Porady

Wyrzucamy ponad 230 kilogramów jedzenia rocznie! Jak ograniczyć marnowanie żywności?

W połowie sierpnia prezydent Andrzej Duda podpisał ustawę, która ma ograniczyć marnowanie żywności w Polsce. Duże sklepy będą musiały przekazywać produkty z krótkim terminem na cele charytatywne! Jak możemy ograniczyć marnowanie jedzenia w domu? Zobaczcie.

Kara za marnowanie jedzenia

Każdy sklep o powierzchni większej niż 250 metrów kwadratowych będzie miał obowiązek przekazywać produkty z krótkim terminem na cele charytatywne. Jeżeli sklep nie zgodzi się na te warunki, będzie musiał zapłacić karę.

Katarzyna Lipka-Szostak, federacja polskich banków żywnościowych:

Obecnie sieci przekazują nam 10 tysięcy kilogramów żywności w skali roku. Jak wejdzie ustawa, szacujemy, że to może być wzrost dziesięciokrotny. Od zmarnowanej żywności sklepy będą płaciły karę 10 groszy od każdego kilograma.

Sposoby na ograniczenie marnowania żywności w domu?

Każdego roku statystyczny Polak wyrzuca do kosza ponad 230 kilogramów jedzenia. Jak możemy ograniczyć to marnotrawstwo?

Sposoby Jakuba Kuronia

  • planowanie zakupów
  • planowanie posiłków na kilka dni
  • porządek w lodówce
  • przerabianie produktów, które mogą się zepsuć
  • mrożenie
  • suszenie

Jakub Kuroń pokazał nam, co można zrobić np. z ziemniaczanych obierków i zeschniętego chleba. 

Co sądzisz o tym artykule?
85
10
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0