Przepis na złote mleko – właściwości i działanie kurkumy

Złote mleko z kurkumy.
Fot. mirzamlk / Getty Images
Złote mleko z kurkumy ma niezwykle pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. To forma naturalnego antybiotyku o działaniu przeciwzapalnym, przeciwbakteryjnym, dezynfekującym i uśmierzającym ból. Poznaj właściwości kurkumy, przepis na złote mleko i efekty jego stosowania.

Kurkuma to azjatycka przyprawa, która znalazła zastosowanie nie tylko w różnych kuchniach świata, ale także w medycynie. To właśnie w połączeniu z mlekiem kurkuma ma najwięcej korzyści dla zdrowia. Tzw. złote mleko może stać się domowym antybiotykiem, który pomoże wyleczyć kaszel, przeziębienie, zapalenie oskrzeli, a także pozbyć się bólu kości i stawów oraz oczyścić organizm z toksyn. Niektórzy uważają, że jest to również przyprawa, którą warto stosować w ramach profilaktyki chorób onkologicznych. Czym dokładnie jest złote mleko z kurkumy i jak je przygotować? Jakie ma właściwości?

Złote mleko – właściwości

Kurkuma już od wielu lat jest stosowana przez ludzi jako naturalny środek na wszelkiego rodzaju choroby i problemy ze zdrowiem. Jest ceniona za swoje działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Właściwości złotego mleka wykorzystywane są do pozbywania się bólu głowy, przeziębienia, obrzęków ciała i do przyspieszenia gojenia się ran, a także do zapobiegania infekcjom. Spełnia większość funkcji aspiryny, przy czym jest to całkowicie naturalny sposób leczenia. Spożywanie złotego mleka nie powoduje żadnych skutków ubocznych.

Złote mleko z kurkumą może być stosowane również w następujących przypadkach:

  • dla wzmocnienia kości i stawów,
    • w ramach uśmierzania fizycznego bólu,
      • dla przywrócenia skórze blasku, elastyczności i jędrności,
        • przy występowaniu podrażnień i zaczerwienień,
          • w ramach walki z oznakami przeziębienia, kaszlem i katarem,
            • przy problemach pojawiających się z układem pokarmowym i niestrawnością,
              • w celu polepszenia koncentracji i pamięci,
                • w ramach walki ze zbędnymi kilogramami jako naturalny środek wspomagający odchudzanie.

                  Porady dietetyków

                  Źródło: Dzień Dobry TVN
                  Czy makaron tuczy?
                  Czy makaron tuczy?
                  Woda w diecie dziecka
                  Woda w diecie dziecka
                  Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
                  Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
                  Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania
                  Zdrowe i apetycznie wyglądające drugie śniadania
                  Ketchup domowy czy sklepowy?
                  Ketchup domowy czy sklepowy?
                  Dlaczego zimą jemy więcej?
                  Dlaczego zimą jemy więcej?
                  Jedzenie w biegu nam szkodzi
                  Jedzenie w biegu nam szkodzi
                  Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci
                  Odchudzanie a deficyt kaloryczny u dzieci
                  Pyszne, ale takie… uzależniające
                  Pyszne, ale takie… uzależniające
                  Najbogatsze źródła witaminy
                  Najbogatsze źródła witaminy
                  Ile tyjemy dojadając po dziecku?
                  Ile tyjemy dojadając po dziecku?
                   Gdzie ukrywa się cukier?
                  Gdzie ukrywa się cukier?

                  Złote mleko z kurkumy – przepis krok po kroku

                  Istnieje kilka metod na przygotowanie złotego mleka z kurkumy. Jeśli chce się zrobić je po raz pierwszy, warto wykorzystać tradycyjny przepis na złote mleko.

                  Składniki:

                  • kurkuma - 1/4 szklanki,
                    • pieprz czarny mielony - 1/2 łyżeczki,
                      • woda - 1/2 szklanki,
                        • mleko zwierzęce lub roślinne - 250 ml,
                          • masło - 1 łyżeczka,
                            • miód (opcjonalnie) - 1 łyżka.

                              Sposób przygotowania:

                              1. Kurkumę, pieprz i wodę połączyć ze sobą w garnku z grubym dnem.
                                1. Całość podgrzewać na małym ogniu przez około 8 minut, ciągle mieszając. Pasta powinna zgęstnieć, wtedy gotować jeszcze przez około minutę i zdjąć z ognia.
                                  1. Ostudzoną pastę można przetrzymywać w lodówce przez około 30 dni. Powinna być ona w szklanym, szczelnym pojemniku.
                                    1. Mleko wlać do rondla z grubym dnem. Dodać masło i łyżeczkę wcześniej przygotowanej pasty z kurkumy.
                                      1. Całość podgrzewać na małym ogniu aż do pierwszego zagotowania. Przez cały czas energicznie mieszając.
                                        1. Kiedy całość będzie gotowa, można dodać łyżkę miodu do smaku, aby całość była słodsza.

                                          Złote mleko – efekty

                                          Tylko trzy składniki wystarczą, żeby polepszyć swoje ogólne samopoczucie i poradzić sobie z większością dolegliwości, które występują w trakcie przeziębienia. Efekty stosowania złotego mleka to, przede wszystkim, wzmocnienie odporności, zwalczanie infekcji, wspomaganie pracy wątroby oraz poprawienie elastyczności kręgosłupa i stawów. Składniki tego napoju są również skutecznym wspomagaczem w walce z nadwagą i otyłością. Kurkuma zapobiega odkładaniu się tkanki tłuszczowej i przyspiesza metabolizm. Picie mleka z kurkumą pomaga także w walce z bezsennością, działa uspokajająco i wyciszająco.

                                          Żeby w pełni korzystać z efektów, jakie przynosi włączenie złotego mleka do diety, nie wystarczy sama wiedza na temat tego, jak zrobić złote mleko. Ważna jest również pora przyjmowania tego naturalnego antybiotyku, a także czas trwania leczenia kurkumą. Jeśli nie istnieją żadne przeciwwskazania, które uniemożliwiałyby Ci spożywanie złotego mleka codziennie, a Twoje dolegliwości zdrowotne nie mają charakteru przejściowego (np. dokucza Ci ból stawów lub masz problemy z cerą), najlepszym rozwiązaniem będzie co najmniej miesięczna kuracja. Napój najlepiej pić wieczorem, raz dziennie. To właśnie dzięki regularności można szybko dostrzec korzystne działanie złotego mleka.

                                          Zobacz wideo: A teraz wchodzi kurkuma. Cała na żółto

                                          Zobacz film: A teraz wchodzi kurkuma. Cała na żółto. Źródło: Dzień Dobry TVN

                                          Zobacz także:

                                          Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                                          podziel się:

                                          Pozostałe wiadomości

                                          Świadczy usługi terapeutycznego przytulania. "Nie wykazuję żadnych emocji"

                                          Świadczy usługi terapeutycznego przytulania. "Nie wykazuję żadnych emocji"

                                          Projekt wakacji kredytowych na nowych zasadach?

                                          Projekt wakacji kredytowych na nowych zasadach?

                                          Grzegorz Głuszak ze łzami w oczach wspomina Komendę. "Wygrał z systemem, ale przegrał z chorobą"

                                          Grzegorz Głuszak ze łzami w oczach wspomina Komendę. "Wygrał z systemem, ale przegrał z chorobą"

                                          Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                          Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                          Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                          Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

                                          Rafał Collins o ostatnich chwilach Tomka Komendy. "Trudna sytuacja ciągnęła się już od grudnia"

                                          Rafał Collins o ostatnich chwilach Tomka Komendy. "Trudna sytuacja ciągnęła się już od grudnia"

                                          Wyceniono majątek syna Alicji Bachledy-Curuś. 15-latek może pochwalić się pokaźną sumą

                                          Wyceniono majątek syna Alicji Bachledy-Curuś. 15-latek może pochwalić się pokaźną sumą

                                          Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                          Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

                                          Kiełek czeka na adopcję

                                          Kiełek czeka na adopcję

                                          Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
                                          Materiał promocyjny

                                          Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

                                          Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                          Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

                                          Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                          Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

                                          Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                          Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

                                          Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                          Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                          Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                          Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

                                          Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
                                          Materiał promocyjny

                                          Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

                                          Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                          Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                          Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
                                          Materiał promocyjny

                                          Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

                                          Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                          Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

                                          Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
                                          Materiał promocyjny

                                          Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

                                          Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                          Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

                                          Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                          Materiał promocyjny

                                          Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                          Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                          Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                          Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                          Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

                                          Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                          Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

                                          Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                          Materiał promocyjny

                                          Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                          Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                          Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

                                          Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                          Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                          "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                          "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                          Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                          Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

                                          Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                          Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

                                          Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                          Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

                                          "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                          "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

                                          Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                          Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

                                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                          Materiał promocyjny

                                          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                          To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                          To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

                                          Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                          Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

                                          Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                          Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

                                          Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                          Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

                                          Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                          Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

                                          Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                          Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

                                          Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                          Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

                                          "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                          "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

                                          Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                          Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

                                          Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                          Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

                                          "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                          "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

                                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas