Co na śniadanie do pracy? Zdrowe i smaczne pomysły

Lunch box do pracy, w nim dwie kanapki, owoce i butelka wody
Claudia Totir / Getty Images
Źródło: Moment RF
Kiedyś kanapki przygotowane do pracy były normą. Jednak obecnie wiele osób stawia na wygodę, korzystając z gotowych dań, lunchboxów albo… dań typu fast food. Niektórzy wybierają drożdżówki albo inne słodkie przekąski. Znacznie lepszym pomysłem jest jednak przygotowanie drugiego śniadania w domu.

Zgodnie z zasadami zdrowego odżywiania posiłki powinniśmy spożywać co 3-4 godziny. Dietetycy są zgodni, że optymalny dzienny jadłospis to pięć posiłków, w tym drugie śniadanie. Nie warto go pomijać albo jeść wtedy byle co - aby pracować na pełnych obrotach, zapewnić sobie odpowiedni poziom energii oraz koncentrację, potrzebujemy pełnowartościowego drugiego śniadania.

Co na śniadanie do pracy?

Co powinno znaleźć się w posiłku, który zjemy w pracy? Wszystko zależy od tego, jaką pracę wykonujemy, w jakim jesteśmy wieku i jakiej płci. Zupełnie inne potrzeby żywieniowe będzie miał bowiem pracujący fizycznie mężczyzna, a inne kobieta wykonująca pracę biurową.

Pewne zasady są jednak uniwersalne - drugie śniadanie powinno zawierać porcję białka, dobrego tłuszczu i węglowodanów. Proporcje są zależne właśnie od tego, jak dużo energii zużywamy w pracy.

Drugie śniadanie w pracy powinno dodać energii, poprawić naszą efektywność i odżywiać. Najlepsze dla naszego żołądka są ciepłe posiłki - sycą na dłużej, rozgrzewają. Jednak nie wszędzie mamy możliwość podgrzania przygotowanego wcześniej dania. W takiej sytuacji najlepiej sprawdzą się kanapki, sałatki lub tortilla.

Szybkie pomysły na śniadanie do pracy

Posiłek do pracy możesz bez kłopotu przygotować w domu. Mogą to być kanapki, sałatki, naleśniki lub wrapy, a nawet pokrojone warzywa czy owoce. Wcale nie muszą być to oklepane dania. Poniżej kilka inspiracji na pyszne i proste drugie śniadanie, które można zjeść w pracy.

Jeśli lubimy kanapki, warto zrezygnować z połączeń typu: “ser, szynka, pomidor” albo “pasztet i ogórek”, a zamiast tego postawić na zdrowe dodatki i dobrej jakości pieczywo. Oto kilka zestawów na pyszne drugie śniadanie:

· chleb żytni, sałata, ser camembert, ogórek i szczypiorek;

· bułka grahamka, pesto bazyliowe, rukola, mozzarella, szynka parmeńska, pomidor suszony lub zwykły;

· chleb ze słonecznikiem, twarożek, sałata, rzodkiewka, szczypior;

· kanapka z pastą jajeczno-twarogową i kiełkami lucerny;

· ciabatta z pasztetem i kiszonym ogórkiem;

· bułka pełnoziarnista z wędzonym łososiem i serkiem ricotta.

Do kanapki możemy dorzucić też pokrojone świeże warzywa - marchewkę, paprykę czy rzodkiewkę.

Bardzo szybkim drugim śniadaniem są też różnego rodzaju sałatki, oto kilka inspiracji:

Sałatka:

· grecka (sałata, ser feta, oliwki czarne, ogórek, pomidorki koktajlowe, oliwa);

· makaron, ser mozzarella, pomidorki koktajlowe, oliwa, pestki słonecznika;

· sałata rzymska, wędzony kurczak, pomidory suszone, papryka, ogórek;

· kasza kuskus, brokuły, marchewka, cukinia, cząstki awokado, pieczony kurczak lub schab;

· rukola, wędzony łosoś, pomidory, oliwki;

· ryż, ananas, kukurydza, ser żółty, majonez.

Możliwości stworzenia sałatki jest naprawdę sporo. Sałatkę można przygotować na bazie sałaty, ryżu czy kaszy z dodatkiem surowych lub gotowanych warzyw. Do tego oliwa albo olej, np. rzepakowy czy lniany. Sałatka będzie bardziej sycąca, jeśli dodamy jajko, mięso lub rybę. Dodatkową porcję witamin zapewni natka pietruszki, szczypiorek albo kiełki.

Dzień wcześniej możemy też przygotować naleśniki czy wrapy . Można nawet kupić gotowe placki, do których trzeba tylko przygotować farsz. Wrapy lub naleśniki:

· brokuły, pomidory, cukinia, mozzarella lub ser żółty starty;

· sałata, oliwki czarne, feta, ogórek kiszony;

· mielone mięso z sosem pomidorowym (a’la bolognese);

· boczek, cebula, pomidor, ogórek;

· usmażona pierś z kurczaka, sałata, ogórek, pomidor, sos czosnkowy;

· szpinak, czosnek, śmietana, pomidory suszone.

Jeśli wolimy naleśniki na słodko, możemy przygotować farsz twarogowy z rodzynkami albo banany z czekoladą.

Wśród prostych i szybkich do przygotowania przepisów na drugie śniadanie , mogą się znaleźć także:

· jogurt naturalny z musli i owocami,

· gotowa owsianka, np. z jabłkiem, bakaliami i malinami,

· twaróg z miodem i owocami,

· twaróg wytrawny z rzodkiewką i pestkami dyni,

· kanapka z pastą jajeczno-twarogową i kiełkami,

· wafle ryżowe lub pełnoziarniste pieczywo chrupkie z pastą warzywną,

· zestaw owoców i bakalii, np. banan, jabłko, orzechy nerkowca, migdały,

· zupa krem.

Postawmy na zestawy zdrowe, pełnowartościowe i odżywcze. Unikajmy słodkich przekąsek, fast foodów, a także przetworzonego jedzenia, takiego jak kabanosy czy parówki.

Zobacz film: Śniadanie z nowym Masterchefem.

Zobacz film: Śniadanie z nowym Masterchefem. Źródło: Dzień Dobry TVN

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło zdjęcia głównego: Moment RF

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
Materiał promocyjny

Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły

Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
Materiał promocyjny

Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy

Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
Materiał promocyjny

Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"
Materiał promocyjny

Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"

"Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii
Materiał promocyjny

"Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
Materiał promocyjny

Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?
Materiał promocyjny

Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?

Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
Materiał promocyjny

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego
Materiał promocyjny

Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego

27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

"Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

"Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

"Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

"Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas