Kasia jako znana i ceniona aktorka jest niezwykle zapracowaną kobietą. Stawia czasem na szybkie, ekspresowe potrawy. Zawsze jednak są przygotowane z sercem.Suflet z koziego sera z sosem szpinakowo-śmietanowym
Czas przygotowania: 25 minut
Stopień trudności: Średnio trudne
Składniki dla 4 osób:
1 paczka frytek McCain 123 Fri’Style
150 g koziego sera (twardego)
szpinak (opakowanie)
szklanka śmietany chudej
1 szklanki tartej bułki
30 g masła
2 łyżki mąki
1 szklanka mleka
4 jajka (żółtka i białka oddzielnie)
1 łyżeczki pieprzu cayenne
foremki do sufletu lub małe naczynia żaroodporne
olej do natłuszczenia formy
Przygotowanie:
Zacznij od przygotowania sosu szpinakowo-śmietanowego:
Umyj szpinak w gorącej wodzie, wyciśnij nadmiar płynu, miksuj, dodając śmietanę, do momentu, kiedy masa będzie gładka. Następnie rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Nasmaruj naczynia olejem i posyp każde bułką tartą. Rozpuść masło, dodaj mąkę i smaż mieszając do momentu powstania gęstej masy. Dolewaj delikatnie mleko, cały czas mieszając, aż do momentu zagotowania i zgęstnienia. Lekko ostudź i przelej do miski, dodaj żółtka, pieprz i ser. Wymieszaj wszystkie składniki. Odczekaj około 15 minut aż masa się wystudzi. W naczyniu ubij białka na gęstą pianę. Podziel ją na 2 porcje i bardzo ostrożnie zmieszaj z masą serową. Wypełnij nią naczynia. Zamrożone frytki McCain Fri’Style rozłóż płasko na blasze. Nie dodawaj tłuszczu. Piecz na środkowym poziomie piekarnika przez ok. 5 minut, po czym na wolnym poziomie piekarnika umieść naczynie z masą serowo-białkową. Masę piecz bez przykrycia przez 15 minut. Odczekaj aż suflety urosną i będą miały złoty kolor a frytki będą jasnozłote. Polej sosem szpinakowo-śmietankowym talerz, następnie połóż na talerzu suflet i polej go delikatnie sosem. Podawaj z frytkami McCain 123 Fri’Style!
Frytki McCain World Selection Indian Style
Przysmak indyjski: Kurczak Tandori z rajtą
Czas przygotowania: do godziny
Stopień trudności: średnio łatwe
Składniki dla 4 osób:
1 paczka frytek McCain Word Selection Indian Style
8 kawałków, umytych i obranych podudzi z kurczaka
1 woreczek do pieczenia
Marynata:
Jogurt naturalny– 300 ml
Utarty świeży imbir – 1 łyżka
Utarty czosnek – 1 łyżka
Chilli w proszku -1 łyżki
papryka – 1 łyżki
Tandoori Masala - 1 łyżka
kolendra w proszku – 1 łyżka
sól – do smaku
sok z cytryny – 1 łyżka
czerwony barwnik spożywczy– 2 krople, opcjonalnie
zielone chilli świeże – posiekane, do smaku
Bejca:
Sok z cytryny – 120 ml
Tandoori Masala - 1 łyżki
Sól – do smaku
Czerwony barwnik spożywczy 2 krople
Rajta:
Składniki:
2 zielone ogórki
sól i czarny pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej zielonej cebulki
470 ml jogurtu
1 łyżeczki prażonych ziaren kuminu
1 łyżka posiekanej kolendry z miętą
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie zmieszaj i wstaw rajtę na około 30 minut do lodówki. Umyj dokładnie obrane ze skóry mięso i zrób w nim sporo 1 cm nacięć. Włóż mięso do worka z zamknięciem i wlej sok z cytryny. Potrząśnij workiem i dokładnie ‘wmasuj’ sok z cytryny w ponacinane kawałki mięsa. Wsyp do woreczka z mięsem i cytryną pozostałe składniki marynaty i bardzo dobrze wszystko wymieszaj. Spróbuj marynaty i ewentualnie dodaj soli albo innych przypraw. Upewnij się, czy wszystkie kawałki mięsa są pokryte dobrze wymieszaną marynatą jogurtową. Umieść worek z marynowanym kurczakiem w lodowce na co najmniej 4 godziny. Nagrzej grill do temperatury 200 stopni. Wymieszaj dokładnie za pomocą pędzelka składniki bejcy w miseczce. Kiedy grill jest już nagrzany nasmaruj go dokładnie oliwą, aby mięso nie przywierało do rożna. Umieść kurczaka na grillu i zamknij pokrywę na 5 minut. Bejcuj i obracaj kawałki mięsa co 5 minut i pozostaw na grillu tak długo aż będzie gotowy. Zwykle zajmuje to około 20 minut. Ułóż kawałki mięsa na dużej srebrnej paterze. Pośrodku patery postaw dwie białe miseczki: w jednej umieść frytki McCain World Selection Indian Style,
a w drugiej zimną rajtę. Delektuj się doskonałym aromatycznym, grillowanym mięsem i maczaj kawałki pieczonych frytek McCain World Selection Indian Style
w orzeźwiającym dipie ze świeżą kolendrą. Frytki McCain World Selection Indian Style przygotowujemy zgodnie z przepisem znajdującym się na opakowaniu.
Autor: TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"