Bliny z łososiem i kawiorem
Składniki:
- 250 g jogurtu greckiego
- 150 g mąki
- 2 jajka
- 1 paczka drożdży w proszku
- sól
- plasterki łososia wędzonego
- 1 cytryna
- śmietana gęsta najlepiej 30 proc. lub powyżej
- szczypiorek
- kawior lub ikra
Zobacz także:
Jak jeść kawior? Porady dla smakoszy
Łosoś w cytrusowej śmietanie, chrupiące placki, kawior
Składniki:
- 300 g łososia świeżego bez skóry
- 3 ziemniaki
- śmietanka 30 proc. (płynna) 150 ml
- 1 cytryna
- świeży szczypiorek
- 1 plasterek łososia wędzonego
- sól
- kawior
- masło klarowane
(do dekoracji może być trochę puree z szpinaku, blanszowany liście szpinaku miksowany z masłem i trochę soli)
Jajko na miękko, puree z szpinaku, kawior
Składniki:
- 1 jajko na osobę
- liście szpinaku
- masło
- sól
- 1 blin na osobę lub placek ziemniaczany na osobę
- kawior
Jajka mimosa z ikrą
Składniki:
- jajka
- musztarda dijon
- olej
- ocet winny lub cytryna
- ikra
- plasterki boczku wędzonego
- sól
- pieprz
- nać pietruszki
