Alkmaar w Holandii ma niezwykłą historię. Miasto odegrało bowiem ważną rolę zarówno w wojnie hiszpańsko-holenderskiej, jak i w wojnach napoleońskich. Obecnie jest popularnym ośrodkiem turystycznym z uwagi na swoje specjały, czyli sery. Co warto zobaczyć w Alkmaarze?W Alkmaarze atrakcji dla turystów jest wiele, choć miasto najbardziej popularne stało się dzięki targom serowym i słynnemu Muzeum Sera. Alkmaar to miasto, w którym poziom życia jest stosunkowo wysoki, a jednym z wpływających na to czynników jest piękno otoczenia i średniowiecznej, magicznej, zabudowy.
Podróże po świecie
Źródło: Dzień Dobry TVNRodzinne podróże po Skandynawii
Robert Szulc zakończył podróż dookoła świata
Gdzie, jak i czym podróżować w 2022 roku?
Łukasz i jego podróż przez Bajkał
Alkmaar (Holandia) – prawdziwa stolica serów
Alkmaar to miasto, które słynie z produkcji jednych z najznamienitszych serów na świecie. W Alkmaarze organizowane są targi serowe, podczas których można posmakować i zakupić wiele rodzajów serów, produkowanych w tradycyjny sposób przez lokalnych i regionalnych serowarów. Regionalna produkcja została skutecznie wykorzystana przez osoby zajmujące się promocją miasta – powstało wiele muzeów poświęconych tematyce serów i ich warzenia, a część atrakcji nawet wyglądem przypomina sery.
Serowa tradycja została zapoczątkowana już w XIV wieku i od tej pory wszystkie targi serowe w Alkmaarze odbywają się w jednym miejscu – na placu Waagplein przy budynku Wagi. Przez wieki plac był wielokrotnie rozbudowywany, aby móc pomieścić wszystkich kupców i nabywców słynnych serów z Alkmaaru, które ponoć zawsze miały niesamowity smak i nadzwyczajną jakość. Współcześnie sery sprzedawane są nie tylko co tydzień na targach, ale także w wielu sklepach serowych.
Ciekawa historia miasta
Alkmaar to miasto położone w Holandii (prowincja Holandii Północnej), które zamieszkiwane jest przez ok. 100 tys. mieszkańców. Historia miasta sięga X wieku – wówczas Alkmaar był jedną z wielu małych osad.
Właściwa historia miasta zaczyna się jednak od nadania praw miejskich przez hrabiego Florisa V Holenderskiego w 1254 roku. Najstarsze części miasta, które przetrwały do dziś, zostały wybudowane w późnym średniowieczu. Są to specyficzne umocnienia piaskowe, na których stawiano fundamenty. Zapobiegały one zalaniom – zarówno naturalnym, gdyż wiele terytoriów Holandii leży na terenie depresyjnym, tj. poniżej poziomu morza, jak i celowym - ze strony wrogów.
Po raz pierwszy miasto Alkmaar stało się słynne w 1573 roku za sprawą skutecznego odparcia ataku hiszpańskiego (od 80 lat Hiszpania była wtedy w stanie wojny z Holandią), który przyczynił się do końca wojny i do zabezpieczenia niepodległości ówczesnego państwa holenderskiego.
Pamięć po tym wydarzeniu przetrwała do dziś, czego świadectwem jest między innymi słynne powiedzenie Holendrów "Zwycięstwo zaczyna się w Alkmaarze", którego używa się na wyrażenie pierwszego kroku do osiągnięcia celu, który to krok początkowo może wydawać się dość pozorny i mało znaczący.
W trakcie wojen napoleońskich Alkmaar stanowił miejsce jeszcze wielu potyczek francusko-rosyjskich. Okres długotrwałej stabilizacji miasta rozpoczął się właściwie od XIX wieku. To wówczas, w 1824 roku, wybudowano Kanał Północnoholenderski, zaczęły powstawać manufaktury, a następnie fabryki. Początek XX wieku to ekspansja terytorialna Alkmaaru, do którego zaanektowanych zostało wiele okolicznych wsi i miejscowości.
Okres najbardziej intensywnego rozwoju przypada na lata po II wojnie światowej. Przez 55 lat – od 1950 do 2005 roku – populacja miasta powiększyła się dwukrotnie – z 40 tys. do 94 tys. mieszkańców. Alkmaar nie słynie wyłącznie z produkcji znakomitych serów. W mieście produkowane jest również najwyższej jakości regionalne piwo i czekolada.
Alkmaar – atrakcje miasta serów
Będąc w Alkmaarze można odwiedzić słynne Muzeum Sera, które przedstawia historię tworzenia, a właściwie warzenia sera holenderskiego. Warto zobaczyć także oryginalny, wystawiany od średniowiecza targ rybny w centrum miasta.
Sery stanowią produkt rozpoznawczy miasta, jednak to nie wszystko, co miejscowość może zaoferować zarówno mieszkańcom, jak i turystom. Fani sportu z pewnością będą zadowoleni na myśl o zwiedzeniu stadionu drużyny AZ Alkmaar (stadion może pomieścić ponad 17 tys. widzów).
Alkmaar to niesamowite miasto, które najlepiej zwiedzać w spacerowym tempie. To wówczas będziemy mogli spokojnie cieszyć się widokiem starej zabudowy miasta. Warto przy okazji wejść do kościoła św. Wawrzyńca, który został wybudowany pod koniec XV wieku. W środku znajduje się sarkofag jednego z władców – wspomnianego wcześniej Florisa V. Z kolei wszystkim entuzjastom bohemy i stylu dekadenckiego można polecić ulice Fnidsen, przy której znajduje się wiele artystycznych kawiarni.
Zobacz także:
Autor: Adrian Adamczyk
Źródło zdjęcia głównego: Peter Adams/Getty Images
Pozostałe wiadomości
ParentingSamotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
GwiazdyJak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"