Argumenty za i przeciw biotechnologii i inżynierii genetycznej

Naukowiec z próbkami
fot.Rafe Swan/Getty Images
W XXI wieku nastąpił bardzo szybki rozwój nowych technologii. Dynamiczne zmiany zachodzą jednak nie tylko w świecie cyfrowym, ale także w nauce. Biotechnologia i inżynieria genetyczna pozwalają na tworzenie nowych organizmów, klonowanie istniejących jednostek, a także modyfikowanie żywności.

Biotechnologia i inżynieria genetyczna mają zastosowanie zarówno w medycynie, jak i w farmaceutyce, rolnictwie i hodowli. Wśród podstawowych technik inżynierii genetycznej wymienia się klonowanie i krzyżowanie odmiennych gatunków, a także manipulowanie genami. Narzędzia inżynierii genetycznej i biotechnologii niosą ze sobą zarówno korzyści, jak i niebezpieczeństwa, a działanie długofalowe tych dziedzin nauki nie jest jeszcze do końca rozpoznane.

Zobacz film: Czy należy obawiać się GMO? Źródło: Dzień Dobry TVN

Co to jest biotechnologia?

Biotechnologia to dziedzina nauki, która bazuje na biologii, chemii, technologii i inżynierii biologicznej. Jedną z najstarszych i wciąż aktualnych definicji biotechnologii jest ta podana przez ONZ, wedle której: „biotechnologia oznacza zastosowania technologiczne, które używają systemów biologicznych, organizmów żywych lub ich składników, żeby wytwarzać lub modyfikować produkty lub procesy o określonym zastosowaniu” . Istnieje wiele podziałów biotechnologii, a najpopularniejszym jest rozróżnienie biotechnologii na kolory:

  • biotechnologia zielona zajmuje się roślinami i rolnictwem, czyli służy do rozwijania plonów i przygotowywania żywności;
    • biotechnologia czerwona związana jest ze służbą zdrowia i częściowo z medycyną oraz farmakologią, ponieważ jej głównym zadaniem jest produkcja leków i projektowanie metod diagnostyczno-leczniczych;
      • biotechnologia niebieska zajmuje się wodami i ich stanem;
        • biotechnologia biała, czyli przemysłowa, zajmuje się wykorzystaniem komórek bakterii, drożdży i enzymów w przemyśle.

          Biotechnologia znajduje zastosowanie zarówno w medycynie, jak i w biologii, przemyśle oraz rolnictwie. Jest to nauka trudna i interdyscyplinarna, ale niesie ze sobą dużo nowych możliwości. Niektórzy badacze uważają nawet, że biotechnologia to lokomotywa XXI wieku . Najwięcej kontrowersji budzi zielona biotechnologia, która wiąże się z modyfikowaniem żywności, a konsekwencje jej działań dla ludzkiego zdrowia nie są jeszcze znane. Oczywiście niektóre procesy biotechnologiczne pozwalają na uzyskiwanie korzystnych dla zdrowia ludzkiego substancji lub składników, jednak u wielu osób jakakolwiek modyfikacja żywności naturalnej budzi lęk.

          >>>Zobacz też: Zespół sztywnego serca. Martynkę uratowała pionierska operacja

          Co to jest inżynieria genetyczna?

          Inżynieria genetyczna to pojęcie, które ma stosunkowo krótką historię, ponieważ pojawiło się dopiero pod koniec lat 70. XX wieku. Można podać następującą definicję inżynierii genetycznej: „mianem inżynierii genetycznej można określić techniki genetyczne wykorzystujące rekombinację DNA, polegające na wprowadzeniu do organizmu biorcy ściśle określonego odcinka DNA w celu wywołania trwałej [niekiedy] dziedzicznej zmiany cech biorcy”. Metody inżynierii genetycznej pozwalają na manipulowanie genami ludzkimi i zwierzęcymi. Wśród podstawowych technik inżynierii genetycznej można wyróżnić:

          • klonowanie DNA,
            • sekwencjonowanie DNA,
              • krzyżowanie odmiennych gatunków,
                • wprowadzanie zmian do informacji genetycznej u danej jednostki lub gatunku

                  Czym zajmuje się inżynieria genetyczna? Zastosowanie inżynierii genetycznej jest bardzo szerokie. Dziedzina ta ma zastosowanie m.in. w farmaceutyce do produkcji leków i różnych substancji, na przykład insuliny. Inżynieria genetyczna znajduje również zastosowanie w medycynie, a szczególną uwagę należy zwrócić na terapię genową, która pomaga w leczeniu chorób genetycznych, do tej pory nieuleczalnych. Inżynierię genetyczną stosuje się także w rolnictwie, hodowli zwierząt i klonowaniu.

                  >>>Zobacz też: Czekał na SOR-ze 10 godzin. Miał udar. Tragiczna historia Szczepana

                  Korzyści i zagrożenia inżynierii genetycznej

                  Wiele osób zastanawia się nad wadami i zaletami inżynierii genetycznej. Nauka ta, jak każda nowoczesna technologia, budzi sporo kontrowersji, głównie ze względu na ingerowanie w żywe organizmy. Wśród pozytywnych stron stosowania inżynierii genetycznej można wymienić możliwość leczenia różnych zaburzeń genetycznych, produkowanie nowej żywności, uzyskiwanie leków, zwiększenie odporności roślin na warunki pogodowe, a także tworzenie zwierząt transgenicznych. Jednocześnie inżynieria genetyczna budzi wątpliwości etyczne ze względu na tworzenie „mutantów” w laboratoriach. Wśród innych wad inżynierii genetycznej można wyróżnić możliwość uszkodzenia ludzkich genów przez wprowadzanie nowych elementów do DNA, tworzenie genetycznie modyfikowanej żywności, która może powodować choroby lub alergie, a także negatywne oddziaływanie na środowisko naturalne. Argumentów za i przeciw inżynierii genetycznej jest wiele i trudno jednoznacznie określić, które przeważają, ponieważ nauka ta wciąż się rozwija, a konsekwencje nowych technologii nie są jeszcze znane.

                  Bibliografia:

                  1. P. Kafarski, P., Tęczowy kod biotechnologii, Chemik, tom 66, 8, s. 811–816.

                  2. J. Macewicz, Czy inżynieria genetyczna? : za i przeciw modyfikowaniu naszej żywności. Studia Ecologiae et Bioethicae, nr 1, s. 116–120.

                  Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                  podziel się:

                  Pozostałe wiadomości

                  Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                  Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

                  Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

                  Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

                  Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

                  Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

                  Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

                  Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

                  Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

                  Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

                  Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

                  Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

                  Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

                  Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

                  Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                  Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                  Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
                  Materiał promocyjny

                  Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

                  Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

                  Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

                  Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                  Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                  "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                  "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                  Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                  Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

                  Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
                  Materiał promocyjny

                  Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

                  Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

                  Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

                  Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                  Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                  Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                  Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                  10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
                  Materiał promocyjny

                  10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

                  Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                  Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                  Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                  Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                  Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                  Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                  Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                  Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                  Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
                  Materiał promocyjny

                  Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

                  Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                  Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                  Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                  Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                  Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                  Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                  "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                  "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                  Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
                  Materiał promocyjny

                  Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

                  Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                  Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                  Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                  Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                  Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
                  Materiał promocyjny

                  Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

                  Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                  Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                  Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                  Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                  Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                  Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                  Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
                  Materiał promocyjny

                  Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

                  "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                  "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                  Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                  Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                  "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                  "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                  Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
                  Materiał promocyjny

                  Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

                  Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                  Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                  Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                  Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                  Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
                  Materiał promocyjny

                  Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

                  Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                  Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                  To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                  To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                  Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                  Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                  Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                  Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                  Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                  Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                  Materiał promocyjny

                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                  Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                  Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                  Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                  Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                  Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                  Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                  Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                  Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                  9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                  9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                  Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                  Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                  Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                  Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                  Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                  Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                  Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                  Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                  Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                  Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                  Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

                  Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"