To że kofeina sprzyja odchudzaniu wiadomo nie od dzisiaj. Do tej pory przypisywano jej tę właściwość z uwagi na to, że jest substancją hamującą apetyt, a dodatkowo przyspiesza pracę serca, prowadząc do pobudzenia metabolizmu i szybszego spalania kalorii.
Nowe odkrycie
Ostatnio naukowcy z University of Illinois odkryli inny mechanizm, który może być wyjaśnieniem wpływu kofeiny na utratę wagi.
Zbadano, że hamuje ona adipogenezę, czyli wzrost i różnicowanie komórek tkanki tłuszczowej
- wyjaśniła dietetyczka, Katarzyna Biłous.
Aby to udowodnić, amerykańscy naukowcy przeprowadzili wiele różnych testów na szczurach. Część zwierząt była karmiona wysokotłuszczową i wysokocukrową dietą, a jednocześnie podawano im różnego rodzaju suplementy z kofeiną, np. kawę i mate. Okazało się, że szczury, które jadły kofeinę w jakiejkolwiek formie przybierały na wadze mniej niż te na tej samej diecie i bezkofeinowej mate. Na podstawie tych obserwacji naukowcy doszli więc do wniosku, że to właśnie kofeina jest głównym czynnikiem zapobiegającym tycie.
Produkty z kofeiną
Z kofeiną głównie kojarzy nam się kawa, okazuje się jednak, że można ją znaleźć także w takich produktach jak:
- czekolada,
- czarna herbata,
- zielona herbata,
- napoje typu cola,
- napoje energetyczne.
Ilość kofeiny a aktywność fizyczna
Niestety ilości spożytej kofeiny nie można przeliczyć na aktywność fizyczną, ponieważ na każdego wpływa ona inaczej.
Jeżeli pijemy dużą ilość kawy, to ona na nas już tak nie działa, jak na osoby, które nigdy po nią nie sięgały.
- powiedział nasz gość.
Ponadto, osoby, które chcą się odchudzać nie powinny ograniczyć się do spożywania samej kofeiny bez wprowadzenia diety i aktywności fizycznej.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.
>>> Zobacz także:
- Co podnosi ciśnienie krwi? Przyczyny, objawy i leczenie hipotonii
- Gorzka czekolada – wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Na co jest dobra?
- Różowa czekolada. Skąd się bierze i jak smakuje?
Autor: Iza Dorf