Przepisy kulinarne

Chłodnik Piróga i Egurroli

Przepisy kulinarne

Aktualizacja:

Do kuchni Dzień Dobry TVN tanecznym krokiem wkroczyli jurorzy You Can Dance: Agustin Egurrola i Michał Piróg. Podobno panowie mają już doświadczeniu w gotowaniu, ponieważ - jak twierdzą - przygotowują catering dla uczestników YCD ;) Dla nas wyczarowali: chłodnik, jajecznicę i danie główne z cukinią i bakłażanem. Pojawiły się też kanapki. Zobaczcie, czy ktoś miał odwagę spróbować ich dań :)

 

 

 

Chłodnik

Składniki:

2 dojrzałe awokado

2-3 duże ogórki

2 średniej wielkości jabłka

1-2 ząbki czosnku

sok z 1/2 cytryny

0,75 l lekkiego wywaru z warzyw (musi być zimny)

2-3 listki oregano

czarna sól kala namak

sól morska

pieprz

zielona cebulka

ostra papryka w proszku

Danie główne

Składniki:

1 cukinia

1 bakłażan średni

słoik ciecierzycy

kurkuma

curry czerwone

pieprz

papryczka chili

quinoa – komosa ryżowa

mleczko kokosowe

1 cytryna

przecier pomidorowy

Jajecznica dla początkujących

Składniki:

masło kokosowe

jajka

sól

pieprz

ser parmezan

oliwki

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości