Czym jest dieta SIRT?
Dieta SIRT jest oparta na sirtuinach, czyli enzymach wytwarzanych w organizmie, które mają pozytywny wpływ na zdrowie, zachowanie młodości i proces chudnięcia.
Dieta SIRT jest ideologią wymyśloną przez dwóch brytyjskich naukowców z Uniwersytetu w Surrey. W oryginale jest bardzo restrykcyjna, zwłaszcza jeżeli chodzi o ograniczenie kalorii. Dietetyk Magda Jarzynka proponuje jej nieco łagodniejszą wersję i bardziej skupia się na sirtuinach, czyli tym, co daje nam anti- aging.
Zobacz także: Co to jest dieta SIRT? Jak opracować jadłospis diety sirtfood?
Poszczególne sirtuiny pozytywnie wpływają na metabolizm, przyspieszają spalanie tłuszczu, regulują poziom glukozy i insuliny w organizmie, co w konsekwencji pomaga schudnąć.
Co jeść, żeby zachować młody wygląd?
Dieta SIRT to nie tylko dieta odchudzająca, ale przede wszystkim sposób odżywiania, który warto stosować przez całe życie. Najważniejsze w niej są produkty, które należy włączyć do codziennego jadłospisu, a nie te, które trzeba wykluczyć. Eliminujemy jedynie biały cukier i wysoko przetworzone jedzenie.
SIRT bazuje na produktach spożywczych bogatych w polifenole, czyli bardzo silne przeciwutleniacze.
20 produktów, które należy dodać do codziennej diety:
- papryczka chili
- kapary
- kakao
- gorzka czekolada
- kawa
- oliwa z oliwek
- zielona herbata
- jarmuż
- lubczyk
- pietruszka
- daktyle
- czerwona cebula
- czerwona cykoria
- rukola
- soja
- truskawki
- kurkuma
- orzechy włoskie
- kasza gryczana
- seler naciowy
Więcej szczegółów o właściwościach diety SIRT dowiecie się z naszej rozmowy.
Zobacz też:
- Dieta zasadowa i inne sposoby na „odkwaszenie organizmu”
- Przekąski między posiłkami. To największy wróg odchudzania
- Glutaminian sodu i jego ciemna strona. Jeść czy unikać?
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.
Autor: Magdalena Gudowska