Czym jest celiakia? Kiedy należy eliminować z jadłospisu gluten?
Dieta bez glutenu - moda czy życiowa konieczność? Dla niektórych zjedzenie nawet odrobiny glutenu niesie za sobą bardzo poważne konsekwencje zdrowotne. Według najnowszych badań osoby chorujące na celiakię mogą spożyć maksymalnie 10 miligramów glutenu. Wartość ta mieści się zaledwie w okruszku chleba. Celiakia to choroba o podłożu genetycznym. Na jej skutek dochodzi do nieprawidłowej reakcji układu odpornościowego pod wpływem spożycia glutenu - białka obecnego w nasionach pszenicy, żyta, jęczmienia i owsa.
- Celiakia to faktycznie jest cierpienie, chociaż ja tak o tym nie myślę na co dzień, bo jak miałabym funkcjonować, gdybym codziennie myślała: "O Jezu, jest mi tak ciężko, mam chorobę, od której, notabene, można umrzeć, gdy się nie pilnuje swojej diety? - mówi w cyklu Agaty Młynarskiej "Bez tabu o zdrowiu" pacjentka i dziennikarka "Fakty TVN" Paulina Kowalczyk.
Najczęstsze alergie pokarmowe u dzieci
Celiakia bardzo często rozwija się w wieku dziecięcym. Jak więc rozpoznać u malucha pierwsze symptomy wszelkich alergii pokarmowych? - Bóle brzucha są jednym z objawów chorób takich jak celiakia, ale mogą też wystąpić m.in. przy alergii na gluten, przy nietolerancji laktozy czy zwykłej nadwrażliwości na ten gluten - tłumaczy dietetyk dziecięcy i kliniczny Michalina Klukowska.
Do łatwo zauważalnych objawów celiakii u dzieci zalicza się między innymi:
- wymioty,
- biegunki tłuszczowe,
- bóle brzucha,
- zaparcia,
- utratę masy ciała,
- brak apetytu.
Za nieco mniej standardowe i typowe dla celiakii symptomy uważa się:
- zmiany skórne,
- nawracające afty,
- opóźnienie wzrostu i rozwoju,
- refluks,
- niedokrwistość z niedoboru żelaza,
- nadwagę,
- otyłość lub niedożywienie/niedobory składników odżywczych,
- u starszych dzieci opóźnienie odżywiania,
- złamania kości,
- bóle stawów,
- chroniczne zmęczenie.
Co zrobić w przypadku podejrzenia wystąpienia celiakii u dziecka? Tego dowiesz się z naszego materiału wideo.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Zobacz program na platformie VOD.pl. Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Pozwalasz psu polizać się po twarzy? Skutki tej decyzji mogą być opłakane
- Rodziła przez cesarskie cięcie. Miesiąc po porodzie 27-latka zmarła
- Jest trenerką fitness, a mimo to cierpi na otyłość. "Osoby chore zmagają się z przemocą słowną"
Autor: Berenika Olesińska
Reporter: Agata Młynarska, Szymon Brózda
Źródło zdjęcia głównego: Fot: JPM / gettyimages.com