Romantyczna kolacja w domu stanowi świetne okoliczności do oznajmienia ważnej nowiny, poważnej rozmowy czy też po prostu podbudowania związku, niezależnie od tego, czy znajduje się on w kryzysie czy wręcz przeciwnie, radzi sobie doskonale.
Więcej:
- Jak działa znana aplikacja randkowa i czy znajdziesz tam prawdziwą miłość?
- Jak powinny wyglądać relacje rodzinne?
- Jak ubrać się na pierwszą randkę?
Jak zadbać o wystrój romantycznej kolacji w domu?
Bardzo ważnym elementem, od którego powinnaś zacząć, planując romantyczną kolację w domu, jest wystrój. Zastanów się, czy chcesz przygotować stół w kuchni, czy w salonie. Jedzenie w kuchni ma tę zaletę, że nie będziesz musiała biegać między kuchnią a salonem z daniami. Wadą natomiast jest fakt, że będziesz zmuszona posprzątać idealnie oraz wywietrzyć kuchnię bezpośrednio przed podaniem kolacji, żeby bałagan nie zepsuł romantycznego nastroju.
Kiedy już zadbasz o uporządkowanie pomieszczenia, pomyśl o stworzeniu odpowiedniego klimatu. Przygotuj świece, obrus oraz inne dodatki. Wspaniały nastrój stworzą kwiaty, jednak unikaj stawiania ich na stole, zwłaszcza jeśli masz ograniczoną przestrzeń. Również świece, które postawisz obok jedzenia, nie powinny posiadać intensywnego zapachu. Najlepiej jeżeli w ogóle zrezygnujesz z zapachowych dodatków, a jedyną wonią będzie aromat jedzenia.
Ważnym elementem jest wystrój stołu. Zadbaj o ładne serwetki do wycierania rąk i serwety do położenia na kolanach (te posłużą do ochrony przed zabrudzeniem odświętnego ubrania). Pomyśl również o zastawie, której nie używasz codziennie, a którą warto by było wykorzystać, a także o estetycznym ułożeniu świec.
Co ugotować na romantyczną kolację? Planowanie
Podczas planowania menu romantycznej kolacji w domu weź pod uwagę przede wszystkim to, co oboje lubicie jeść. Wymyślne dania wyglądają pięknie w restauracji, ale samodzielne ich wykonanie może być problematyczne. Zaplanuj menu w taki sposób, aby na stole pojawiły się sprawdzone przez obojga potrawy. Unikniesz w ten sposób wpadki zarówno estetycznej, jak i smakowej. Sprawdzi się to również dlatego, że przywoła miłe wspomnienia z poprzednich, wspólnych posiłków z ukochaną osobą.
Menu romantycznej kolacji w domu zaplanuj zatem tak, aby mieć pewność, że wszystko będzie wam smakowało, pamiętaj jednocześnie, że siadanie do kolacji po wielogodzinnym gotowaniu, kiedy będziesz zmęczona, nie spełni swojego pierwotnego założenia, jakim jest miłe spędzenie czasu we dwoje. Lepiej ugotuj coś prostego, najlepiej jednodaniowego.
Menu romantycznej kolacji w domu
Doskonały na tę okazję jest makaron (odradzamy ci jednak używania spaghetti, którego jedzenie zwiększa ryzyko poplamienia odzieży). Najlepiej sprawdzi się lasagne lub penne z dodatkiem sosu grzybowego lub serowego.
Jeżeli jednak chcesz, aby romantyczna kolacja w domu przeniosła się później do sypialni, unikaj podczas planowania menu potraw ciężkich oraz zbyt dużych ilości nawet tych, które powszechnie uznawane są za lekkie. Postaw na warzywa i niskoskrobiowe owoce, a będziesz mieć pewność, że romantycznego nastroju nie zakłócą dolegliwości żołądkowe czy też po prostu przejedzenie.
Na deser zaplanuj coś lekkiego lub ogranicz objętość jednej porcji. Świetnym wyborem będą lody – nie będziesz musiała poświęcić na przygotowanie tego deseru dużo czasu. Możesz również podać owoce z sosem czekoladowym lub z cynamonem. Jeżeli jednak masz ochotę na spędzenie w kuchni więcej czasu, możesz upiec szarlotkę lub ciasto cynamonowe. Oba te ciasta są względnie lekkie.
Do picia podaj wodę z cytryną. Wino jest oczywiście również dobrą opcją. Jeżeli jednak planujesz, aby romantyczny wieczór się przedłużył, a wiesz, że wino wpływa na twoje zachowanie nawet w małych ilościach – np usypiająco, postaw na picie wina pod koniec wieczoru – np. w łóżku.
Romantyczna kolacja w domu 一 przepis na ciasto cynamonowe
Ciasto cynamonowe jest świetnym deserem doskonale zwieńczającym przyjemny i romantyczny wieczór. Jego wykonanie jest bardzo łatwe i zajmuje, nie wliczając pieczenia, około 20 minut.
Składniki (do formy 20 × 30 cm):
● 3 szklanki mąki,
● 2 szklanki cukru,
● 1 szklanka oleju,
● 3 jajka,
● 3 łyżeczki sody oczyszczonej,
● 1 łyżeczka soli,
● torebka cynamonu,
● 3-4 średniej wielkości jabłka,
● cukier wanilinowy (według uznania i opcjonalnie).
Przygotowanie:
1. Zmiksuj jajka z cukrem do uzyskania jednolitej masy (aż kryształki cukru nie będą wyczuwalne).
2. Dodaj kolejno mąkę oraz olej, miksując dokładnie po dodaniu każdego składnika.
3. Sodę, sól, cynamon oraz cukier wanilinowy dodaj na końcu.
4. Pokrój jabłka w grube plastry (nie muszą być ani równe, ani regularne) i dodaj do ciasta, a następnie zamieszaj ręcznie.
5. Ciasto wylej do foremki i piecz w 180 stopniach przez około godzinę (sprawdzaj regularnie patyczkiem, czy ciasto jest już gotowe – kiedy patyczek będzie suchy po sprawdzeniu ciasta, oznacza to, że możesz je wyjąć z pieca).
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN