Przepisy kulinarne

Jak zrobić dobrą kawę?

W studiu Dzień Dobry TVN od samego rana pachnie dziś pyszną kawą za sprawą dwóch trenerek baristów z sieci kawiarni Costa Coffee: Aleksandry Perz i Kamili Gonciarz. Trenerki zdradziły nam też sekret dobrej kawy. Czym jest crema i jak ją zrobić? W jaki sposób można malować mlekiem na kawie? Po czym poznać dobrą kawiarnię?

Podczas Europejskiego Finału Mistrzostw Barista of the Year 2015 w Londynie, skąd pochodzi sieć Costa Coffee, spotkaliśmy się z dziewięcioma najlepszymi baristami na świecie. Wśród nich jest polski barista Maciej Golonka. Relację z tego wydarzenia przygotowała dziennikarka Anna Senkara.

 

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
69
8
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0