Diety i odchudzanie

Śniadanie nie jest najważniejszym posiłkiem dnia?

Według australijskich naukowców, osoby regularnie jedzące śniadania, przyjmują znacznie więcej kalorii niż osoby, które opuszczają ten posiłek, w efekcie czego przybierają na wadze. Czy tego samego zdania jest gość Dzień Dobry TVN: dietetyk kliniczny Emilia Cesarek?

Zobacz też: Szukasz pomysłu na obiad? To najlepszy przepis na kartacze! >>>

Od wielu lat eksperci żywieniowi przekonywali nas, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia i nie powinniśmy o nim zapominać. Uważali, że pomijanie tego posiłku sprawia, że podjadamy w ciągu dnia, co może skutkować wzrostem naszej wagi. Tymczasem australijscy naukowcy z Monash University w Melbourne pod kierunkiem prof. Flavii Cicuttini twierdzą, że ludzie spożywający regularnie śniadania, przyjmują dużo więcej kalorii niż ci, którzy opuszczają ten posiłek, w efekcie czego tyją. Z badań Australijczyków wynika, że osoby, które nie jedzą śniadań, dziennie spożywają średnio o 260 kalorii mniej.

Zobacz także:

7 pomysłów na szybkie i zdrowe śniadanie - przepisy Darii Ładochy

Przepis na naleśniki amerykańskie, które osłodzą każdy ponury poranek

W przedstawionym badaniu było mało danych dotyczących pozostałych posiłków osób, biorących w nim udział.

- powiedziała Emilia Cesarek, zapytana o wnioski, do jakich doszli australijscy naukowcy.

Są też badania, które dowodzą, że dzięki jedzeniu śniadań nie nabawimy się cukrzycy typu 2, czy nie będziemy mieć problemów z otyłością.

- dodała.

Pomijanie śniadań sprawia, że nasz organizm dostaje sygnał, by oszczędzać energię. W efekcie pożywienie trawione jest coraz wolniej, a kalorie nie są zużywane na bieżąco, tylko magazynowane w postaci tłuszczu.

Rezygnacja ze śniadania powoduje również spory wzrost cukru we krwi, co może prowadzić do cukrzycy typu 2.

Brak śniadania powoduje również, że pracujemy mniej wydajnie, dotyczy to zarówno pracy fizycznej, jak i umysłowej. Występuje wówczas problem z liczeniem, szybkim przypominaniem informacji. Wolniej analizujemy również odbierane bodźce.

Konsekwencjami niejedzenia porannego posiłku są również:

  • senność,
  • uczucie zmęczenia,
  • brak motywacji i
  • osłabienie układu odpornościowego.

Są jednak sytuacje, kiedy pominięcie śniadania jest wskazane. Powinniśmy to zrobić, kiedy:

  • rano wykonujemy badania,
  • dłużej śnimy,
  • zjedliśmy późno w nocy.


    autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
    Co sądzisz o tym artykule?
    6
    0