Warsztaty – gotowanie z maluchem na rękach
Małgorzata Jackowska zorganizowała warsztaty dla świeżo upieczonych mam i pokazała, że zdrowe odżywianie wcale nie musi być trudne i czasochłonne. Wystarczy kilka minut, by przygotować zbilansowany posiłek, który pozytywnie wpłynie na zdrowie naszej rodziny.
- Kiedy pojawia się dziecko, największym wyzwaniem jest to, aby mamy jadły. Największym przełomem w myśleniu było to, żeby zacząć gotować dla siebie, a nie dla dziecka – powiedziała jedna z pań. Jakie zatem posiłki przygotować, aby mogły je zjeść zarówno mamy, jak i dzieci?
- Mamy niemowląt i małych dzieci mają dużo obaw o jedzenie i o żywienie dzieci. Boją się też o to, czy one mogą jeść różne produkty podczas karmienia piersią. Tymczasem taka zdrowa zbilansowana i różnorodna dieta, którą zalecamy dorosłym, jest również dobra dla niemowląt i małych dzieci. Nie trzeba bardzo dużych modyfikacji zdrowego jadłospisu. Niemowlęta potrzebują jednak trochę inaczej przygotowanych posiłków. Przede wszystkim bez soli i cukru – powiedziała.
Odżywanie podczas karmienia piersią
Mamy karmiące piersią powinny zwracać szczególną uwagę na dietę. Należy pamiętać o dostarczeniu wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
- Ich dieta powinna zawierać więcej białka, dlatego, że wymaga tego produkcja mleka. Źródłem białka mogą być mięso i ryby, jajka, produkty roślinne – tofu czy nasiona roślin strączkowych, ale też nasiona i orzechy oraz pełnoziarniste produkty zbożowe – powiedziała dietetyczka Małgorzata Jackowska, a następnie wraz z mamami przygotowała obiad w dwóch wersjach – mięsnej i wegetariańskiej.
Przepis na makaron z kurczakim/tofu
Składniki na makaron z kurczakim/tofu:
- tofu albo kurczak
- cebula
- czosnek
- seler naciowy
- przyprawy
- passata pomidorowa
- cukinia
- makaron pełnoziarnisty
- oliwa
Jak przygotować danie krok po kroku? Zobaczcie wideo.
Zobacz także:
- "Pęcherze pokrywały niemal całe ciało". Okazało się, że ma alergię na własne dziecko
- Międzynarodowy Dzień Walki z Rakiem Dzieciństwa - kiedy się go obchodzi?
- Nie musisz osiągnąć sukcesu przed trzydziestką. Poradnik dla zagubionych
Autor: Nastazja Bloch
Reporter: Łukasz Kowalski
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN