Dieta ryżowa – oczyszcza i odchudza. Zasady, efekty, jadłospis i przepisy

Ryż w miseczce i pałeczki
Fot. Getty Images
Dieta ryżowa opiera się na jadłospisie dostarczającym 1000 kcal dziennie. Istnieją dwa podstawowe warianty diety: oczyszczająca trzydniowa dieta ryżowa oraz odchudzająca, trwająca co najmniej 10 dni. Podstawowym składnikiem diety jest brązowy ryż będący m.in. źródłem błonnika pokarmowego i witamin z grupy B.
  • Dieta ryżowa – zasady
    • Dieta ryżowa – właściwości
      • Dieta ryżowa 3-dniowa – co jeść?
        • Dieta ryżowa – efekty
          • Dieta ryżowa – jadłospis
            • Dieta ryżowa – przepisy

              Zobacz też: Dieta cytrynowa. Rozmiar w dół w 10 dni

              Dieta ryżowa jest kuracją odchudzającą i oczyszczającą. Poza białym i brązowym ryżem dozwolone jest jedzenie warzyw i owoców oraz ryb i gotowanego mięsa. Dieta ryżowa dostarcza dużej ilości błonnika pokarmowego, który pobudza przemianę materii i zwiększa uczucie sytości.

              Dieta ryżowa – zasady

              Dieta ryżowa ma właściwości odchudzające i oczyszczające. Za jej twórcę uznaje się naukowca Waltera Kempnera z Duke University w Karolinie Północnej. 

              Dieta ryżowa Kempnera miała być sposobem leczenia nadciśnienia tętniczego jeszcze przed powstaniem leków o działaniu hipotensyjnym. W oparciu o pierwotną wersję powstało kilka modyfikacji. Najpopularniejsza postać diety ryżowej dostarcza 1000 kcal dziennie. Podstawą jadłospisu jest biały lub brązowy ryż. W zależności od czasu trwania wyróżnia się dwa główne warianty diety ryżowej. Pierwszy z nich to dieta trwająca 3 dni oparta na restrykcyjnym jadłospisie, który składa się wyłącznie z brązowego ryżu. Ponadto wskazane jest picie dużej ilości wody. 

              Dieta ryżowa 3-dniowa wspiera detoksykację organizmu i sprzyja usuwaniu nadmiaru wody. Drugi wariant to dieta ryżowa praktykowana od 2 do 4 tygodni, która poza ryżem dopuszcza spożywanie innych produktów, to jest: warzyw, owoców, ryb, gotowanego mięsa, jogurtów naturalnych, kefirów, orzechów, kiełków oraz nasion słonecznika. Ważną zasadą diety ryżowej jest picie dużej ilości płynów w postaci wody mineralnej, naparów ziołowych oraz czerwonej i zielonej herbaty. 

              Dieta ryżowa 10-dniowa lub dłuższa działa odchudzająco. Kurację zaleca się powtórzyć po 3 miesiącach.

              Dieta ryżowa – właściwości

              W diecie ryżowej bardziej wskazane jest oparcie jadłospisu na brązowym ryżu, który w porównaniu do białego odznacza się większą wartością odżywczą. Brązowy ryż jest produktem mniej przetworzonym, a tym samym bogatszym w cenne witaminy, minerały i błonnik pokarmowy. W jego składzie znajdują się m.in.: fosfor, magnez, żelazo, miedź oraz witaminy z grupy B. Błonnik pokarmowy występujący w brązowym ryżu przyspiesza procesy przemiany materii i zwiększa uczucie sytości, co zapobiega podjadaniu między posiłkami i sprzyja odchudzaniu. Ponadto ma dobroczynny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, gdyż wspomaga obniżanie poziomu złego cholesterolu LDL oraz reguluje ciśnienie krwi.

              Dieta ryżowa 3-dniowa – co jeść?

              Dieta ryżowa 3-dniowa opiera się na jadłospisie złożonym z trzech posiłków dziennie: śniadania, obiadu i kolacji. Dozwolonym produktem jest wyłącznie brązowy ryż – ugotowany bez dodatku soli lub prażony w piekarniku. Dla wzbogacenia smaku ryż można przyprawić ziołami, np. tymiankiem, koperkiem czy natką pietruszki. Dzienny jadłospis diety ryżowej powinien dostarczyć 1000 kcal. Dieta ryżowa 3-dniowa jest bardzo restrykcyjna, dlatego niewskazane jest jej przedłużanie. Długotrwałe stosowanie tego wariantu diety może doprowadzić do niebezpiecznych dla zdrowia niedoborów pokarmowych. Kolejną kurację ryżową można rozpocząć po upływie co najmniej miesiąca.

              Dieta ryżowa – efekty

              Efekty diety ryżowej sprowadzają się głównie do spadku masy ciała. Dieta ryżowa 3-dniowa jest kuracją, która wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn i usuwanie nadmiaru wody. W ciągu trzech dni można stracić około 1–2 kilogramów, jednak wiąże się to głównie z utratą płynów z organizmu. Długotrwała dieta ryżowa umożliwia redukcję masy ciała nawet o 3 kilogramy tygodniowo. Do efektów stosowania diety ryżowej należą także: unormowanie metabolizmu, polepszenie ogólnego samopoczucia oraz poprawa kondycji cery. Zasady diety ryżowej nie są jednak zgodne z założeniami zdrowego i racjonalnego żywienia. Dieta ryżowa należy do monodiet opartych na jednoskładnikowym jadłospisie, a więc nie dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jej przedłużanie może doprowadzić m.in. do osłabienia, obniżenia zdolności koncentracji oraz dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego w postaci podrażnienia jelit.

              Dieta ryżowa – jadłospis

              I śniadanie: ryż z jabłkiem i cynamonem oraz z ½ torebki ugotowanego ryżu,

              II śniadanie: 2 wafle ryżowe z rzodkiewką i twarożkiem,

              obiad: ½ torebki ugotowanego ryżu, gotowana pierś z kurczaka, surówka z jabłka, pora i marchewki.

              podwieczorek: 2 wafle ryżowe, pomarańcza,

              kolacja: ½ torebki ugotowanego ryżu, dzwonek pieczonego łososia, kilka liści sałaty z pomidorem.

              Zobacz też: Jak skończyć z podjadaniem raz na zawsze? 

              Dieta ryżowa – przepisy

              Dieta ryżowa – przepis na ryż z jabłkiem

              Składniki:

              · ½ torebki ugotowanego brązowego ryżu,

              · 1 jabłko,

              · szczypta cynamonu.

              Sposób przygotowania:

              1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu. Odcedź.

              2. Jabłko starannie umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Starte jabłko posyp cynamonem.

              3. Ryż wyłóż na talerz. Na lekko przestudzony ryż połóż starte jabłko. Odstaw na chwilę, aż jabłko puści sok, który wniknie w ryż.

              Więcej:

              Zobacz film: Dieta Alleluja, źródło: Dzień Dobry TVN
              podziel się:

              Pozostałe wiadomości

              Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

              Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

              Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

              Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

              Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

              Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

              Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

              Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

              Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

              Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

              Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

              Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

              Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
              Materiał promocyjny

              Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły

              Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

              Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

              Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
              Materiał promocyjny

              Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy

              Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

              Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

              Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

              Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

              Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

              Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

              Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
              Materiał promocyjny

              Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką

              Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

              Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

              Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"
              Materiał promocyjny

              Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"

              "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii
              Materiał promocyjny

              "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii

              Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

              Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

              Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
              Materiał promocyjny

              Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne

              Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

              Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

              Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?
              Materiał promocyjny

              Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?

              Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

              Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

              Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
              Materiał promocyjny

              Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

              Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

              Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

              Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

              Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

              Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

              Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

              Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego
              Materiał promocyjny

              Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego

              27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

              27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

              Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

              Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

              Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

              Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

              Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

              Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

              9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

              9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

              Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

              Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
              Materiał promocyjny

              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

              "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

              "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

              Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

              Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

              Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

              Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

              Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

              Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

              "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

              "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

              Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

              Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

              Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

              Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

              Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

              Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas