Klaudia El Dursi zabrała swoją mamę Bożenę do Wietnamu. Gwiazda podzieliła się wyjątkowymi kadrami z wyjazdu na Instagramie. Wyjazd na drugi koniec świata to wyjątkowa okazja dla prezenterki, by połączyć pracę z przyjemnością. Jak wyglądały jej wolne chwile w Wietnamie?
Żaklina Ta Dinh jest uczestniczką siódmej edycji "Top Model" i mamą kilkumiesięcznej córeczki, z którą odbyła podróż do Wietnamu. Jak sobie poradziła? Co było największym wzywaniem? Na te pytania odpowiedziała w Dzień Dobry TVN.
Rozpoczął się chiński Nowy Rok. To najważniejsze wydarzenie w tradycyjnym kalendarzu chińskim, jest nazywane również Świętem Wiosny. Data tej uroczystości jest ruchoma. Wśród państw, które ją obchodzą ,znajdują się oprócz Chin także Korea Północna, Wietnam, czy Tybet. O tradycjach związanych z tym wyjątkowym dniem opowiedziały: Natalia Nguyen, Żaklina Ta Dinh oraz Lana Nguyen.
Kuchnia wietnamska to bogactwo smaków, barw i aromatów. Stanowi połączenie wieloletnich tradycji, wpływów po francuskim kolonizatorze oraz Republice Chińskiej. Wietnamskie jedzenie uznawane jest nie tylko za jedno z najsmaczniejszych na świecie, ale i jedno z najzdrowszych.
Wietnam odwiedzany jest przez około 8 milionów turystów rocznie. Trudno się temu dziwić – atrakcyjna dla przyjezdnych jest nie tylko przyroda i piękne krajobrazy, ale także dalekowschodnia kultura, którą najlepiej poznać w stolicy Wietnamu – Hanoi.
Wietnam jest zlokalizowany na Półwyspie Indochińskim. Graniczy z trzema państwami. Jego prawie 100-milionowa społeczność sprawia, że jest to 15. kraj na świecie pod względem liczby mieszkańców. Stolicą Wietnamu jest drugie co do wielkości miasto w kraju – Hanoi. Pełni tę funkcję nieprzerwanie od 1975 roku. W 2010 roku miasto obchodziło tysięczną rocznicę powstania.
Ho Chi Minh to ogromne miasto. Oficjalnie żyje w nim około 8,5 miliona ludzi, a nieoficjalnie liczba ta może sięgać 13 milionów. Podstawowym środkiem transportu jest skuter. Jest ich tak dużo, że w ruchu ulicznym panuje ogromny chaos.
O "wietnamskim Tarzanie" pisze cały świat. Ho Van Lang w wieku 4 lat trafił do dżungli. Ojciec chciał schronić go tam przed toczącą się wojną w Wietnamie. Mężczyzna został odnaleziony dopiero po przeszło 40 latach.
Sajgon to stara nazwa Ho Chi Minh, czyli stolicy Wietnamu. Na obecną nazwę zmienili ją w 1976 roku komuniści. Mimo to w wielu przewodnikach nadal stolica Wietnamu figuruje jako Sajgon.
Wietnamskie bary i restauracje obecne są w każdym większym mieście w Polsce. Powód jest nie byle jaki: wschodnia kuchnia bardzo smakuje. Warto zatem poznać wietnamski przepis na kanapkę bánh mì, by później wykonać ją samodzielnie w domu.
Jedni z podróży przywożą magnesy, inni pocztówki, a Michał Pilaszek i Cindi Ellison z Wietnamu zabrali do Polski… psiaki rasy Phú Quốc Ridgeback. Obecnie jako jedyni w Europie mają hodowlę tych czworonogów. Co to za rasa? I dlaczego jest zagrożona?
Każdy kraj ma swój zwyczaj picia kawy i sposób jej zaparzania – również Wietnam nie odbiega pod tym względem od pozostałych państw. Kawę po wietnamsku można pić zarówno na ciepło, jak i przyrządzić z niej chłodzący napój z kostkami lodu. Tradycyjnie dodaje się do niej gęste, słodkie skondensowane mleko.
W tym kraju można spróbować kawy z jajkiem, smażonego węża i zupy Pho w tysiącu odsłonach. Z tego kraju pochodzi Tran Quang Vinh, który od 27 lat mieszka w Polsce. Spotkał się z nim nasz kulinarny podróżnik i smakosz Mikołaj Rey. Teraz, razem z Mikołajem, zabierzemy Was w podróż do Wietnamu. Poznacie Trana i jego rodzinę, a także... wietnamską kuchnię.
Formalnie w Polsce przebywa niewielu Wietnamczyków. A jak jest w rzeczywistości? W jakich warunkach pracują i mieszkają? Traktują Polskę jako kraj tranzytowy? Zapytaliśmy o to gościa Dzień Dobry TVN: socjolog dr Karolinę Wigurę.
Do USA trafił wraz z rodziną w 1950 roku. Jego ojciec nie mógł wrócić do Polski, ponieważ był żołnierzem Andersa. Gdy Louis Jurkowlaniec skończył szkołę, poszedł do seminarium, ale po dwóch latach został z niego wyrzucony. Wtedy trafił do amerykańskiego wojska, a wraz z nim, jako snajper, do Wietnamu. Oto historia amerykańskiego weterana, który zamieszkał w Polsce.
Wietnam to jeden z najszybciej rozwijających się krajów Azji południowo-wschodniej, ale nie wszyscy tak samo korzystają na tym rozwoju. Co roku tysiące rodzin z biednych wietnamskich wsi migruje do miast w nadziei na lepszą przyszłość. Większość z nich trafia do slumsów, zasilając szeregi miejskiej biedoty. Właśnie w Wietnamie Dominika Kulczyk wspiera tych, którzy stanowią dla biednych ludzi ostatnią deskę ratunku, którzy nie mają dostępu do opieki zdrowotnej, edukacji i innych świadczeń socjalnych.
Blogerka Katarzyna Klimczewska prowadzi program kulinarny w wietnamskiej telewizji. O tym, jak do tego doszło powiedziała w Dzień Dobry TVN. Dowiedzieliśmy się również, co charakteryzuje wietnamską kuchnię i czy to prawda, że tamtejsza ludność jada owady i psy.
W kuchni Dzień Dobry TVN Linh Nguyen przygotowała zupę pho, czyli wietnamski bulion, zupę krabową i sajgonki na dwa sposoby. Czy łatwo przygotować te potrawy? Lubicie wietnamską kuchnię? Skorzystajcie z przepisów Linh i spróbujcie prawdziwej wietnamskiej kuchni. Smacznego!
Mũi Né to miejscowość w południowo-wschodnim Wietnamie, nad Morzem Południowochińskim. W latach 90. zaczęli napływać tu miłośnicy sportów wodnych. Dziś jest to mekka kite-surferów. Choć Mũi Né pełne jest obcokrajowców, to za "swojaków" uznaje się tylko tych, którzy przejmują styl życia miejscowych. Co to oznacza? Gdzie należy bywać, robić zakupy i gdzie jadać? Sprawdził to Andrzej Meller, który w Wietnamie spędził trzy lata. Czy mieszkańcy Mũi Né uważają go za "lokalsa"?
Kopi luwak to najdroższa kawa na świecie - jej kilogram kosztuje około tysiąca euro. Rocznie na całym świecie produkuje się jej zaledwie ok. 700 kg. Jest wyjątkowa ze względu na swoje właściwości smakowe, prozdrowotne oraz sposób wydobywania.