Pomysły na drugie śniadanie fit – coś na słodko i coś na słono

Fit śniadanie
Fot. Alexander Spatari/ Getty Images
Drugie śniadanie można nazwać „fit” jedynie wtedy, gdy będzie składało się ze zdrowych składników. Powinno ono zawierać odpowiednią ilość węglowodanów złożonych, białka i tłuszczu. Pomysłem na drugie śniadanie fit nie jest drożdżówka i kawa z mlekiem.

Drugie śniadanie fit można przygotować na słodko i na słono. W tej roli świetnie sprawdzi się jogurt naturalny z owocami, pudding chia z jabłkami oraz domowej roboty batoniki owsiane. Dobrym pomysłem na drugie śniadanie w wersji fit są też warzywa pokrojone w słupki, pełnoziarniste kanapki z łososiem lub sałatka na bazie kaszy pęczak, prażonych orzechów i pomidorów.

  • Drugie śniadanie w szkole i w pracy - dlaczego ważne?
    • Co jeść na drugie śniadanie, aby było fit?
      • Pomysły na drugie śniadanie fit – na słodko
        • Coś wytrawnego na drugie śniadanie w wersji fit

          Drugie śniadanie w szkole i w pracy - dlaczego ważne?

          Ważną zasadą prawidłowego żywienia jest spożywanie w ciągu dnia 4 - 5 posiłków, w tym drugiego śniadania. Pozwala to na efektywne funkcjonowanie, dostarcza energii, która jest potrzebna zarówno w pracy fizycznej, jak i umysłowej. Zapewnia dobre samopoczucie oraz poprawia pamięć i koncentrację. Regularne przyjmowanie posiłków zmniejsza ryzyko objadania się. Drugie śniadanie pozwala uniknąć wilczego głodu i tym samym umożliwia kontrolowanie własnej masy ciała (w konsekwencji chroni przed nadwagą i otyłością). Spożywając drugie śniadanie, można zapomnieć o bólu głowy czy bólu żołądka wywołanym pominięciem posiłku.

          Regularne jedzenie znacznie poprawia metabolizm i przyspiesza trawienie. Pominięcie drugiego śniadania sprawia, że przemiana materii spowalnia, a organizm przestawia się na bardziej oszczędne gospodarowanie energią.

          Zobacz też: Pomysł na smakowity deser z kaszy jaglanej

          Co jeść na drugie śniadanie, aby było fit?

          Drugie śniadanie powinno składać się z produktów, które są w stanie zaspokajać około 10% całodziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze oraz energię. Nie może ograniczać się jedynie do kawy lub polegać na spożywaniu wysokoprzetworzonych produktów, które zawierają mnóstwo cukru i soli.

          Aby drugie śniadanie mogło uzyskać miano „fit”, powinno zawierać węglowodany złożone, które wchłaniają się dłużej niż cukry proste i przez to na dłużej zapewniają energię. Należy ich szukać w pełnoziarnistym pieczywie. W skład drugiego śniadania wchodzić mogą też produkty białkowe, takie jak przetwory mleczne (np. jogurt naturalny). Co ważne, białko trawi i wchłania się bardzo wolno, dlatego wprowadzając ten składnik do posiłku, dłużej czujemy się syci. Nie można zapomnieć też o tłuszczu, który wbrew pozorom nie prowadzi do nadwagi. Dobrego tłuszczu szukać należy np. w orzechach, których spożywanie pobudza metabolizm.

          Zobacz też: Ciasto marchewkowe - przepisy.

          Pomysły na drugie śniadanie fit – na słodko

          Najprostszym sposobem na drugie śniadanie fit w pracy jest jogurt naturalny z otrębami i ulubionymi owocami, np. malinami, borówkami amerykańskimi czy jagodami. Zamiast świeżych owoców, można użyć suszonych, ale w ich przypadku należy pamiętać o umiarze. Zawierają one mniej wody i przez to są bardziej kaloryczne niż świeże owoce.

          Dobrym pomysłem na drugie śniadanie fit jest też pudding chia, który należy przygotować dzień wcześniej. Będzie on miał niezapomniany smak, gdy doda się do niego jabłka, cynamon, orzechy i odrobinę syropu klonowego.

          Wartym wykorzystania pomysłem na drugie śniadanie fit są własnoręcznie robione owsiane batoniki, które po przygotowaniu w domu, można zabrać do pracy lub w podróż. Ich jedzenie jest zdecydowanie mniej problematyczne niż jogurtu z owocami. Aby móc je zrobić, potrzebne są następujące składniki:

          · płatki owsiane – 250 g,

          · siemię lniane – 50 g,

          · sezam – 50 g,

          · ziarna słonecznika – 50 g,

          · dowolne orzechy – 100g,

          · dowolne suszone owoce i bakalie – 50 g

          · miód płynny – 3 łyżki,

          · jajka – 2 sztuki,

          · olej – 2 łyżki.

          Do miski wsypujemy płatki owsiane, sezam, siemię lniane, słonecznik oraz posiekane uprzednio bakalie i orzechy. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, następnie dodać miodu i oleju. Do powstałej słodkiej masy wlać rozbełtane jajka i znów zamieszać. Blachę do pieczenia należy wyłożyć specjalnym papierem, na który kładziemy mieszaninę wymienionych składników. Masa powinna być dokładnie dociśnięta do blachy, aby batony mogły tworzyć zwartą całość. Blacha trafia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20-25 minut. Po tym czasie upieczoną masę wyjmujemy z piekarnika i czekamy aż ostygnie, dopiero wtedy można ją kroić.

          Zobacz też: Ciasto jogurtowe

          Coś wytrawnego na drugie śniadanie w wersji fit

          Niskokalorycznym sposobem na drugie śniadanie fit mogą być pokrojone w słupki lub kostkę warzywa. Marchewka, słodka papryka, rzodkiewki umieszczone w lunch boxie to dietetyczna, smaczna i prosta do przygotowania przekąska, która nie wymaga użycia sztućców.

          Wszyscy, którym zależy na fit posiłkach, nie muszą rezygnować z kanapek. Przygotowane z pełnoziarnistego chleba na zakwasie, z warzywami i z porcją łososia dadzą energii na dalszą część dnia.

          Dobrą propozycją na drugie śniadanie fit jest też sałatka z kaszy pęczak. Będzie smakowała wyśmienicie, gdy doda się do niej podprażony na patelni słonecznik i orzechy, pokrojone w kostkę pomidory, odrobinę octu balsamicznego, soku z cytryny, szczyptę soli i pieprzu.

          Zobacz też: Masz ochotę na coś lekkiego na kolację? 

          Zobacz film: Kuchnia fit. Źródło: Dzień Dobry TVN

          Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

          podziel się:

          Pozostałe wiadomości

          Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

          Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

          Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

          Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

          Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

          Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

          Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

          Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

          Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

          Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

          Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

          Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

          Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

          Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

          Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

          Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

          Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
          Materiał promocyjny

          Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

          W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
          Materiał promocyjny

          W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

          Kiełek czeka na adopcję

          Kiełek czeka na adopcję

          Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
          Materiał promocyjny

          Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

          Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

          Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

          Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

          Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

          Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

          Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

          Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

          Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

          Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

          Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

          Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
          Materiał promocyjny

          Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

          Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

          Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

          Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

          Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

          Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
          Materiał promocyjny

          Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

          Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

          Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

          Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
          Materiał promocyjny

          Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

          Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

          Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

          Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
          Materiał promocyjny

          Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

          Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

          Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

          Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

          Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

          Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

          Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

          Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
          Materiał promocyjny

          Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

          Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

          Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

          Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

          Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

          "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

          Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

          Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

          Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

          Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

          Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

          Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

          "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

          "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

          Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

          Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
          Materiał promocyjny

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

          To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

          To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

          Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

          Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

          Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

          Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

          Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

          Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

          Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

          Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

          Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

          Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

          Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

          Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

          "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

          "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

          Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

          Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

          Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

          Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

          "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

          "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas