Pomysły na drugie śniadanie fit – coś na słodko i coś na słono

Fit śniadanie
Fot. Alexander Spatari/ Getty Images
Drugie śniadanie można nazwać „fit” jedynie wtedy, gdy będzie składało się ze zdrowych składników. Powinno ono zawierać odpowiednią ilość węglowodanów złożonych, białka i tłuszczu. Pomysłem na drugie śniadanie fit nie jest drożdżówka i kawa z mlekiem.

Drugie śniadanie fit można przygotować na słodko i na słono. W tej roli świetnie sprawdzi się jogurt naturalny z owocami, pudding chia z jabłkami oraz domowej roboty batoniki owsiane. Dobrym pomysłem na drugie śniadanie w wersji fit są też warzywa pokrojone w słupki, pełnoziarniste kanapki z łososiem lub sałatka na bazie kaszy pęczak, prażonych orzechów i pomidorów.

  • Drugie śniadanie w szkole i w pracy - dlaczego ważne?
    • Co jeść na drugie śniadanie, aby było fit?
      • Pomysły na drugie śniadanie fit – na słodko
        • Coś wytrawnego na drugie śniadanie w wersji fit

          Drugie śniadanie w szkole i w pracy - dlaczego ważne?

          Ważną zasadą prawidłowego żywienia jest spożywanie w ciągu dnia 4 - 5 posiłków, w tym drugiego śniadania. Pozwala to na efektywne funkcjonowanie, dostarcza energii, która jest potrzebna zarówno w pracy fizycznej, jak i umysłowej. Zapewnia dobre samopoczucie oraz poprawia pamięć i koncentrację. Regularne przyjmowanie posiłków zmniejsza ryzyko objadania się. Drugie śniadanie pozwala uniknąć wilczego głodu i tym samym umożliwia kontrolowanie własnej masy ciała (w konsekwencji chroni przed nadwagą i otyłością). Spożywając drugie śniadanie, można zapomnieć o bólu głowy czy bólu żołądka wywołanym pominięciem posiłku.

          Regularne jedzenie znacznie poprawia metabolizm i przyspiesza trawienie. Pominięcie drugiego śniadania sprawia, że przemiana materii spowalnia, a organizm przestawia się na bardziej oszczędne gospodarowanie energią.

          Zobacz też: Pomysł na smakowity deser z kaszy jaglanej

          Co jeść na drugie śniadanie, aby było fit?

          Drugie śniadanie powinno składać się z produktów, które są w stanie zaspokajać około 10% całodziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze oraz energię. Nie może ograniczać się jedynie do kawy lub polegać na spożywaniu wysokoprzetworzonych produktów, które zawierają mnóstwo cukru i soli.

          Aby drugie śniadanie mogło uzyskać miano „fit”, powinno zawierać węglowodany złożone, które wchłaniają się dłużej niż cukry proste i przez to na dłużej zapewniają energię. Należy ich szukać w pełnoziarnistym pieczywie. W skład drugiego śniadania wchodzić mogą też produkty białkowe, takie jak przetwory mleczne (np. jogurt naturalny). Co ważne, białko trawi i wchłania się bardzo wolno, dlatego wprowadzając ten składnik do posiłku, dłużej czujemy się syci. Nie można zapomnieć też o tłuszczu, który wbrew pozorom nie prowadzi do nadwagi. Dobrego tłuszczu szukać należy np. w orzechach, których spożywanie pobudza metabolizm.

          Zobacz też: Ciasto marchewkowe - przepisy.

          Pomysły na drugie śniadanie fit – na słodko

          Najprostszym sposobem na drugie śniadanie fit w pracy jest jogurt naturalny z otrębami i ulubionymi owocami, np. malinami, borówkami amerykańskimi czy jagodami. Zamiast świeżych owoców, można użyć suszonych, ale w ich przypadku należy pamiętać o umiarze. Zawierają one mniej wody i przez to są bardziej kaloryczne niż świeże owoce.

          Dobrym pomysłem na drugie śniadanie fit jest też pudding chia, który należy przygotować dzień wcześniej. Będzie on miał niezapomniany smak, gdy doda się do niego jabłka, cynamon, orzechy i odrobinę syropu klonowego.

          Wartym wykorzystania pomysłem na drugie śniadanie fit są własnoręcznie robione owsiane batoniki, które po przygotowaniu w domu, można zabrać do pracy lub w podróż. Ich jedzenie jest zdecydowanie mniej problematyczne niż jogurtu z owocami. Aby móc je zrobić, potrzebne są następujące składniki:

          · płatki owsiane – 250 g,

          · siemię lniane – 50 g,

          · sezam – 50 g,

          · ziarna słonecznika – 50 g,

          · dowolne orzechy – 100g,

          · dowolne suszone owoce i bakalie – 50 g

          · miód płynny – 3 łyżki,

          · jajka – 2 sztuki,

          · olej – 2 łyżki.

          Do miski wsypujemy płatki owsiane, sezam, siemię lniane, słonecznik oraz posiekane uprzednio bakalie i orzechy. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, następnie dodać miodu i oleju. Do powstałej słodkiej masy wlać rozbełtane jajka i znów zamieszać. Blachę do pieczenia należy wyłożyć specjalnym papierem, na który kładziemy mieszaninę wymienionych składników. Masa powinna być dokładnie dociśnięta do blachy, aby batony mogły tworzyć zwartą całość. Blacha trafia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20-25 minut. Po tym czasie upieczoną masę wyjmujemy z piekarnika i czekamy aż ostygnie, dopiero wtedy można ją kroić.

          Zobacz też: Ciasto jogurtowe

          Coś wytrawnego na drugie śniadanie w wersji fit

          Niskokalorycznym sposobem na drugie śniadanie fit mogą być pokrojone w słupki lub kostkę warzywa. Marchewka, słodka papryka, rzodkiewki umieszczone w lunch boxie to dietetyczna, smaczna i prosta do przygotowania przekąska, która nie wymaga użycia sztućców.

          Wszyscy, którym zależy na fit posiłkach, nie muszą rezygnować z kanapek. Przygotowane z pełnoziarnistego chleba na zakwasie, z warzywami i z porcją łososia dadzą energii na dalszą część dnia.

          Dobrą propozycją na drugie śniadanie fit jest też sałatka z kaszy pęczak. Będzie smakowała wyśmienicie, gdy doda się do niej podprażony na patelni słonecznik i orzechy, pokrojone w kostkę pomidory, odrobinę octu balsamicznego, soku z cytryny, szczyptę soli i pieprzu.

          Zobacz też: Masz ochotę na coś lekkiego na kolację? 

          Zobacz film: Kuchnia fit. Źródło: Dzień Dobry TVN

          Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

          podziel się:

          Pozostałe wiadomości

          Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

          Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

          Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

          Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

          Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

          Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

          Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

          Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

          Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

          Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

          Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

          Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

          Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
          Materiał promocyjny

          Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły

          Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

          Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

          Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
          Materiał promocyjny

          Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy

          Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

          Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

          Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

          Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

          Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

          Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

          Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
          Materiał promocyjny

          Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką

          Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

          Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

          Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"
          Materiał promocyjny

          Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"

          "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii
          Materiał promocyjny

          "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii

          Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

          Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

          Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
          Materiał promocyjny

          Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne

          Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

          Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

          Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?
          Materiał promocyjny

          Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?

          Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

          Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

          Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
          Materiał promocyjny

          Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

          Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

          Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

          Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

          Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

          Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

          Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

          Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego
          Materiał promocyjny

          Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego

          27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

          27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

          Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

          Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

          Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

          Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

          Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

          9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

          9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

          Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

          Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
          Materiał promocyjny

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

          "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

          "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

          Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

          Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

          Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

          Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

          Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

          Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

          "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

          "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

          Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

          Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

          Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

          Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

          Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

          Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas