Obchodzimy Dzień Czosnku. Poznaj jego nietypowe zastosowania. "Zostawiamy go na kwadrans"

Cała prawda o czosnku
Źródło: Dzień Dobry TVN
Cała prawda o czosnku
Cała prawda o czosnku
Styczeń - zdrowy i silny brzuch (napisy)
Styczeń - zdrowy i silny brzuch (napisy)
Co wydłuża, a co skraca nam życie?
Co wydłuża, a co skraca nam życie?
Choroby, które dostajemy w spadku
Choroby, które dostajemy w spadku
Wynalazek Polaków ratuje życie i zdrowie dzieci
Wynalazek Polaków ratuje życie i zdrowie dzieci
Całoroczne wyzwanie Raczków: styczeń – zdrowy i silny brzuch
Całoroczne wyzwanie Raczków: styczeń – zdrowy i silny brzuch
Czy Polacy dbają o zdrowie swojej wątroby?
Czy Polacy dbają o zdrowie swojej wątroby?
Jak wiatr wpływa na zdrowie człowieka?
Jak wiatr wpływa na zdrowie człowieka?
Oleje i octy do picia – moda czy przepis na zdrowie?
Oleje i octy do picia – moda czy przepis na zdrowie?
Zdrowie zaczyna się na talerzu
Zdrowie zaczyna się na talerzu
Owoce czarnego bzu na zdrowie
Owoce czarnego bzu na zdrowie
Turbo miody na turbo zdrowie!
Turbo miody na turbo zdrowie!
Zdrowie rodziny na talerzu
Zdrowie rodziny na talerzu
Pozytywny wpływ śmiechu na zdrowie
Pozytywny wpływ śmiechu na zdrowie
Jak wiatr wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie?
Jak wiatr wpływa na nasze zdrowie i samopoczucie?
Chodzenie na zdrowie
Chodzenie na zdrowie
Naturalne syropy na zdrowie
Naturalne syropy na zdrowie
Zespół Marfana – choroba wysokich ludzi
Zespół Marfana – choroba wysokich ludzi
Protonoterpia w leczeniu dzieci w Polsce
Protonoterpia w leczeniu dzieci w Polsce
Światowy Dzień Zdrowia Psychicznego
Światowy Dzień Zdrowia Psychicznego
Czosnek to warzywo o wielu zastosowaniach, nie tylko tych zdrowotnych. Dlaczego jest niezbędnym składnikiem w naszym domu? O tym opowiedziały w Dzień Dobry TVN dziennikarka Sylwia Majcher i dietetyk kliniczny dr Wanda Baltaza.

19 kwietnia obchodzimy Dzień Czosnku. To roślina, która uprawiamy już od 5 tysięcy lat. Poznaj jego nietypowe zastosowania. 

Nietypowe zastosowania czosnku

Czosnek ma wiele zastosowań, z których większość z nas nie zdaje sobie sprawy. W studiu Dzień Dobry TVN dziennikarka i propagatorka zero waste Sylwia Majcher oraz dietetyk kliniczny dr Wanda Baltaza opowiedziały widzom, jak w pełni wykorzystać niesamowite właściwości tego warzywa.

Jak tłumaczyła Sylwia Majcher, łupiny czosnku są głównym składnikiem odżywczej i wzmacniającej płukanki do włosów. Wystarczy namoczyć je w ciepłej wodzie przez 30 minut, przecedzić, a płyn wmasować w pasma. Należy zostawić go na kwadrans, a następnie spłukać i umyć włosy szamponem.

Łupiny zapobiegają też gniciu warzyw. - Wkładamy je do korzeniowych warzyw. Dzięki temu dłużej zachowają swoją świeżość - zaznaczyła dziennikarka.

Zdrowotne właściwości czosnku

Jedną z największych zalet czosnku są jego właściwości zdrowotne. Dietetyk kliniczny dr Wanda Baltaza podkreśliła, że może on stymulować naszą odporność, ale należy traktować go jedynie jako element dbania o swoje zdrowie. Nie można więc zapominać o zbilansowanej diecie, regeneracji i aktywności fizycznej.

Ekspertka opowiedziała również, czy wszystkie formy tego warzywa wpływają pozytywnie na nasz organizm.

- Jeżeli mamy czosnek poddany obróbce technicznej, granulowany albo suszone płatki, to ma on mniej właściwości, bo pozbywamy się tego ulotnego zapachu, ale również będzie działał stymulująco - tłumaczyła rozmówczyni Dzień Dobry TVN. - Zwłaszcza dla osób, które mają problemy z przewodem pokarmowym, z jelitami czy żołądkiem, spokojnie można wykorzystywać inne formy czosnku w naszej kuchni - dodała.

Niektórzy obawiają się włączenia czosnku do diety ze względu na pozostający po nim zapach. Jak poradzić sobie z tym problemem? - Najprostsza sprawa to jest kwaśne jabłko [...], wystarczy sobie pogryźć. Można wykorzystać goździki, które mają właściwości niwelujące - opowiadała Sylwia Majcher.

- Anyż bardzo dobrze też działa, wszystkie korzeniowe przyprawy. Oprócz tego dobrze wpływają na nasze samopoczucie - podsumowała.

Więcej o właściwościach czosnku pisaliśmy w oddzielnym artykule.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki dostępne są na platformie Player.pl

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości