Dieta ryżowa – oczyszcza i odchudza. Zasady, efekty, jadłospis i przepisy

Ryż w miseczce i pałeczki
Fot. Getty Images
Dieta ryżowa opiera się na jadłospisie dostarczającym 1000 kcal dziennie. Istnieją dwa podstawowe warianty diety: oczyszczająca trzydniowa dieta ryżowa oraz odchudzająca, trwająca co najmniej 10 dni. Podstawowym składnikiem diety jest brązowy ryż będący m.in. źródłem błonnika pokarmowego i witamin z grupy B.
  • Dieta ryżowa – zasady
    • Dieta ryżowa – właściwości
      • Dieta ryżowa 3-dniowa – co jeść?
        • Dieta ryżowa – efekty
          • Dieta ryżowa – jadłospis
            • Dieta ryżowa – przepisy

              Zobacz też: Dieta cytrynowa. Rozmiar w dół w 10 dni

              Dieta ryżowa jest kuracją odchudzającą i oczyszczającą. Poza białym i brązowym ryżem dozwolone jest jedzenie warzyw i owoców oraz ryb i gotowanego mięsa. Dieta ryżowa dostarcza dużej ilości błonnika pokarmowego, który pobudza przemianę materii i zwiększa uczucie sytości.

              Dieta ryżowa – zasady

              Dieta ryżowa ma właściwości odchudzające i oczyszczające. Za jej twórcę uznaje się naukowca Waltera Kempnera z Duke University w Karolinie Północnej. 

              Dieta ryżowa Kempnera miała być sposobem leczenia nadciśnienia tętniczego jeszcze przed powstaniem leków o działaniu hipotensyjnym. W oparciu o pierwotną wersję powstało kilka modyfikacji. Najpopularniejsza postać diety ryżowej dostarcza 1000 kcal dziennie. Podstawą jadłospisu jest biały lub brązowy ryż. W zależności od czasu trwania wyróżnia się dwa główne warianty diety ryżowej. Pierwszy z nich to dieta trwająca 3 dni oparta na restrykcyjnym jadłospisie, który składa się wyłącznie z brązowego ryżu. Ponadto wskazane jest picie dużej ilości wody. 

              Dieta ryżowa 3-dniowa wspiera detoksykację organizmu i sprzyja usuwaniu nadmiaru wody. Drugi wariant to dieta ryżowa praktykowana od 2 do 4 tygodni, która poza ryżem dopuszcza spożywanie innych produktów, to jest: warzyw, owoców, ryb, gotowanego mięsa, jogurtów naturalnych, kefirów, orzechów, kiełków oraz nasion słonecznika. Ważną zasadą diety ryżowej jest picie dużej ilości płynów w postaci wody mineralnej, naparów ziołowych oraz czerwonej i zielonej herbaty. 

              Dieta ryżowa 10-dniowa lub dłuższa działa odchudzająco. Kurację zaleca się powtórzyć po 3 miesiącach.

              Dieta ryżowa – właściwości

              W diecie ryżowej bardziej wskazane jest oparcie jadłospisu na brązowym ryżu, który w porównaniu do białego odznacza się większą wartością odżywczą. Brązowy ryż jest produktem mniej przetworzonym, a tym samym bogatszym w cenne witaminy, minerały i błonnik pokarmowy. W jego składzie znajdują się m.in.: fosfor, magnez, żelazo, miedź oraz witaminy z grupy B. Błonnik pokarmowy występujący w brązowym ryżu przyspiesza procesy przemiany materii i zwiększa uczucie sytości, co zapobiega podjadaniu między posiłkami i sprzyja odchudzaniu. Ponadto ma dobroczynny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, gdyż wspomaga obniżanie poziomu złego cholesterolu LDL oraz reguluje ciśnienie krwi.

              Dieta ryżowa 3-dniowa – co jeść?

              Dieta ryżowa 3-dniowa opiera się na jadłospisie złożonym z trzech posiłków dziennie: śniadania, obiadu i kolacji. Dozwolonym produktem jest wyłącznie brązowy ryż – ugotowany bez dodatku soli lub prażony w piekarniku. Dla wzbogacenia smaku ryż można przyprawić ziołami, np. tymiankiem, koperkiem czy natką pietruszki. Dzienny jadłospis diety ryżowej powinien dostarczyć 1000 kcal. Dieta ryżowa 3-dniowa jest bardzo restrykcyjna, dlatego niewskazane jest jej przedłużanie. Długotrwałe stosowanie tego wariantu diety może doprowadzić do niebezpiecznych dla zdrowia niedoborów pokarmowych. Kolejną kurację ryżową można rozpocząć po upływie co najmniej miesiąca.

              Dieta ryżowa – efekty

              Efekty diety ryżowej sprowadzają się głównie do spadku masy ciała. Dieta ryżowa 3-dniowa jest kuracją, która wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn i usuwanie nadmiaru wody. W ciągu trzech dni można stracić około 1–2 kilogramów, jednak wiąże się to głównie z utratą płynów z organizmu. Długotrwała dieta ryżowa umożliwia redukcję masy ciała nawet o 3 kilogramy tygodniowo. Do efektów stosowania diety ryżowej należą także: unormowanie metabolizmu, polepszenie ogólnego samopoczucia oraz poprawa kondycji cery. Zasady diety ryżowej nie są jednak zgodne z założeniami zdrowego i racjonalnego żywienia. Dieta ryżowa należy do monodiet opartych na jednoskładnikowym jadłospisie, a więc nie dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jej przedłużanie może doprowadzić m.in. do osłabienia, obniżenia zdolności koncentracji oraz dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego w postaci podrażnienia jelit.

              Dieta ryżowa – jadłospis

              I śniadanie: ryż z jabłkiem i cynamonem oraz z ½ torebki ugotowanego ryżu,

              II śniadanie: 2 wafle ryżowe z rzodkiewką i twarożkiem,

              obiad: ½ torebki ugotowanego ryżu, gotowana pierś z kurczaka, surówka z jabłka, pora i marchewki.

              podwieczorek: 2 wafle ryżowe, pomarańcza,

              kolacja: ½ torebki ugotowanego ryżu, dzwonek pieczonego łososia, kilka liści sałaty z pomidorem.

              Zobacz też: Jak skończyć z podjadaniem raz na zawsze? 

              Dieta ryżowa – przepisy

              Dieta ryżowa – przepis na ryż z jabłkiem

              Składniki:

              · ½ torebki ugotowanego brązowego ryżu,

              · 1 jabłko,

              · szczypta cynamonu.

              Sposób przygotowania:

              1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu. Odcedź.

              2. Jabłko starannie umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Starte jabłko posyp cynamonem.

              3. Ryż wyłóż na talerz. Na lekko przestudzony ryż połóż starte jabłko. Odstaw na chwilę, aż jabłko puści sok, który wniknie w ryż.

              Więcej:

              Zobacz film: Dieta Alleluja, źródło: Dzień Dobry TVN
              podziel się:

              Pozostałe wiadomości

              Jak uczestnicy "Autentycznych" wspominają spotkanie z Matą? "On jest nasz"

              Jak uczestnicy "Autentycznych" wspominają spotkanie z Matą? "On jest nasz"

              Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

              Joanna Jędrzejczyk w roli stand-uperki. "Robię rzeczy, których nie potrafię i mam prawo tego nie umieć"

              "Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

              "Obecność tej lektury zatruła jakoś mi szczęście". Jak powinien się zmienić kanon?

              "Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

              "Eksponat kolekcjonerki, porównywalny z dziełami sztuki". Za co kochamy tulipany?

              Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone  ma na to nietypowy sposób

              Zastanawiasz się, jak chronić swoje córki? Sylvester Stallone ma na to nietypowy sposób

              Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

              Król Karol otrzymał tysiące listów z całego świata. "To największa otucha i wsparcie"

              Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

              Depresja czy bunt - jak pomóc własnemu dziecku? "To sygnał, którego nie wolno zostawić"

              Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

              Reporterka DDTVN nagrodzona za wyjątkowy materiał. Dzięki niej szansa na pomoc innym wzrosła

              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

              Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

              Ostatnia wizyta Tomasza Komendy w Dzień Dobry TVN. Cieszył się, że zostanie ojcem

              Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"
              Materiał promocyjny

              Szybkie i proste mięsne przekąski. Przepisy Mariety Mareckiej na "coś do chrupania"

              Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

              Jak działają internetowi dawcy nasienia? "Lepiej jest to zrobić metodą naturalną, ze zbliżeniem"

              Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?
              Materiał promocyjny

              Puchar Świata w Snowboardzie Alpejskim pierwszy raz odbywa się w Polsce. Co warto wiedzieć o imprezie?

              W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu
              Materiał promocyjny

              W tym miejscu wypoczniesz i zapomnisz o problemach. Ekspertka zdradza sześć trików na stworzenie domowego kącika relaksu

              Kiełek czeka na adopcję

              Kiełek czeka na adopcję

              Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!
              Materiał promocyjny

              Ferie zimowe warto spędzić w Wiśle!

              Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

              Czy Kate Middleton jest w ciąży? "Król Karol chciałby znów zostać dziadkiem"

              Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

              Ubrania z drugiej ręki: hit czy kit?

              Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

              Szymon Wydra w nowej roli. Młodzież nazywa go wujkiem. "To mnie inspiruje"

              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

              Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

              Poduszki kontra zmarszczki. "To naprawdę wygodne"

              Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"
              Materiał promocyjny

              Rafał Maślak ma swoje poranne rytuały. Jak dobrze zacząć dzień? "Zawsze to robię"

              Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

              Agnieszka Chylińska o początkach kariery. "To było strasznie bolesne"

              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

              Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"
              Materiał promocyjny

              Kuchnia na zimowe szaleństwa. "Proteiny są dla nas niesamowicie ważne"

              Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

              Lekarze alarmują: to tykają bomba. Codziennie mamy z tym do czynienia

              Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"
              Materiał promocyjny

              Atuty województwa śląskiego. Tu warto przyjechać w każdą porę roku. "Jesteśmy gościnnym regionem"

              Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

              Cellulit nie musi być problemem. Sprawdź, jak skutecznie się go pozbyć

              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
              Materiał promocyjny

              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

              Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

              Taneczna rozgrzewka na stoku. Akcja #DDdance i Projekt Zima

              Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

              Julia Wieniawa zdecydowała się na szczere wyznanie. "Usiadłam i rozpłakałam się"

              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
              Materiał promocyjny

              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

              Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

              Małgorzata Heretyk-Musiał i Ernest Musiał o swoim przepisie na miłość. "Dzięki temu jest spokojniej i bardziej rodzinnie"

              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

              Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

              Książę Harry o nowotworze u króla Karola III. Zaskakujące wyznanie

              Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

              Szczere wyznanie Luny dotyczące Eurowizji. Co sądzi o konkursie?

              Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

              Kultowi bohaterowie "Samych swoich" powracają na ekrany. "To zupełnie inna historia"

              "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

              "Kochamy i chcemy być kochani". Osoby w spektrum autyzmu mówią o miłości

              Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

              Oszpecała córkę żrącą substancją? Dziecko straciło część ucha

              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
              Materiał promocyjny

              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

              To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

              To one nauczą uczestników "Czas na Show. Drag Me Out" sztuki performensu

              Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

              Mata w programie "Autentyczni". Czym jest dla niego spektrum autyzmu?

              Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

              Wzięli ślub w teatrze. "Po przysięgach wykonaliśmy krótki stand-up o naszych gościach"

              Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

              Te znaki zodiaku to prawdziwe królowe lodu. Ich serce ciężko jest zdobyć

              Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

              Coraz więcej singli praktykuje sober dating. "Czujemy to, co autentycznie przeżywamy"

              Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

              Ogromny sukces polskich lekarzy. "To było coś, czego nie zapomnę"

              Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

              Prosty i przyjemny trening na zimową chandrę. Jak ćwiczyć na hula hop?

              "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

              "The Traitors. Zdrajcy". Jakie są reguły nowego programu TVN?

              Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

              Tatiana Okupnik usłyszała od innych: "Zepsułaś wszystko"

              Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

              Substancje psychoaktywne, kradzieże, seks

              "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

              "The Traitors. Zdrajcy". Poznaj interesujących uczestników nowego programu

              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas