Cukier to składnik, którego nie może zabraknąć w codziennej diecie. Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na cukier?
W czym występują i dlaczego warto spożywać je z umiarem?
Sprawdź, czym jest "ubieranie węglowodanów".
Dania o obniżonej zawartości węglowodanów przyrządzają blogerka Natalia Szymaniec i kucharz Piotr Szłamas.
Polacy znajdują się w czołówce najbardziej otyłych narodów. Do tego, coraz więcej z nas zmaga się z cukrzycą czy chorobami układu krążenia. Takich problemów ze zdrowiem można jednak uniknąć. Wystarczy zjeść w ciągu dnia jeden wegański posiłek. Czy taka drobna zmiana wystarczy, aby nie chorować i dłużej cieszyć się dobrym zdrowiem? Co można jeść na kolację? W Dzień Dobry TVN na ten temat rozmawialiśmy z Michałem Wrzoskiem, dietetykiem.
Dieta węglowodanowa to dieta pozwalająca na uzyskanie szczupłej sylwetki. Zakłada onarezygnację z cukrów prostych. Diety węglowodanowa i wysokowęglowodanowa są też dobre, gdy chce się przybrać na masie.
W studiu Dzień Dobry TVN gościliśmy Annę Radowicką, z którą rozmawialiśmy na temat prawidłowo zbilansowanej diety dziecka. Dietetyczka zdradziła, że źródłem energii będą przede wszystkim węglowodany złożone, a więc razowe pieczywo, kasze, ryże, pełnoziarniste makarony. Do diety warto wprowadzić również produkty bogate w witaminę B 12, która wspomaga koncentrację i zapamiętywanie oraz produkty zawierające magnez i żelazo.
W kolejnej odsłonie cyklu "Reakcja łańcuchowa" porozmawialiśmy z Anetą Łańcuchowską o diecie dzieci. Co powinno się znaleźć w ich codziennym jadłospisie i w jakich proporcjach? Dlaczego dzieci nie powinny jeść tylko razowego pieczywa? Jak zachęcić je do warzyw i owoców? I czym grozi przekarmianie dziecka białkiem?
Maka, chleb, płatki zbożowe, makaron, kasze, ryż. O tym, jak ważne są zboża w naszej codziennej diecie wiemy wszyscy. Ale nie wszyscy wiedzą, że zboże zbożu nierówne. Tylko to pełnowartościowe daje nam energię na cały dzień.W studiu gościem była dietetyk Magdalena Czyrynda-Koleda. A jaki wpływ na funkcjonowanie naszego mózgu mają zboża?
W Gdańsku powstał pierwszy w Polsce bar dla kulturystów. Tu dania są dostosowane do potrzeb sportowców. Każdy z klientów dostaje informację, ile tłuszczu, białka i węglowodanów zawartych jest w danej potrawie. Zobaczcie, jak funkcjonuje bar dla siłaczy.
Pełne ziarna działają zbawiennie na nasz organizm. Poprawiają przemianę materii, obniżają cholesterol, bogate w witaminy. Jak z asortymentu dostępnego na rynku wybierać produkty pełnoziarniste? O tym, w studiu dzień Dobry TVN - Magda Jarzynka dietetyczka.
Podobno najpierw rujnuje nerki. Z czasem, z powodu zakwaszenia spowodowanego spożywaniem nadmiernej ilości białka - cały organizm. Pierre Dukan został skreślony z listy francuskich lekarzy. Czy ze względu propagowanie swojej diety? W studiu Dzień Dobry TVN gościem był Zbigniew Gaciong, nefrolog, kierownik Katedry i Kliniki Chorób Wewnętrznych w Centralnym Szpitalu Klinicznym w Warszawie.