Przepisy kulinarne

Zapiekane szparagi zielone z prosciutto i parmezanem - przepis Mariety Mareckiej

Przepisy kulinarne

Autor:
Teofila
Siewko
Źródło:
Marieta Marecka

W tradycyjnej kuchni włoskiej w marcu pojawiają się już pierwsze warzywa. To dzięki nim i świeżym przyprawom dania są tak pyszne i aromatyczne. W kuchni Dzień Dobry TVN Marieta Marecka przygotowała przepis na zapiekane szparagi zielone z prosciutto i parmezanem. Sprawdź, jak je zrobić. 

Zapiekane szparagi zielone z prosciutto i parmezanem - przepis krok po kroku

Składniki:

  • 2 pęczki zielonych szparagów,
  • 6 szerokich plastrów szynki parmeńskiej,
  • 1 szklanka startego parmezanu.

Sposób przygotowania zapiekanych szparagów z prosciutto i parmezanem

  1. 1Szparagi myjemy i odłamujemy im końcówki, wkładamy na 5 minut do wrzątku główkami do góry.
  2. 2Następnie owijamy po kilka sztuk szparagów szybką i obsypujemy parmezanem.
  3. 3Porcje układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do pieca nagrzanego do 180 stopni na ok. 5-8 minut, do czasu aż ser się stopi a szynka delikatnie przyrumieni.
  4. 4Serwujemy od razu.

Zobacz także:

Autor:Teofila Siewko

Źródło: Marieta Marecka

Źródło zdjęcia głównego: Joanna Kruczek/Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości