Podobno najpierw rujnuje nerki. Z czasem, z powodu zakwaszenia spowodowanego spożywaniem nadmiernej ilości białka - cały organizm. Pierre Dukan został skreślony z listy francuskich lekarzy. Czy ze względu propagowanie swojej diety? W studiu Dzień Dobry TVN gościem był Zbigniew Gaciong, nefrolog, kierownik Katedry i Kliniki Chorób Wewnętrznych w Centralnym Szpitalu Klinicznym w Warszawie.