Materiał promocyjny

Proste przepisy na letnie desery: panna cotta, lody z mango i chałka z jogurtem greckim!

Panna cotta z palonym masłem i owocami, maślane ciasteczka z truskawkami i bitą śmietaną, lody z mango i mięty, chałka z jogurtem greckim i salsą z mango i mięty - oto prawdziwe letnie przepisy, które możesz sam zrobić w domu. Zobacz, jakie to proste i zrób je sam!

Panna cotta z palonym masłem i owocami

Składniki:

Panna cotta:

  • 200 ml mleka
    • 400 ml śmietany kremówki
      • 3 łyżki żelatyny
        • Owoce
          • 200 g rabarbaru
            • 200 g truskawek
              • 1 łyżka cukru
                • drobne listki bazylii do dekoracji

                  Sposób przygotowania:

                  Mleko, śmietanę i cukier podgrzać aż rozpuści się cukier. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i odstawić na kilka minut. Następnie dodać do ciepłej śmietany z mlekiem i wymieszać aż się rozpuści. W tym czasie dodać też palone masło. Przelać do kilku małych szklaneczek, odstawić do ostygnięcia a następnie schłodzić w lodówce przez 1-2 godzin.

                  Rabarbar pokroić na 1 cm kawałki, truskawki przekroić na połowę razem z cukrem poddusić przez kilka minut w rondelku. Odstawić do schłodzenia.

                  Owoce podawać na panna cocie.

                  Maślane ciasteczka z truskawkami i bitą śmietaną

                  Składniki:

                  • 300 g mąki pszennej tortowej
                    • 200 g masła
                      • 150 g cukru
                        • szczypta soli
                          • 2 żółtka
                            • 400 m śmietany kremówki 30%
                              • 3 łyżki cukru pudru
                                • truskawki

                                  Sposób przygotowania:

                                  Mąkę wymieszać z masłem i cukrem. Dodać żółtka i wszystko dokładnie połączyć (masa będzie kleista, nie dosypywać mąki). Ciasto podzielić na dwie części. Każdą zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 40 minut żeby się schłodziło. Następnie rozwałkować między papierami do pieczenia na grubość 2 mm. Każde z ciast przełożyć na blaszkę do pieczenia. Piec w rozgrzanym piekarniku do 180ºC przez około 7 minut. Po tym czasie wyciągnąć ciasto i przy pomocy wykrawaczki wykroić pożądany kształt. Wstawić ponownie do pieca i piec 5-6 minut.

                                  W tym czasie ubić bitą śmietanę.

                                  Na jednym ciasteczku ułożyć truskawki, dodać bitą śmietanę, przykryć drugim ciastkiem. Posypać cukrem pudrem.

                                  Lody z mango i mięty

                                  Składniki:

                                  • 2 dojrzałe mango
                                    • 200 ml mleka kokosowego
                                      • 50 g cukru pudru
                                        • sok z połówki cytryny
                                          • 3 łyżki posiekanych listków mięty

                                            Sposób przygotowania:

                                            Mango zmiksować z mlekiem kokosowym, sokiem cytrynowym i cukrem pudrem. Dodać posiekane listki mięty i wymieszać. Wlać mieszankę do maszyny do lodów lub przelać do płaskiego naczynia i wstawić do zamrażania. Wówczas co jakiś czas przemieszać widelcem.

                                            Chałka z jogurtem greckim i salsą z mango i mięty

                                            Składniki:

                                            • 1 chałka
                                              • masło
                                                • 400 g jogurtu greckiego
                                                  • 1 dojrzałe mango
                                                    • kilka listków mięty
                                                      • sok z limonki

                                                        Sposób przygotowania:

                                                        Chałkę pokroić na kromki. Posmarować masłem i podsmażyć na patelni lub podpiec w piekarniku. Mango obrać i pokroić w drobną kostkę, wymieszać z posiekaną mięta i sokiem z limonki. Chałkę podawać z łyżką jogurtu i salsą z mango i mięty.

                                                        Zobacz też:

                                                        Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

                                                        Źródło zdjęcia głównego: Sahil Miyani/Getty Images

                                                        Materiał promocyjny
                                                        podziel się:

                                                        Pozostałe wiadomości

                                                        Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

                                                        Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

                                                        Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

                                                        Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

                                                        Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

                                                        Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

                                                        Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

                                                        Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

                                                        Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

                                                        Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

                                                        Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

                                                        Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

                                                        Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
                                                        Materiał promocyjny

                                                        Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły

                                                        Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

                                                        Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

                                                        Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
                                                        Materiał promocyjny

                                                        Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy

                                                        Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

                                                        Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

                                                        Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

                                                        Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

                                                        Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                        Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                        Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
                                                        Materiał promocyjny

                                                        Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką

                                                        Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                        Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                        Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"
                                                        Materiał promocyjny

                                                        Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"

                                                        "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii
                                                        Materiał promocyjny

                                                        "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii

                                                        Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                        Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                        Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
                                                        Materiał promocyjny

                                                        Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne

                                                        Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                        Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                        Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?
                                                        Materiał promocyjny

                                                        Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?

                                                        Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

                                                        Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

                                                        Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                                                        Materiał promocyjny

                                                        Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                                                        Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

                                                        Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

                                                        Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

                                                        Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

                                                        Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

                                                        Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

                                                        Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego
                                                        Materiał promocyjny

                                                        Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego

                                                        27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

                                                        27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

                                                        Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

                                                        Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

                                                        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                        Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                        Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

                                                        Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

                                                        Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

                                                        Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

                                                        9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                        9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                        Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

                                                        Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

                                                        E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                                        Materiał promocyjny

                                                        E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                                        "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

                                                        "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

                                                        Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

                                                        Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

                                                        Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

                                                        Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

                                                        Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

                                                        Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

                                                        "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

                                                        "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

                                                        Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                        Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                        Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

                                                        Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

                                                        Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

                                                        Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

                                                        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                        #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas