Na Sycylii Wielkanoc obchodzona jest hucznie. O tym, jakie dania jada się z okazji tych świąt, opowiadał Stefano Terrazzino. Sprawdź, jak przygotować z jego przepisu tort ricotta.
Sandra Hajduk-Popińska i Mateusz Hładki znają się na show-biznesie jak mało kto. Teraz stanęli przed nie lada wyzwaniem. Odwiedzili pracownię Zuzi Nowakowskiej-Sikory w Krakowie, gdzie pod czujnym okiem cukierniczki piekli torty. Jak sobie poradzili?
Sandra Hajduk-Popińska i Mateusz Hładki wzięli udział w warsztatach, podczas których - pod okiem ekspertki Zuzi Nowakowskiej-Sikorskiej - uczyli się, jak zrobić i udekorować torty. W kuchni Dzień Dobry TVN postanowiliśmy przetestować ich wiedzę i umiejętności. Nasi reporterzy mieli przygotować tort orzechowo-cynamonowy z praliną z orzechów laskowych i powidłami śliwkowymi. Jak im poszło? Doskonale!
Costa Coffee przeprowadziła konkurs na najciekawszą zimową kawę. Zwycięskie przepisy zaprezentował u nas Matteo Brunetti. Na stole W kuchni Dzień Dobry TVN pojawiły się: kawa pomarańczowo-zimowa, rozgrzewająca kawa z imbirem, korzenna kawa z bitą śmietaną, a także tort Margherita i tarta z dżemem pomarańczowym.
Tort szwarcwaldzki to jeden z najpopularniejszych deserów świata. Wywodzi się z Niemiec, gdzie był serwowany już w XIX wieku, choć w nieco innej formie. Dziś to klasyka cukierniczych wyborów. Pierwszy oryginalny przepis na tort szwarcwaldzki pochodzi od Josefa Kellera, który stworzył go w latach 20. XX wieku. Niemniej jednak za wynalazcę ciasta uznaje się Erwina Hildenbranda.
Przepis na pyszny tort śmietanowy jest niezwykle prosty, choć należy pamiętać o kilku istotnych szczegółach. Podstawą naszego wypieku jest biszkopt i to od niego w dużej mierze zależy lekkość tortu. Biała kolorystyka sprawia, że deser coraz częściej wybierany jest jako tort weselny.
Tort dla dziewczyny może wydawać się dość prosty do zrobienia, jednakże im młodsza solenizantka, tym bardziej zależy jej na torcie tematycznym. Warto zadbać o dobór odpowiednich dekoracji, które nawiązywać będą do ulubionej bajki czy też zainteresowań solenizantki i - oczywiście - o smak tortu.
Urodziny to jeden z tych momentów, kiedy przygotowujemy specjalne dania i wypieki. Kiedy warto przyrządzić tort dla chłopca? Na roczek, z okazji pierwszych „nastu” urodzin, a także w dniu wejścia w dorosłe życie. Oczywiście możemy wybrać także inne okazje i uczcić je samodzielnie przygotowanym wypiekiem. Prosty i szybki przepis gwarantuje sukces, a estetyczna dekoracja zachwyt zaproszonych gości.
W studiu Dzień Dobry TVN gościliśmy Agnieszkę Paczóską i Marta Jagodzińską, które przygotowały bajecznie wyglądające torty. Dziewczyny zdradziły także, jak dekorować torty i zrobić masę cukrową.