Wakacje minęły, co oznacza, że jesień zbliża się wielkimi krokami. Dla wielu, ta pora roku nie kojarzy się najlepiej. O jesiennej chandrze opowiedziała nam psycholożka, Katarzyna Kucewicz. W jaki sposób możemy jej sprostać?
Ciepła kasza jaglana z dodatkiem jabłka i przypraw korzennych to świetny sposób na rozgrzanie organizmu w długie, chłodne wieczory, które zaczynają się jesienią. Taki posiłek to również dobra propozycja śniadania. Sprawdź ten prosty, bardzo krótki przepis i kilka innych na posiłki dostosowane do aktualnej pory roku.
"Optymalną odporność i nastrój możemy modulować dietą".
Jesień to doskonała okazja do tego, aby zacząć obserwować ptaki. Jakie gatunki możemy zobaczyć? Gdzie najlepiej ich wypatrywać? Na ten temat w Dzień Dobry TVN rozmawialiśmy z Jackiem Karczewskim, przyrodnikiem i miłośnikiem ptaków.
Nad zachodzie i w centrum napływa chłodniejsze powietrze.
Sprawdź prosty przepis.
Aronia bywa mylona z czarną porzeczką. Ma ona jednak bardziej cierpki smak i dojrzewa jesienią, kiedy nastają pierwsze mrozy. Jest idealna do przetworów, zwłaszcza nalewek, win oraz soków. Można jednak z niej przyrządzać też pyszne konfitury i dodawać do ciast. Sprawdź nasz przepis na proste kruche ciasto w formie tarty!
Polskie lasy mają nam do zaoferowania zdecydowanie więcej. Jak więc zbierać i przyrządzać nietypowe grzyby?
Pigwa to owoc stale zyskujący na popularności. Nic w tym dziwnego, gdyż jest bogaty w minerały i świetnie nadaje się do robienia przetworów. Produkty z pigwy są różnorodne i pokazują, jak można wykorzystywać te owoce i spożywać je w wielu postaciach.
Za nami wakacje, ale to nie oznacza końca naszych podróży. Jeśli ktoś ma jeszcze do wykorzystania urlop, nie powinien odbierać sobie tej ogromnej przyjemności zwiedzania świata, poznawania innych kultur i zdobywania międzynarodowych przyjaźni. Jesień to doskonały czas na wycieczki. A co z zimą? Na ten temat w Dzień Dobry TVN rozmawialiśmy z Marzeną German, ekspertką rynku turystycznego z wakacje.pl.
Jesień zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią zaczynają pojawiać się pierwsze niedoskonałości na twarzy. Po upalnych wakacjach nasza cera jest sucha, pozbawiona blasku i skłonna do trądziku. Jak więc o nią zadbać, by nie pojawiali się na niej niespodziewani goście?
Gdy temperatury na termometrach spadają i robi się coraz chłodniej, w wielu miejscach znacznie spada liczba turystów. Jesień to dobry czas na krótkie, weekendowe wyjazdy w Polskę. Proponujemy kilka pięknych miejsc, w których o tej porze roku nie powinno być tłumów.
Po ciepłym tygodniu już od niedzieli zacznie napływać do nas chłodniejsze powietrze. Pojawiają się więc pytania, czy to już koniec słonecznej aury i co przyniesie październik. Odpowiedź możemy odnaleźć w prognozie IMGW na nadchodzący miesiąc.
Lato powoli dobiega końca. Razem z nim znika spora część sezonowych warzyw. Te, które znajdziemy na półkach jesienią i zimą, mają w sobie zdecydowanie mniej smaku i aromatu. Aby móc się nimi cieszyć, warto przygotować leczo w słoikach i w ten sposób zamknąć w nich smaki lata. Sprawdź nasz przepis.
Jaka będzie pogoda w weekend - 11, 12 września 2021 r.? Po ciepłym tygodniu czeka nas kolejna zmiana pogody. Sobota jeszcze będzie słoneczna i sprzyjająca długim wycieczkom i spacerom, ale już niedziela zaskoczy deszczem, burzami i zdecydowaną zmianą temperatury.
To było bardzo dobre lato dla branży turystycznej. Polacy masowo podróżowali po Europie, a także odwiedzali inne kontynenty. Jak się okazuje, jesień również sprzyja urlopowym wyjazdom. Gdzie warto się wybrać i jak szukać ofert last minute? Kilku rad udzielił w Dzień Dobry TVN Marcin Nykiel, ekspert do spraw turystyki.
Chociaż wrzesień kojarzy nam się już z końcem wakacyjnych podróży i jesienią, to wciąż jest to okres, w którym warto wyskoczyć za miasto. Jest wówczas szansa na podziwianie łanów wrzosów, które w tym okresie rozpoczynają swoje kwitnienie. Wrzosowiska to przepiękne scenerie nie tylko w słoneczne dni, ale także w bardziej pochmurne i deszczowe - mają wtedy niepowtarzalny, nieco mroczny, urok. Gdzie są wrzosowiska w Polsce?
Jesień to idealny czas, aby przygotować nie tylko smaczną, ale również zdrową nalewkę. Doskonałą jej bazą są rzadko wykorzystywane w tym celu jabłka. Sprawdź dwa proste przepisy na nalewkę z jabłek krok kroku.
Przełom lata i jesieni to w Polsce doskonały czas na grzyby. Nie brakuje ich, mimo wyjątkowych upałów. Ceny świeżych grzybów wahają się od kilkunastu do kilkudziesięciu złotych za kilogram. Znacznie droższe są te suszone. A ile kosztują najdroższe grzyby świata? Czym się wyróżniają?
Po wyjątkowo ciepłym weekendzie równie pogodny tydzień. Poniedziałek, choć po niezwykle mroźnej nocy przywitał nas chłodem, w ciągu dnia przyniesie słoneczną aurę i temperaturę ok. 20 stopni Celsjusza.
Jesień zbliża się wielkimi krokami, a pogoda za oknem już teraz nie rozpieszcza. Dlatego to ostatni dzwonek, by zadbać o swoją odporność i nie dać się przeziębieniom. O to, jak zrobić to w odpowiedni sposób porozmawialiśmy w Dzień Dobry TVN z Agnieszką Cegielską, propagatorką naturalnego, zdrowego stylu życia.
Przetwory z gruszek cieszą się u nas dużą popularnością. Nie powinno to dziwić – gruszki to smaczne i zdrowe owoce. Pozwalają na przygotowanie takich przetworów, jak: dżem, konfitura, powidła czy mus.
Właściwa pielęgnacja wrzosów pozwoli cieszyć się ich pięknymi kwiatami od końca września aż do pierwszych przymrozków. Ich uprawa nie jest trudna, wymaga jednak przestrzegania kilku prostych zasad. Jak właściwie dbać o te piękne rośliny?
Maciej Dowbor, podobnie jak wielu jego obserwatorów, ubolewa nad pogodą. Prezenter zamieścił zdjęcie, na którym stoi w deszczu i wspólnie z fanami zastanawiał się czy to zapowiedź zbliżającej się jesieni.
Jesień nie musi oznaczać pustych rabat i ponurej, szarej aury, jeśli tylko w ogrodzie znajdzie się miejsce dla jesiennych kwiatów. Część z roślin kwitnących jesienią można posadzić również na balkonie. Niektóre z nich, przy odpowiedniej pielęgnacji, mogą być nawet uprawiane jako gatunki wieloletnie. Przedstawiamy sposoby na ozdobienie balkonów.
Sierpień nie rozpieszczał nas pogodowo. Po lipcowej fali upałów przyszedł czas na spore ochłodzenie. Na tatrzańskiej Łomnicy spadł już nawet śnieg. Co dalej w pogodzie? Czy w tym roku czeka nas jesień już we wrześniu?
W październiku w Polsce trwa już jesień, ale nie jest to powód, by zrezygnować z odpoczynku w promieniach słońca. Warto wiedzieć, gdzie można pojechać na wakacje w październiku – do miejsc, w których upał nie przemija, a zabytki zachwycają przez cały rok.
Sezon na grzyby trwa w najlepsze. Kurki, borowiki i podgrzybki kuszą swoim aromatem. Jak prawidłowo je ususzyć, żeby zachowały swój smak co najmniej do Wigilii? Sylwia Majcher, dziennikarka i propagatorka zero waste przedstawia swoje sposoby.
Patrycja Machałek, autorka książki „Przetwory z pomysłem” i wcześniejszego bestselleru „Siła ziół”, była gościem w studiu Dzień Dobry Wakacje. Przedstawiła swoje ulubione przepisy na przetwory w kuchni.
Poszczególne odmiany jabłek znajdują różne zastosowanie w kuchni. Za owoce typowo deserowe, przeznaczone do szybkiego spożycia uznawane są takie odmiany jak: kosztela, dojrzałe papierówki, ananas berżenicki. Do przygotowywania domowych przetworów doskonale sprawdzą się takie gatunki, jak antonówka i golden delicious.