Deser jogurtowy z owocami – propozycje podania

desery jogurtowe
Fot. Isaji / Ghetty Images
Nie trzeba zajadać się tuczącym ciastem, żeby posmakować każdego dnia odrobiny słodyczy. Zdrową i pyszną alternatywą jest deser jogurtowy z owocami, który można dowolnie modyfikować, tak, aby w każdej odsłonie zachwycał smakiem i rozbudził zmysły.

Content: Jogurt z owocami to pomysł na zdrowe śniadanie. Deser na jego bazie może być zaś pysznym pomysłem na podwieczorek. Jak go przyrządzić i jakie składniki wykorzystać? Podsuwamy Wam jak na tacy garść smacznych pomysłów.

Deser jogurtowy z owocami

Jogurt naturalny i owoce w zmiksowanej formie to lekki niczym chmurka deser, który jest idealną propozycją dla osób dbających o sylwetkę czy będących na diecie. Nie dostarcza wielu kalorii, za to moc witamin, więc warto po niego sięgać codziennie np. przygotowując drugie śniadanie. Pomysły na jego przygotowanie można mnożyć. Nasz przepis na ten lekki deser jogurtowy jest następujący:

Deser jogurtowy z malinami i nasionami chia

Składniki:

Masa:

· 3 łyżki żelatyny i 3 łyżki wody,

· 600 g jogurtu naturalnego,

· cukier wanilinowy.

Mus:

· 500 g malin świeżych lub mrożonych,

· 3 łyżki cukru,

· 3 łyżki żelatyny/ 3 łyżki wody.

Dekoracja:

· pokruszone orzechy,

· listki mięty.

Przyrządzenie deseru zaczynamy od rozpuszczenia żelatyny w wodzie. Następnie dodajemy ją do jogurtu, mieszamy z cukrem wanilinowym i wstawiamy do lodówki na ok. 1 godz. Po tym czasie deser wyciągamy z lodówki i nakładamy mus z malin wymieszany z żelatyną i cukrem. Ponownie wkładamy do lodówki do stężenia. Przed podaniem dekorujemy wierzch warstwą orzechów i listkami mięty.

Deser jogurtowy z truskawkami i płatkami owsianymi

Składniki:

· 500 ml jogurtu greckiego,

· 2 łyżki żelatyny,

· 2 łyżki wody,

· 5 czubatych łyżek cukru pudru,

· 200 g truskawek,

· 5 łyżeczek cukru,

· pół szklanki płatków owsianych,

· herbatniki,

· bakalie.

Żelatynę mieszamy z wodą i czekamy aż napęcznieje. Następnie dodajemy ją do jogurtu i mieszamy z cukrem pudrem i płatkami owsianymi. Tak przyrządzoną masą napełniamy pucharki do 2/3 wysokości i wstawiamy do lodówki . W międzyczasie przyrządzamy mus z truskawek i cukru. Po wyjęciu deseru z lodówki nakładamy mus z truskawek. Wierzch posypujemy pokruszonymi herbatnikami i bakaliami.

Zobacz film: Letnie desery ze świeżych owoców. Źródło: Dzień Dobry TVN

Deser jogurtowy z galaretką

W takiej postaci ten deser odrobinę przypomina sernik na zimno , więc jest świetną alternatywą dla tego rodzaju ciasta, a do tego jest dziecinnie prosty w przygotowaniu. Aby masa zgęstniała, można użyć żelatyny, jednak galaretka daje nam większe pole do popisu w kwestii smaku i koloru. Deser można bowiem zrobić w postaci wielokolorowej używając do jego przygotowania kilka galaretek w różnych kolorach (kolejną warstwę umieszczamy dopiero po stężeniu poprzedniej). Tym sposobem możemy mieć deser jogurtowy w formie tęczy. Taki słodki specjał na pewno pokochają dzieci. Jak zrobić deser jogurtowy z galaretką i owocami ?

Przepis 1 – z galaretką wkomponowaną w jogurt

Składniki:

· 2 galaretki o smaku pomarańczowym,

· 300 ml jogurtu naturalnego,

· 2 łyżeczki cukru pudru,

· biszkopty.

Mus:

· mango,

· ananas,

· nasiona chia,

· mandarynki.

Galaretki rozpuszczamy w 500 ml wody. Następnie dodajemy je do jogurtu naturalnego wymieszanego z cukrem pudrem. Biszkopty umieszczamy na dnie pucharków i zalewamy masą zostawiając nieco miejsca na owocowy mus. Całość wstawiamy do lodówki do stężenia. Po wyjęciu na wierzch nakładamy mus przyrządzony z mango i ananasa oraz nasion chia i dekorujemy kawałkami mandarynek.

Przepis 2 – z galaretką na wierzchu deseru

Składniki:

· 500 ml jogurtu naturalnego,

· 100 ml mleka,

· 1 łyżka żelatyny,

· galaretka agrestowa,

· owoce: winogrona, ananas, borówka, brzoskwinia,

· bita śmietana.

Żelatynę rozpuszczamy w mleku i dodajemy do jogurtu naturalnego. Całość mieszamy i przekładamy do szerokich szklanek, a następnie wstawiamy do lodówki, aby stężała. Kiedy będzie gotowa układamy na niej owoce i zalewamy galaretką rozpuszczoną wcześniej w gorącej wodzie i znów odstawiamy do stężenia. Na koniec dekorujemy bitą śmietaną. Taki prosty deser jogurtowy potrzebuje niewiele składników, jego przygotowanie zajmuje chwilę, a smakuje naprawdę wyśmienicie.

Deser jogurtowy z musli

Taki deser z powodzeniem może stać się nie tylko świetnym pomysłem na podwieczorek, ale także stanowić doskonałą alternatywę dla kanapek na śniadanie. Musli jest pożywne i dostarcza energii, więc zjedzone o poranku zaopatrzy organizm w niezbędne składniki dając przysłowiowego „kopa” do działania. Jak wykonać deser jogurtowy z musli i owocami ? Tutaj proporcje zależą tak naprawdę od indywidualnych upodobań, podobnie jak typ musli, którego użyjemy. Deser jogurtowy z musli będzie świetnie wyglądał i smakował, jeśli wykonamy go warstwowo. Najpierw do szerokiej szklanki sypiemy musli, potem przykrywamy go jogurtem greckim, a na nim układamy warstwę dowolnie wybranych owoców. Wierzch można posypać pokruszonymi orzechami, wiórkami kokosowymi lub udekorować płatkami migdałów. Świetnie będzie również smakować, jeśli polejemy go miodem.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Jak uczestnicy "Autentycznych" wspominają spotkanie z Matą? "On jest nasz"

Jak uczestnicy "Autentycznych" wspominają spotkanie z Matą? "On jest nasz"

Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

"Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

"Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

"Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

"Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
Materiał promocyjny

Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
Materiał promocyjny

Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
Materiał promocyjny

W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

Kiełek czeka na adopcję

Kiełek czeka na adopcję

Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
Materiał promocyjny

Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
Materiał promocyjny

Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
Materiał promocyjny

Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
Materiał promocyjny

Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
Materiał promocyjny

Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
Materiał promocyjny

Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

"Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

"Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

"Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

"The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

"The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas