Dieta a nadciśnienie - CZAT
Produkty, które nam szkodzą
W studiu Dzień Dobry TVN Anna Krzemińska, dietetyk i ekspert Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej wytłumaczyła widzom, co jeść i czego nie spożywać, by nie cierpieć na nadciśnienie.
Które produkty nam szkodzą? – Warto przeanalizować swój jadłospis pod kątem soli. Sól jest takim naczelnym składnikiem wpływającym na rozwój. Mamy mnóstwo produktów, które zawierają sól, są to m.in. gotowe produkty, te wysoko przetworzone, ale też solniczka w domu, czyli dosalanie potraw. W wysoko przetworzonych produktach mięsnych mamy zarówno dużą zawartość kwasów tłuszczowych nasyconych, czyli tych niekoniecznie zdrowych, ale też dużą zawartość soli. Przekąski typu chipsy, orzeszki solone, paluszki – dawka soli jest bardzo duża – tłumaczyła mgr Anna Krzemińska.
Szkodliwe mogą być produkty typu instant. – Wiemy, jak jesteśmy zabiegani i często korzystamy z produktów, które są szybkie w przygotowaniu. One niestety przez wysoki stopień przetworzenia wnoszą wysoką ilość soli, nasyconych kwasów tłuszczowych, utwardzanych tłuszczów roślinnych a nierzadko też cukrów prostych – dodała dietetyczka.
Co jeść, by dbać o zdrowie?
W orzechach, nasionach czy łososiu mamy zdrowe tłuszcze, czyli kwasy tłuszczowe z rodziny Omega-3, 6, czy 9. – Tu mamy orzechy włoskie, czyli bardzo dobre źródło kwasów tłuszczowych Omega-3, które wykazują silne działanie przeciwzapalne. Olej rzepakowy też jest źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3 – powiedziała nasza gościni.
Dietetyczka radzi, by analizować dietę pod kątem spożycia warzyw. – Zgodnie z modelem talerza zdrowego żywienia, zjadamy minimum 400 gramów warzyw i owoców, […] są cudownym źródłem potasu, a on obniża ciśnienie tętnicze krwi – powiedziała ekspertka Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Powstał lek na odrastanie zębów. Badania pokazały, że jest bezpieczny
- WHO przestrzega przed popularnym lekiem. Na rynku pojawiły się podróbki
- Magdalena Popławska jest w trakcie terapii. Aktorka bierze leki. "Zdarza mi się płakać"
Autor: Aleksandra Matczuk
Źródło zdjęcia głównego: Anita Walczewska/East News