- Zespół analiz rynku Food & Agro Banku BNP Paribas przyjrzał się trendom cenowym na nadchodzący rok.
- Największe obniżki możliwe są m.in. w przypadku drobiu, jaj, jabłek, czy masła.
- Eksperci prognozują wzrost cen cytrusów i wieprzowiny.
Dalsza część tekstu pod wideo:
Które produkty stanieją w 2026 roku?
Wiele wskazuje na to, że 2026 rok nie upłynie pod znakiem drożyzny. "Mimo niepewności związanej z kilkoma czynnikami ryzyka w wielu kategoriach produktowych ceny nie będą już rosnąć, a mogą wręcz spadać" - czytamy w komunikacie zespołu analiz rynku Food & Agro Banku BNP Paribas.
Bank wskazuje, że korzystne zmiany cen mogą dotyczyć m.in. drobiu (mają odwrócić wcześniejszy trend wzrostowy) oraz jaj (mogą spaść o ok. 2–-5 proc. r/r). Analitycy spodziewają się również wyhamowania cen wołowiny.
Tańsze mają być też jabłka, których ceny mogą spaść o 5–15 proc. r/r. oraz przez pierwsze sześć miesiecy - warzywa. "Spodziewamy się generalnych spadków cen wynikających z większej podaży kluczowych gatunków po 2025 roku. Podaż ta, z wyjątkiem cebuli (spadek o 4% r/r), była o 5-12% wyższa. W 2026 r. większość warzyw powinna być tańsza o około 10-15% w pierwszej połowie roku" - wyjaśnia Jakub Jakubczak, starszy analityk Sektora Food and Agri w Banku BNP Paribas.
Z kolei ceny oleju rzepakowego mogą spaść o 2-4%. Na rynku obserwuje się również spadek cen przetworów mlecznych.
"Według GUS średnia cena detaliczna 200 g kostki masła w listopadzie wyniosła 8,43 PLN, o 5% mniej niż rok wcześniej. Cena mleka litrowej butelki mleka spadła w tym samym okresie jedynie o 1%. Spadki cen produktów mlecznych w ostatnich tygodniach związane są między innymi z wyższą podażą mleka w UE oraz spodziewanym wzrostem produkcji mleka w Nowej Zelandii i USA" - tłumaczy Weronika Szymańska-Wrzos, starsza analityczka Sektora Food and Agri w Banku BNP Paribas.
Stabilizacja cen słodyczy i pieczywa
Ceny pieczywa i innych produktów zbożowych pozostaną zbliżone do poziomu z 2025 roku. Analitycy nie spodziewają się też istotnych podwyżek cen słodyczy. Zwracają uwagę na znaczące spadki cenowe ich głównych składników, tj. cukru i kakao.
Drożyzna w 2026 roku
Zdaniem ekspertów banku produkty, które w 2026 roku mogą podrożeć to:
- wieprzowina - wzrost o 3-7% (średniorocznie),
- cytusy - wzrost o 5-13%.
Zobacz też:
- Dlaczego kawa drożeje coraz bardziej? "W 2050 r. będzie tych plantacji o co najmniej połowę mniej"
- Nowe zasady podatku od spadków i darowizn. Co zmieni się w 2026 roku?
- Zmienia się kwota najniższej krajowej. Ile wynosi w 2026 r.?
Autor: Dominika Czerniszewska
Źródło: media.bnpparibas.pl
Źródło zdjęcia głównego: Hispanolistic/Getty Images