Mariusz Budrowski o witarianizmie
Mariusz Budrowski jest współautorem bloga "Odmładzanie na Surowo", autorem bestsellera: "Surowe Zdrowie", książki kulinarnej: "Na Surowo Przepisy" oraz książki dla dzieci "Wierszykowo na Surowo". Ponadto mężczyzna jest także pomysłodawcą programów na odchudzanie oraz festiwalu Witariada i konferencji Surowe Życie. Co skłoniło go do zmiany swojego stylu życia? Przede wszystkim złe samopoczucie. W związku z niewłaściwą dietą Mariusz zaczął podupadać na zdrowiu, po każdym posiłku czuł zmęczenie i senność. W 2009 rozpoczął poszukiwanie właściwej drogi do zdrowia i długowieczności. Po kilku latach odnalazł – witarianizm, który odmienił jego życie.
- Najważniejszą rzecz, jaką zrozumiałem to, to, że nasze ciało to jest fabryka, która potrzebuje surowców do produkcji białka. Kiedy to zrozumiałem, szukałem półproduktów, nasion, roślin, kiełków, orzechów. Wiedziałem, że odżywianie warzywno-owocowe jest w stu procentach bezpieczne – powiedział Mariusz.
Czym jest witarianizm?
Witarianizm to styl życia, który polega na życiu w zgodzie i harmonii z naturą. Witarianie nie jedzą mięsa, spożywają tylko surowe owoce i warzywa oraz pestki, nasiona i oleje tłoczone na zimno. Dlaczego? Jak się okazuje, wysoka temperatura zabija enzymy i składniki mineralne zawarte w roślinach, podczas gdy surowe owoce i warzywa dostarczają organizmowi witamin. Co więcej, naturalne witaminy zawierają antyoksydanty, które pozwalają usunąć z organizmu obumarłe komórki i produkty przemiany materii, oczyszczając w ten sposób ciało i dodając mu energii i witalności.
Co z suplementacją? Zdaniem specjalisty, ludzki organizm przyswaja to, co naturalne. Syntetyczne składniki w postaci tabletek czy suplementów niestety nie wchłoną się i zostaną wydalone.
- Skoro wszystkie produkty przyszły do nas w nieprzetworzonej formie i wszystkie zwierzęta na świecie tak jedzą to i ja się na to zdecydowałem. Większość witamin i składników odżywczych jest niszczone poprzez temperaturę – powiedział.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.
Zobacz także:
Test PCR - czy negatywny wynik zawsze oznacza brak zakażenia koronawirusem?
Biżuteria to dobry prezent. "Stanowi wisienkę na torcie każdej stylizacji"
Suchy olejek do ciała, twarzy i włosów - zastosowanie, właściwości i rodzaje
Autor: Nastazja Bloch