Materiał promocyjny

Dlaczego warto spróbować wegańskich dań?

Projekt bez tytułu - 2020-07-31T162007.725.jpg
Projekt bez tytułu - 2020-07-31T162007.725.jpg
Dieta wegańska budzi wiele emocji i jest powodem niekończących się dyskusji. Tymczasem może stać się świetnym uzupełnieniem zdrowego stylu życia, nawet gdy nie chcemy na zawsze rezygnować z mięsa.

Wegańska dieta z roku na rok staje się w Polsce coraz bardziej popularna. Stanowi znakomitą, zdrową alternatywę dla naszej tradycyjnej kuchni - raczej ciężkiej i tłustej. Wiele znanych osób i autorytetów w kwestii żywienia przekonuje, że warto spróbować takiej odmiany, tym bardziej, że przepisów nie brakuje. Jedną z propagatorek kuchni roślinnej w naszym kraju jest Marta Dymek, autorka książki "Jadłonomia", w której oryginalne przepisy wyglądają tak apetycznie, że każdy miłośnik gotowania poczuje się zaintrygowany! Dlaczego warto spróbować takiej odmiany w naszej diecie?

Sposób na poznanie nowych smaków

W kuchni łatwo popaść w rutynę i gotować wciąż od nowa te same, dobrze znane dania. Wszyscy znamy niedzielną tradycję - rosół i kotlet schabowy - i choć nie wszędzie weekendowy obiad wygląda dokładnie tak samo, ten schemat uwidacznia naszą tendencję do zamykania się na nowości. Dlaczego? Wystarczy zajrzeć do książki kucharskiej (takiej jak wspomniana wcześniej "Jadłonomia" dostępna na stronie taniaksiazka.pl) lub na blog kulinarny, by zobaczyć, że nowe przepisy są równie łatwe jak te, które już dobrze znamy. A przy okazji mogą sprawić, że poznamy nowe smaki, o których nigdy byśmy nie pomyśleli. Co powiesz na risotto z dynią lub burgery z soczewicy? Oryginalne dania będą rewelacyjnym zastrzykiem nowości, a może nawet przekształcą się w pasję do gotowania!

Zdrowe uzupełnienie diety

Wegańskie lub wegetariańskie posiłki to prawdziwa bomba witaminowa. Pozwalają dostarczyć naszemu organizmowi wielu witamin i składników mineralnych, których potrzebuje. Na co dzień raczej nie pamiętamy o odpowiedniej dawce owoców i warzyw w naszym jadłospisie, tymczasem roślinne dania pozwolą na „przemycenie” do diety cennych składników w pysznej formie. Nie musimy stawać się zadeklarowanymi weganami, by korzystać z dobrodziejstw kuchni roślinnej. Wystarczy, że od czasu do czasu (raz lub kilka razy w tygodniu) przyrządzimy posiłki z różnych roślin - zwłaszcza sezonowych.

Weganizm jest eko!

Coraz częściej mówi się o zanieczyszczeniu środowiska, kurczeniu się zasobów i zmianach klimatycznych, które mogą okazać się zgubne w skutkach dla nas i naszej planety. Według badań odpowiednia dieta to jeden z najskuteczniejszych sposobów, w jaki my - przeciętni mieszkańcy Ziemi - możemy walczyć z zanieczyszczeniami! Czy wiesz, że do produkcji 1 kg wołowiny trzeba zużyć aż 14 500(!) litrów wody? Tymczasem produkcja 1 kg pomidorów zużywa tylko 200 litrów. A kilogram pomidorów to już dobra podstawa do genialnego roślinnego spaghetti lub leczo!

Zaskocz znajomych!

Zdrowe przekąski mogą uatrakcyjnić każde spotkanie ze znajomymi! Zazwyczaj imprezy w gronie przyjaciół oznaczają wciąż te same potrawy: pizzę, sałatkę pełną majonezu i miski z górą chipsów. Warto przełamać ten schemat, proponując oryginalne połączenia: ziemniaki faszerowane porami, spring rollsy z mango i awokado, sałatkę owocową i wiele więcej. Z pewnością takie smakołyki zapadną naszym gościom w pamięć i pokażą, że naprawdę się postaraliśmy.

Wegańska dieta jako sposób na oszczędność?

Wbrew pozorom, dieta roślinna nie jest droższa niż mięsna. Oczywiście, można kupować drogie produkty: egzotyczne owoce, mleko roślinne, gotowe dania wegańskie i inne specjały, które w Polsce nadal mają stosunkowo wysoką cenę. Jednak prawdziwą podstawą diety wegańskiej są sezonowe warzywa i owoce, warzywa strączkowe i kasze, które kosztują grosze. Odpowiednio doprawione zaskoczą bogactwem smaków i szybko przekonasz się, że taki pożywny posiłek na długo pozostawia uczucie sytości bez nieprzyjemnej ciężkości, którą odczuwamy po tłustym, mięsnym daniu.

Jeśli czujesz się zaintrygowany przykładami roślinnych dań wymienionych w tekście, koniecznie poszukaj przepisów w książce "Jadłonomia". To prawdziwa uczta dla zmysłów, a zdjęcia apetycznych potraw przekonają nawet największego sceptyka!

Autor: Adrianna Kowalczyk

Materiał promocyjny
podziel się:

Pozostałe wiadomości

Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

Brytyjska prasa: Księżna Kate przyłapana na zakupach. Zwrócono uwagę na jej wygląd

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
Materiał promocyjny

Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły

Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
Materiał promocyjny

Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy

Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
Materiał promocyjny

Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"
Materiał promocyjny

Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"

"Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii
Materiał promocyjny

"Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
Materiał promocyjny

Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?
Materiał promocyjny

Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?

Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
Materiał promocyjny

Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego
Materiał promocyjny

Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego

27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

"Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

"Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

"Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

"Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas