ostre przyprawy

    ostre przyprawy

    Kapsaicyna jest organicznym związkiem chemicznym, który odpowiada za ostry smak papryczki chili. Znana jest jako składnik przypraw, występuje też w formie tabletek na odchudzanie. Jest wykorzystywana do produkcji gazu pieprzowego, służącego do samoobrony. Substancja ta posiada także właściwości, które wykorzystywane są w medycynie – działa antyoksydacyjne, przeciwnowotworowo, a nawet przeciwbólowo.

    Zach­cianki u wielu kobiet są nie­od­łącz­nym ele­men­tem ciąży. Mogą mieć ochotę np. na dania kuchni taj­skiej lub mek­sy­kań­skiej, które słyną z wyra­zi­stego, pikant­nego smaku. Ograniczeniem do spo­ży­wa­nia ostrego jedze­nia w ciąży czę­sto bywa nie­pew­ność, czy jest ono dozwolone.