Poza śniadaniem i obiadem bardzo duży wpływ na działanie organizmu ma wszystko to, co się je na kolację. Odpowiedź na pytanie, co jeść wieczorem, zależy od tego, czy pragnie się schudną, lepiej spać, czy zregenerować organizm po treningu. Zawsze warto jednak pamiętać, że kolacja powinna być lekkostrawna.

Nie wszystko, co się chce zjeść na kolację jest tym, co powinno znaleźć się na talerzu. Dobrym pomysłem na wieczorny posiłek jest sałatka z kurczakiem, twaróg z warzywami, czy kanapki z ciemnego pieczywa z pastą warzywną.

  • Co jeść na kolację, aby lepiej spać?
  • Co jeść na kolację na diecie redukcyjnej?
  • Zgrabna sylwetka to nie tylko dieta - co jeść na kolację, gdy jesteśmy aktywni fizycznie?

Co jeść na kolację, aby lepiej spać?

Informacje o tym, co można zjeść na kolację, aby móc poradzić sobie z bezsennością znaleźć nietrudno. Zdecydowanie bardziej skomplikowane jest przestrzeganie diety sprzyjającej dobremu spaniu.

Trzeba być świadomym, że kolacja jest najważniejszym posiłkiem dla cierpiących na bezsenność. Spełni swoją rolę, jeśli będzie odpowiednio skomponowana, tzn. gdy znajdujące się w niej węglowodany będą miały niski indeks glikemiczny. Danie serwowane jako ostatni w ciągu dnia posiłek powinno być gotowane, pieczone lub duszone. Do jego przygotowania należy używać niewielkiej ilości tłuszczu, wystarczy jedna łyżka oleju lnianego, oleju z oliwek lub oleju z pestek winogron. Przed snem należy zrezygnować z olejów bogatych w kwasy omega-6. Źródłem tłuszczu mogą być też orzechy włoskie, które posiadają w swoim składzie melatoninę odpowiedzialną za regulację rytmu dobowego. Dobrym pomysłem na kolację jest też sałata, która jest nie tylko niskokaloryczna, ale również ma właściwości uspokajające.

Poza wiedzą o tym, co najlepiej jeść na kolację, trzeba też posiadać informacje o tym, których produkty lepiej unikać. Z kolacji warto wyeliminować węglowodany wyróżniające się wysokim indeksem glikemicznym, czyli pieczywo z białej mąki, cukier, pierogi, biały ryż, makarony, ziemniaki, miód, słodycze. Błędem jest również spożywanie na wieczorny posiłek owoców, które fermentują w żołądku, przez co pogarszają jakość snu.

Dobrym pomysłem na ostatni posiłek dnia dla każdego, kto zastanawia się, co powinno się jeść na kolację, aby dobrze spać, będą 2 kromki ciemnego chleba z łososiem i pastą pomidorową, którą można przygotować samodzielnie. Do jej zrobienia niezbędny jest twaróg (200 g), który uciera się ze śmietaną, następnie dodaje się rozgniecione widelcem, ugotowane jajko na twardo, sól, mieloną słodką paprykę oraz drobno pokrojony szczypiorek.

Zobacz też: Dieta interwałowa

Co jeść na kolację na diecie redukcyjnej?

Wszyscy, którzy mają problem z dodatkowymi kilogramami i pragną walczyć o zgrabną sylwetkę, szukają odpowiedzi na pytanie , co jeść wieczorem, żeby schudnąć. Trzeba pamiętać, że będąc na diecie, najgorszym rozwiązaniem jest rezygnacja z kolacji, może to bowiem spowolnić metabolizm i utrudnić odchudzanie.

Kaloryczność wieczornego posiłku powinna wynieść około 300 – 450 kcal w zależności od całodziennej podaży energii. Należy również jeść kolację nie później niż 2 – 3 godziny przed snem, by nie obciążać żołądka w nocy. Wynika to z tego, że wieczorem i w nocy organizm człowieka pracuje wolniej niż w dzień, przez co wydłuża się czas potrzebny do strawienia posiłku (nawet do 4 - 5 godzin)

Ważne jest również, aby kolacja była dobrze skomponowana. Wieczorny posiłek osoby będącej na diecie redukcyjnej powinien składać się z porcji białka i zielonych warzyw. Dobrą, sprzyjającą odchudzaniu propozycją na kolację jest twaróg (chudy lub półtłusty) z warzywami (np. z rzodkiewką). Osobom będącym na diecie zalecane są również jajka (gotowane, a nie smażone), ryby będące źródłem zdrowego tłuszczu i jogurt grecki, w którym jest dużo białka przyspieszającego metabolizm.

Aby osiągnąć sukces, nie wystarczy wiedzieć, co jeść na kolację, żeby schudnąć. Należy być świadomym tego, że zrzucenie zbędnych kilogramów nie będzie możliwe, gdy zamiast 2 kanapek z awokado i łososiem zje się 10 takich kanapek. Umiar to zatem coś, o czym nie można zapomnieć, starając się schudnąć.

Zobacz też: Zmiana nawyków żywieniowych z Darią Ładochą

Zgrabna sylwetka to nie tylko dieta - co jeść na kolację, gdy jesteśmy aktywni fizycznie?

Od dawna wiadomo, że aby móc cieszyć się szczupłą sylwetką trzeba postawić nie tylko na dietę. Bardzo ważny jest również systematyczny wysiłek fizyczny. Pojawia się zatem pytanie: co zjeść na kolację po treningu?

Osoby aktywne po wieczornym treningu powinny postawić na węglowodany, które pomagają organizmowi zregenerować się po ćwiczeniach. Dzięki węglowodanom wytwarzana jest insulina, która ma wpływ na odbudowę glikogenu w mięśniach. Rodzaj węglowodanów, jaki powinno się spożyć, jest uzależniony od stopnia aktywności fizycznej. Jeśli wysiłek fizyczny jest niezbyt intensywny, wówczas należy wybrać węglowodany o niskim indeksie glikemicznym (IG poniżej 55), z kolei osoby ćwiczące intensywnie, częściej niż 3 razy w tygodniu, powinny wybierać na kolację węglowodany o wysokim indeksie glikemicznym (IG powyżej 70), np. wafle ryżowe, makaron, płatki kukurydziane.

Rolę budulca w kolacji po treningu pełni białko, które osoba aktywna czerpać może z mięsa, ryb, nabiału, soi, nasion chia, kaszy jaglanej, komosy ryżowej. Świetnym urozmaiceniem kolacji po siłowni będą orzechy nerkowca, czy pestki słonecznika, posiadające tłuszcze stymulujące regenerację organizmu.

Zobacz też: Które produkty spożywcze obniżają odporność naszych dzieci?

Zobacz film: Daria Ładocha o tym, jak schudnąć bez wyrzeczeń. Źródło: Dzień Dobry TVN

Co sądzisz o tym artykule?
82
7
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0