Świętujemy 15. urodziny Dzień Dobry TVN. Z tej okazji wyruszyliśmy w Polskę, aby lepiej poznać naszych widzów. Kolejnym przystankiem niebiesko-żółtego Dzieńdobrobusa było miasto Supraśl. Co ciekawego można w nim zobaczyć i z czego słynie?
Supraśl - kuchnia regionalna
Jest tyle restauracji w Supraślu, że jak wszystkie zaczynają pracować to tak się zapach unosi, że z każdego miejsca nietrudno tu trafić
To bardzo proste. Trzemy ziemniaki, tu jest w środku marchewka dla poprawienia słoneczności, barwy. I tu jest też starta cebulka. Dodajemy jajeczka, skwarki. Smażona cebulka i koniecznie ziemniaki (…) I sekretny składnik – kasza manna.
Jak ktoś nie potrafi przygotować kołudunów to nie jest Tatarem
Borowina - złoto Supraśla
Mamy jeden z elementów, który był wykorzystywany od starożytności do leczenia (…) Borowina w Supraślu została odkryta stosunkowo niedawno, aczkolwiek dawno już tutaj zalega w ziemi
Z medycznego punktu widzenia musimy sobie powiedzieć, że działanie lecznicze borowiny nie jest jeszcze do końca poznane. Bardziej znamy efekty i wskazania niż to, co się tak naprawdę dzieje (...) Borowina słynie z tego, że posiada największą ilość substancji biologiczno-czynnej , całej kaskady środków chemicznych. Wszystkie zabiegi z borowiną wykonujemy w temperaturze 40 stopni C, czyli rozgrzewamy miejsce, na którym kładziemy tą borowinę i dopiero wtedy następuje reakcja chemiczna
Zabawa "szwędaczkowa"