Dalsza część tekstu pod wideo:
Nalewka ziołowa – niezależnie od tego, z jakich składników została wykonana – ma wiele właściwości zdrowotnych. Leczniczą nalewkę można przygotować m.in. z macierzanki, ziela skrzypu, melisy lekarskiej oraz mięty pieprzowej.
Jakie właściwości ma nalewka ziołowa?
Nalewka na ziołach to środek domowej roboty, który doceniany jest za smak i przede wszystkim za prozdrowotne działanie. Ta mikstura znajduje zastosowanie w pomocniczym leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych, zatruć pokarmowych oraz dolegliwości żołądkowo-jelitowych (np. bólu brzucha, wzdęć, niestrawności).
Ziołowe trunki to remedium na brak apetytu i zaburzenia trawienne. Wiele domowych nalewek wykazuje właściwości napotne i stymulujące pracę układu immunologicznego, co skutkuje wzrostem odporności organizmu. Działanie leczniczych mikstur ziołowych wykorzystywane jest przy sezonowych przeziębieniach, grypie, anginie oraz innych infekcjach przebiegających z gorączką.
Niektóre trunki, np. te przygotowane na bazie skrzypu, mają pozytywny wpływ na kondycję i stan skóry, włosów oraz paznokci. Nalewki na ziołach mogą korzystnie oddziaływać też na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Do tego rodzaju domowych mikstur należy nalewka czosnkowa, która obniża ciśnienie tętnicze krwi oraz zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy, choroby niedokrwiennej mięśnia sercowego, zawałów serca i udaru mózgu.
Lecznicze nalewki ziołowe – przepisy
Przepis na nalewkę z macierzanki:
- szklanka suszonego ziela macierzanki,
- ½ l wódki,
- ½ l czerwonego wytrawnego wina,
- 250 g miodu rzepakowego.
Szklankę suszonego ziela macierzanki wsyp do słoja. Zalej wódką i czerwonym wytrawnym winem. Do mieszanki dodaj miód rzepakowy. Nalewkę odstaw na około 4 tygodnie, pamiętając, aby co kilka dni potrząsnąć zawartością słoja. Po upływie wyznaczonego czasu miksturę przecedź i rozlej do butelek. Zaleca się pić po jednej łyżce ziołowej nalewki z macierzanki 1–2 razy dziennie, zwłaszcza w stanach nieżytu dróg oddechowych, zatruć pokarmowych i przy zapaleniu nerek.
Przepis na nalewkę benedyktynkę:
- 1 l czystej wódki,
- 300 g cukru,
- 6 g kolendry,
- po 3 g jałowca, czarnuszki i kminku,
- po 3 ziarenka pieprzu czarnego i zielonego,
- 6 pestek z jabłek,
- goździk,
- 1 g mięty,
- 1½ g majeranku,
- ½ g anyżu,
- ½ g szafranu,
- 5 g korzenia arcydzięgla.
Wszystkie zioła wsyp do szklanego słoja i zalej wódką. Słój szczelnie zamknij i odstaw na 3 tygodnie. Po upływie wyznaczonego czasu płyn delikatnie zlej przez dwukrotnie złożoną gazę. Podgrzej cukier z niewielką ilością wody, aż całkowicie się rozpuści. Po przestudzeniu cukru wlej go do nalewki i dokładnie wymieszaj. Całość ponownie przelej do słoja, zamknij i odstaw na tydzień. Następnie ponownie przefiltruj miksturę przez gazę i rozlej do ciemnych butelek. Nalewkę benedyktynkę zaleca się odstawić na jak najdłużej – nawet na 2–3 lata. Można ją jednak spożywać już po miesiącu.
Arcydzięglowa nalewka na trawienie:
- 50 g suchego korzenia arcydzięgla,
- ¼ l wódki,
- ¼ l spirytusu.
Suchy korzeń arcydzięgla umieść w słoju. Zalej wódką i spirytusem. Miksturę odstaw na 2 tygodnie, przez ten czas codziennie wstrząsaj zawartością słoja. Po upływie wyznaczonego czasu ziołową nalewkę przecedź i rozlej do butelek. Nalewkę ziołową na trawienie na bazie arcydzięgla zaleca się pić po pół łyżeczki przed lub po posiłku. Taka kuracja wspiera procesy trawienne przewodu pokarmowego, zwiększa apetyt i eliminuje dolegliwości takie jak wzdęcia i bóle brzucha.
Nalewka ziołowa na spirytusie z melisą i miętą
- 150 g świeżych liści melisy lekarskiej,
- 2 świeże liście mięty pieprzowej,
- szczypta zmielonego cynamonu,
- szczypta ziela dziurawca,
- sok wyciśnięty z całej cytryny,
- ½ l spirytusu 96%,
- ½ l wody,
- ½ kg cukru.
Wszystkie zioła zalej szklanką wrzącej wody i zaparzaj pod przykryciem przez około 20 minut. Napar ostudź i przecedź przez bibułę filtracyjną. Przygotuj syrop z drugiej szklanki wody i cukru. Dodaj sok z cytryny. Połącz ze sobą ostudzony napar ziołowy, syrop i spirytus. Odstaw nalewkę na około 12 dni.
Nalewka ziołowa na bazie melisy znajduje zastosowanie w walce z dolegliwościami przewodu pokarmowego, gdyż działa przeciwskurczowo i stymuluje produkcję soków trawiennych. Zalecana jest w stanach pobudzenia nerwowego, zwłaszcza z towarzyszącą bezsennością i lękami.
Zobacz także:
- Wygrał walkę z rakiem i został lekarzem. "Chcę najlepiej wycisnąć to życie jak cytrynę"
- Polak opracował czekoladę dla osób z osteoporozą. "Połączyłem przyjemne z pożytecznym"
- Znana dziennikarka i aktorka wygrała walkę z rakiem trzustki. Jakie objawy dała u nich choroba?