Dieta ryżowa – oczyszcza i odchudza. Zasady, efekty, jadłospis i przepisy

Ryż w miseczce i pałeczki
Fot. Getty Images
Dieta ryżowa opiera się na jadłospisie dostarczającym 1000 kcal dziennie. Istnieją dwa podstawowe warianty diety: oczyszczająca trzydniowa dieta ryżowa oraz odchudzająca, trwająca co najmniej 10 dni. Podstawowym składnikiem diety jest brązowy ryż będący m.in. źródłem błonnika pokarmowego i witamin z grupy B.
  • Dieta ryżowa – zasady
    • Dieta ryżowa – właściwości
      • Dieta ryżowa 3-dniowa – co jeść?
        • Dieta ryżowa – efekty
          • Dieta ryżowa – jadłospis
            • Dieta ryżowa – przepisy

              Zobacz też: Dieta cytrynowa. Rozmiar w dół w 10 dni

              Dieta ryżowa jest kuracją odchudzającą i oczyszczającą. Poza białym i brązowym ryżem dozwolone jest jedzenie warzyw i owoców oraz ryb i gotowanego mięsa. Dieta ryżowa dostarcza dużej ilości błonnika pokarmowego, który pobudza przemianę materii i zwiększa uczucie sytości.

              Dieta ryżowa – zasady

              Dieta ryżowa ma właściwości odchudzające i oczyszczające. Za jej twórcę uznaje się naukowca Waltera Kempnera z Duke University w Karolinie Północnej. 

              Dieta ryżowa Kempnera miała być sposobem leczenia nadciśnienia tętniczego jeszcze przed powstaniem leków o działaniu hipotensyjnym. W oparciu o pierwotną wersję powstało kilka modyfikacji. Najpopularniejsza postać diety ryżowej dostarcza 1000 kcal dziennie. Podstawą jadłospisu jest biały lub brązowy ryż. W zależności od czasu trwania wyróżnia się dwa główne warianty diety ryżowej. Pierwszy z nich to dieta trwająca 3 dni oparta na restrykcyjnym jadłospisie, który składa się wyłącznie z brązowego ryżu. Ponadto wskazane jest picie dużej ilości wody. 

              Dieta ryżowa 3-dniowa wspiera detoksykację organizmu i sprzyja usuwaniu nadmiaru wody. Drugi wariant to dieta ryżowa praktykowana od 2 do 4 tygodni, która poza ryżem dopuszcza spożywanie innych produktów, to jest: warzyw, owoców, ryb, gotowanego mięsa, jogurtów naturalnych, kefirów, orzechów, kiełków oraz nasion słonecznika. Ważną zasadą diety ryżowej jest picie dużej ilości płynów w postaci wody mineralnej, naparów ziołowych oraz czerwonej i zielonej herbaty. 

              Dieta ryżowa 10-dniowa lub dłuższa działa odchudzająco. Kurację zaleca się powtórzyć po 3 miesiącach.

              Dieta ryżowa – właściwości

              W diecie ryżowej bardziej wskazane jest oparcie jadłospisu na brązowym ryżu, który w porównaniu do białego odznacza się większą wartością odżywczą. Brązowy ryż jest produktem mniej przetworzonym, a tym samym bogatszym w cenne witaminy, minerały i błonnik pokarmowy. W jego składzie znajdują się m.in.: fosfor, magnez, żelazo, miedź oraz witaminy z grupy B. Błonnik pokarmowy występujący w brązowym ryżu przyspiesza procesy przemiany materii i zwiększa uczucie sytości, co zapobiega podjadaniu między posiłkami i sprzyja odchudzaniu. Ponadto ma dobroczynny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, gdyż wspomaga obniżanie poziomu złego cholesterolu LDL oraz reguluje ciśnienie krwi.

              Dieta ryżowa 3-dniowa – co jeść?

              Dieta ryżowa 3-dniowa opiera się na jadłospisie złożonym z trzech posiłków dziennie: śniadania, obiadu i kolacji. Dozwolonym produktem jest wyłącznie brązowy ryż – ugotowany bez dodatku soli lub prażony w piekarniku. Dla wzbogacenia smaku ryż można przyprawić ziołami, np. tymiankiem, koperkiem czy natką pietruszki. Dzienny jadłospis diety ryżowej powinien dostarczyć 1000 kcal. Dieta ryżowa 3-dniowa jest bardzo restrykcyjna, dlatego niewskazane jest jej przedłużanie. Długotrwałe stosowanie tego wariantu diety może doprowadzić do niebezpiecznych dla zdrowia niedoborów pokarmowych. Kolejną kurację ryżową można rozpocząć po upływie co najmniej miesiąca.

              Dieta ryżowa – efekty

              Efekty diety ryżowej sprowadzają się głównie do spadku masy ciała. Dieta ryżowa 3-dniowa jest kuracją, która wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn i usuwanie nadmiaru wody. W ciągu trzech dni można stracić około 1–2 kilogramów, jednak wiąże się to głównie z utratą płynów z organizmu. Długotrwała dieta ryżowa umożliwia redukcję masy ciała nawet o 3 kilogramy tygodniowo. Do efektów stosowania diety ryżowej należą także: unormowanie metabolizmu, polepszenie ogólnego samopoczucia oraz poprawa kondycji cery. Zasady diety ryżowej nie są jednak zgodne z założeniami zdrowego i racjonalnego żywienia. Dieta ryżowa należy do monodiet opartych na jednoskładnikowym jadłospisie, a więc nie dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jej przedłużanie może doprowadzić m.in. do osłabienia, obniżenia zdolności koncentracji oraz dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego w postaci podrażnienia jelit.

              Dieta ryżowa – jadłospis

              I śniadanie: ryż z jabłkiem i cynamonem oraz z ½ torebki ugotowanego ryżu,

              II śniadanie: 2 wafle ryżowe z rzodkiewką i twarożkiem,

              obiad: ½ torebki ugotowanego ryżu, gotowana pierś z kurczaka, surówka z jabłka, pora i marchewki.

              podwieczorek: 2 wafle ryżowe, pomarańcza,

              kolacja: ½ torebki ugotowanego ryżu, dzwonek pieczonego łososia, kilka liści sałaty z pomidorem.

              Zobacz też: Jak skończyć z podjadaniem raz na zawsze? 

              Dieta ryżowa – przepisy

              Dieta ryżowa – przepis na ryż z jabłkiem

              Składniki:

              · ½ torebki ugotowanego brązowego ryżu,

              · 1 jabłko,

              · szczypta cynamonu.

              Sposób przygotowania:

              1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu. Odcedź.

              2. Jabłko starannie umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Starte jabłko posyp cynamonem.

              3. Ryż wyłóż na talerz. Na lekko przestudzony ryż połóż starte jabłko. Odstaw na chwilę, aż jabłko puści sok, który wniknie w ryż.

              Więcej:

              Zobacz film: Dieta Alleluja, źródło: Dzień Dobry TVN
              podziel się:

              Pozostałe wiadomości

              "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

              "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

              Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN. Poznajcie emocjonujące nowe

              Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN. Poznajcie emocjonujące nowe

              Książę Harry poniósł druzgocącą porażkę w sądzie. Już zapowiedział apelację

              Książę Harry poniósł druzgocącą porażkę w sądzie. Już zapowiedział apelację

              Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
              Materiał promocyjny

              Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

              Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

              Zaczęło się od bólu gardła. Skończyło się na amputacji wszystkich kończyn

              Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

              Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

              Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
              Materiał promocyjny

              Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

              "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

              "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

              Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
              Materiał promocyjny

              Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

              Indyk zamiast przynęty? Nie uwierzysz, co wędkarz złapał na haczyk

              Indyk zamiast przynęty? Nie uwierzysz, co wędkarz złapał na haczyk

              Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
              Materiał promocyjny

              Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

              Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"
              Materiał promocyjny

              Bartosz Bednorz zachęca do aktywności. "Wspieramy nie tylko dzieci z dużych miast"

              W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
              Materiał promocyjny

              W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

              Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
              Materiał promocyjny

              Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

              Przyjaźń wśród zwierząt. "Maddie od razu ciągnęła, żeby iść do Luny"

              Przyjaźń wśród zwierząt. "Maddie od razu ciągnęła, żeby iść do Luny"

              Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

              Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

              Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

              Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

              Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

              Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

              Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
              Materiał promocyjny

              Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

              Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

              Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

              Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
              Materiał promocyjny

              Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

              Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

              Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

              Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
              Materiał promocyjny

              Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

              Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

              Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
              Materiał promocyjny

              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

              Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

              Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

              Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

              Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
              Materiał promocyjny

              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

              Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

              Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

              Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

              Czterodniowy tydzień pracy w Polsce. Czy pomysł ma szansę wejść w życie?

              Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

              Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

              Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

              Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
              Materiał promocyjny

              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

              Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

              Rok przestępny - magiczny czy pechowy? Według niektórych może być rokiem wojny

              To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

              To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

              Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

              Partnerka Artura Szpilki była ofiarą przemocy. "Miałam nóż na gardle, dosłownie"

              To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

              To miała być niezapomniana impreza. Zakończyła się płaczem dzieci i przyjazdem policji

              Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

              Jednego dnia został tatą 4 dzieci i stracił żonę

              Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

              Tabletka "dzień po" to bomba hormonalna? Lekarz rozwiewa wątpliwości

              "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

              "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

              Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

              Robisz zdjęcia telefonem? W tych miejscach będzie cię to słono kosztować

              Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

              Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

              "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

              "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas