Tort dla dziewczyny może wydawać się dość prosty do zrobienia, jednakże im młodsza solenizantka, tym bardziej zależy jej na torcie tematycznym. Warto zadbać o dobór odpowiednich dekoracji, które nawiązywać będą do ulubionej bajki czy też zainteresowań solenizantki i - oczywiście - o smak tortu.

Planowanie i przygotowywanie przyjęcia dla najmłodszych nie zawsze jest tak łatwe, jak może się wydawać. W zależności od preferencji, zainteresowań i płci dziecka, należy pamiętać o odpowiednim doborze elementów wystroju, menu i prezentów. Szczególnie ważną kwestią jest ciasto, które stanowi nieodłączny element imprezy urodzinowej. Jak zrobić tort dla dziewczynki i czym go udekorować?

Przepis na tort dla dziewczynki

Przygotowanie odpowiedniego ciasta nie zawsze okazuje się proste, jednak niezależnie od tego, czy jubilatka jest w szkole podstawowej, czy osiągnęła już wiek nastoletni, zawsze sprawdzi się uniwersalny tort na bazie malin.

Składniki na ciasto o średnicy 22 cm:

Biszkopt:

· 6 jajek,

· 200 g cukru,

· 140 g mąki pszennej,

· 60 g mąki ziemniaczanej.

Masa:

· 900 g śmietanki kremówki 30%,

· 150 g cukru pudru,

· 300 g malin,

· 7 g żelatyny.

Sposób przygotowania:

1. Białka ubijamy mikserem do otrzymania sztywnej piany.

2. Następnie dodajemy partiami cukier i cały czas miksujemy pianę.

3. Dodajemy do piany żółtka i również miksujemy.

4. Wrzucamy do naczynia z pianą przesiane mąki i mieszamy na wolnych obrotach miksera.

5. Po otrzymaniu gęstej, jednolitej masy możemy wykładać ją na tortownicę.

6. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy masę, zaś piekarnik nastawiamy na 180 stopni.

7. Po nagrzaniu piekarnika, umieszczamy ciasto w jego wnętrzu i pieczemy przez ok. 30 minut.

8. Po wyjęciu i ostudzeniu biszkopta kroimy go na 3 krążki.

9. Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml ciepłej wody i odstawiamy na 15 minut do ostygnięcia.

10. Do naczynia wlewamy śmietankę oraz cukier i mieszamy na szybkich obrotach miksera.

11. Do wcześniej rozpuszczonej żelatyny dodajemy łyżkę ubitej śmietanki i mieszamy, dodajemy drugą łyżkę i ponownie mieszamy.

12. Zaprawioną żelatynę umieszczamy w naczyniu z ubitą śmietanką i miksujemy, aż składniki się połączą.

13. Wrzucamy do naczynia również maliny i miksujemy na wysokich obrotach do połączenia się kremu z owocami. Kilka owoców warto zostawić do dekoracji.

14. Maliny muszą się rozpaść na małe kawałki, wtedy krem jest gotowy.

15. Przekładamy krążki biszkoptu kremem i smarujemy nim wierzch oraz boki tortu.

16. Do dekoracji możemy wykorzystać inne owoce, wiórki kokosowe czy startą gorzką czekoladę.

Jak udekorować tort dla dziewczynki?

Warto pamiętać, że dekoracja tortu dla dziewczynki jest szczególnie ważna w przypadku bardzo młodych solenizantek. Aby wywołać szeroki uśmiech na ich twarzach, warto podejść do tematu profesjonalnie i dobrze zaplanować dekorację. Może to być nawiązanie do ulubionej postaci fikcyjnej czy ukochanej bajki.

Niektórzy umieszczają na wierzchu tortu sztuczne dekoracje, takie jak: księżniczki, misie itp. Wystarczy udać się do sklepu z wyrobami cukierniczymi i zapytać o dekoracje na tort dla dziewczynek.

Tort dla dziewczynki 2 latka bądź 3 latka powinien nawiązywać do jej zainteresowań, wtedy radość dziecka będzie bezcenna.

Tort dla dziewczynki na roczek

W przypadku dziewczynek, które skończyły roczek, to nie dekoracja jest najważniejsza. Dzieci w tym wieku nie tolerują jeszcze dobrze wszystkich składników odżywczych, dlatego skład tortu musi być dobrze przemyślany. Czasem dodatek cytrusów, orzechów czy wiórków kokosowych, mimo że zapewni atrakcyjny wygląd, może okazać się mocno nietrafiony .

Pomysły na temat tortu

Tort dla dziewczynki - motyl

Jesto to bardzo ciekawy pomysł, a w dodatku prosty do zrobienia. Wystarczy biszkopty przeciąć na pół, a następnie odwrócić (tzn. zaokrąglony bok biszkoptu skierować do środka). Tworzy się wtedy wzór motyla. Reszta przepisu pozostaje bez zmian.

Tort dla dziewczynki - lalka

Ten wzór wymaga nieco więcej pracy. Należy przygotować więcej biszkoptów, aby uzyskać kształt piramidy. Na wierzchu umieszczamy lalkę, a tort będzie odgrywał rolę atrakcyjnej sukni.

Tort dla dziewczyny na 18 urodziny

Oczywiście w tym wypadku dekoracja tortu jest nie mniej ważna, ale główną rolę odgrywa smak. Przygotowując tort dla dziewczyny na 18 urodziny, można biszkopt nasączyć ponczem na bazie alkoholu lub do dekoracji użyć czekoladek z wiśniami w likierze.

Na torcie powinny znaleźć się świeczki w kształcie cyfr 1 i 8 lub inne ozdoby, np. nawiązujące do zainteresowań solenizantki..

Zobacz film: Jak zrobić tort doskonały?


Zobacz film: Jak zrobić tort doskonały? Źródło: Dzień Dobry TVN

Co sądzisz o tym artykule?
70
7
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0