznawczych, a więc pamięci, uwagi, koncentracji i myślenia, które odgrywają kluczową rolę w procesie uczenia się. Dziecko uczęszczające do przedszkola lub szkoły spędza poza domem wiele godzin, dlatego ważne jest, aby zawsze miało ze sobą drugie śniadanie. Warto przygotować je samodzielnie, a tym samym zrezygnować z kupnych drożdżówek czy słodkich przekąsek, które są bogate w kalorie i pozbawione cennych substancji odżywczych.

Zobacz też: Śniadanie nie jest najważniejszym posiłkiem dnia? >>>

Zdrowe przepisy na śniadanie dla dzieci

Zdrowa owsianka – pomysł na śniadanie w wersji fit

Ilość porcji: 2

Składniki:

  • 1 szklanka płatków owsianych,
    • 2 szklanki mleka,
      • 1 łyżeczka cynamonu,
        • ¾ łyżki brązowego cukru, ew. miodu,
          • 1 łyżka masła,
            • 1 jabłko.

              Sposób przygotowania:

              1. Do garnka wsyp płatki owsiane, zalej mlekiem i gotuj na małym ogniu, co chwilę mieszając.

              2. Do owsianki dodaj cynamon, masło oraz cukier. Całość wymieszaj i gotuj na małym ogniu, aż do zmiękczenia płatków.

              3. Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj do gorącej owsianki, wymieszaj.

              4. Lekko przestudzoną owsiankę można zmiksować za pomocą blendera.

              Kasza jaglana z bananem i orzechowym sosem – pomysł na smaczne śniadanie

              Ilość porcji: 1

              Składniki:

              • ¼ szklanki kaszy jaglanej,
                • 1 szklanka mleka (krowiego lub roślinnego),
                  • 1 banan,
                    • kilka orzechów (dowolnych),
                      • 1 łyżka soku z cytryny,
                        • sos orzechowy: 1 łyżka masła orzechowego, 2 łyżki syropu klonowego, 1 łyżka soku z cytryny.

                          Sposób przygotowania:

                          1. Kaszę jaglaną wsyp do garnka, dokładnie wypłucz. Wylej wodę. Kaszę zalej mlekiem, wymieszaj i zagotuj.

                          2. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut.

                          3. Banana obierz, pokrój na plasterki i skrop sokiem z cytryny.

                          4. Składniki na sos orzechowy przełóż do miski i dokładnie wymieszaj.

                          5. Ugotowaną kaszę przełóż do miski. Dodaj banana. Całość polej sosem orzechowym i udekoruj dowolnymi orzechami.

                          Pasta jajeczna z awokado – przepis na fit śniadanie

                          Ilość porcji: 2

                          Składniki:

                          • 3 ugotowane jajka,
                            • ½ ząbka czosnku,
                              • 1 dojrzałe awokado,
                                • 3 łyżki rzeżuchy lub listków kolendry,
                                  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
                                    • 1 łyżeczka oliwy,
                                      • sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku.

                                        Sposób przygotowania:

                                        1. Jajka ugotuj na twardo. Obierz ze skorupek, posiekaj w kosteczkę i przełóż do miski.

                                        2. Czosnek przeciśnij przez praskę, lekko posól.

                                        3. Awokado umyj, obierz. Miąższ pokrój w kostkę i skrop sokiem z cytryny. Całość wymieszaj z czosnkiem.

                                        4. Awokado przełóż do miski z jajkami. Wymieszaj. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem.

                                        5. Do pasty dodaj oliwę, rzeżuchę lub kolendrę. Wymieszaj, rozgniatając pastę widelcem.

                                        6. Gotową pastę podawaj na pieczywie.

                                        Zobacz też: Dania do 20 złotych. Zupa brokułowa i tatar ze śledzia - przepisy Darii Ładochy >>>>

                                        Przepisy na zdrowe śniadanie do szkoły

                                        Gofry z serem i szynką – przepis na szkolne śniadanie

                                        Ilość porcji: 4

                                        Składniki:

                                        • 300 g mąki pszennej,
                                          • ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
                                            • 1 łyżeczka cukru,
                                              • ⅓ łyżeczki soli,
                                                • 500 ml mleka,
                                                  • 100 g masła,
                                                    • 25 g świeżych drożdży,
                                                      • 2 jajka,
                                                        • 100 g szynki,
                                                          • 80 g żółtego sera,
                                                            • ½ papryki,
                                                              • szczypiorek.

                                                                Sposób przygotowania:

                                                                1. Mąkę przesiej do miski. Dodaj cukier, proszek do pieczenia, sól. Wymieszaj.

                                                                2. W garnku na małym ogniu podgrzej mleko. Dodaj masło i podgrzewaj do rozpuszczenia, cały czas mieszając rózgą.

                                                                3. Do garnka dodaj jajka i pokruszone drożdże. Wymieszaj.

                                                                4. Zawartość garnka stopniowo przelej do miski z suchymi składnikami, jednocześnie miksując. Miksowanie kontynuuj przez około 2 minuty aż do uzyskania gładkiej i jednorodnej konsystencji.

                                                                5. Przygotowane ciasto przykryj ściereczką i odstaw na noc do lodówki.

                                                                6. Do ciasta dodaj drobno pokrojoną: szynkę, ser, paprykę, szczypiorek. Wymieszaj. Ciasto z dodatkami wykładaj na dobrze rozgrzaną gofrownicę.

                                                                Zobacz też: Poznaj produkty, które odbierają nam młodość >>>

                                                                Placuszki jogurtowe z jagodami – przepis na zdrowe fit śniadanie

                                                                Ilość: 16 sztuk

                                                                Składniki:

                                                                • 250 g jogurtu naturalnego,
                                                                  • 2 jajka,
                                                                    • 170 g mąki,
                                                                      • 120 g jagód,
                                                                        • 1 opakowanie cukru waniliowego,
                                                                          • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

                                                                            Sposób przygotowania:

                                                                            1. Jogurt naturalny wymieszaj z jajkami i cukrem waniliowym za pomocą rózgi lub mikserem na wolnych obrotach. Do powstałej masy dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj lub delikatnie zmiksuj do połączenia się składników.

                                                                            2. Do ciasta na placki dodaj umyte i osuszone jagody. Całość delikatnie wymieszaj łyżką.

                                                                            3. Rozgrzej patelnię, najlepiej naleśnikową. Na patelnię nakładaj po jednej pełnej łyżce ciasta, zachowując odstępy między placuszkami.

                                                                            4. Placki smaż na średnim ogniu przez około 2,5 minuty (aż wyrosną i będą lekko zarumienione). Placki przewróć na drugą stronę i kontynuuj smażenie przez około 2 minuty.

                                                                            Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                                                                            podziel się:

                                                                            Pozostałe wiadomości

                                                                            Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

                                                                            Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

                                                                            Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

                                                                            Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

                                                                            Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

                                                                            Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

                                                                            Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

                                                                            Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

                                                                            Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

                                                                            Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

                                                                            Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                                                                            Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                                                                            Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

                                                                            Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

                                                                            Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

                                                                            Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                                                                            Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                                                                            "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                                                                            "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                                                                            Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                                                                            Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                                                                            Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

                                                                            Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                                                                            Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                                                                            Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                                                                            Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                                                                            10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

                                                                            Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                                                                            Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                                                                            Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                                                                            Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                                                                            Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                                                            Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                                                            Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                                                                            Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                                                                            Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

                                                                            Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                                                                            Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                                                                            Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                                                                            Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                                                                            Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                                                                            Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                                                                            "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                                                                            "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                                                                            Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

                                                                            Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                                                                            Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                                                                            Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                                                                            Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                                                                            Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

                                                                            Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                                                                            Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                                                                            Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                                                                            Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                                                                            Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                                                                            Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                                                                            Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

                                                                            "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                                                            "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                                                            Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                                                                            Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                                                                            "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                                                                            "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                                                                            Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

                                                                            Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                                                            Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                                                            Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                                                                            Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                                                                            Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

                                                                            Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                                                                            Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                                                                            Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                            Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                            To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                                                                            To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                                                                            Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                                                            Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                                                            Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                                                                            Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                                                                            Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                                                                            Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                                                                            E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                                                            Materiał promocyjny

                                                                            E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                                                            Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                                            Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                                            Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                                            Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                                            Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                                            Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                                            Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                                            Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                                            9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                                            9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                                            Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                                                            Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                                                            Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                                                                            Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                                                                            #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                                            #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                                            Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                                                                            Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                                                                            Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                                                                            Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                                                                            Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                                                                            Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                                                                            Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

                                                                            Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"