Matteo Brunetti dzieli się swoimi najlepszymi przepisami. "Brałem pod uwagę dostępność składników w Polsce"

Matteo Brunetti
Źródło: Dzień Dobry TVN
Włosko-polska rodzina Brunetti - napisy
Włosko-polska rodzina Brunetti - napisy
Off the record: Jakub Skorupa
Off the record: Jakub Skorupa
Ewelina Flinta w cyklu "Off the record"
Ewelina Flinta w cyklu "Off the record"
Off the record: Projekt WOW
Off the record: Projekt WOW
Off the record: Matylda/Łukasiewicz
Off the record: Matylda/Łukasiewicz
Off the record: Margaret
Off the record: Margaret
Off the record: Ofelia
Off the record: Ofelia
Off the record: Paweł Domagała z niespodzianką. Artysta zapowiedział także nowy krążek
Off the record: Paweł Domagała z niespodzianką. Artysta zapowiedział także nowy krążek
"Off the record": Tomasz Makowiecki
"Off the record": Tomasz Makowiecki
Michał Szczygieł w Off the record
Michał Szczygieł w Off the record
Off the record: Anita Lipnicka
Off the record: Anita Lipnicka
Off the record: Natalia Nykiel
Off the record: Natalia Nykiel
Off the record: Kasia Lins
Off the record: Kasia Lins
Off the record: Rosalie część 2.
Off the record: Rosalie część 2.
"Off the record". Artur Rojek o Great September Festival
"Off the record". Artur Rojek o Great September Festival
Off the record: Kwiat Jabłoni, część I
Off the record: Kwiat Jabłoni, część I 
Artur Rojek
Artur Rojek
Paulina Przybysz i jej wewnętrzne rewolucje
Paulina Przybysz i jej wewnętrzne rewolucje
18042023_OFFTHERECORD_HERBUT (2)
18042023_OFFTHERECORD_HERBUT (2)
OFF THE RECORD AREK KŁUSOWSKI
OFF THE RECORD AREK KŁUSOWSKI
Off the record: Ignacy
Off the record: Ignacy
Off the record: Rosalie
Off the record: Rosalie
Daria ze Śląska
Daria ze Śląska
Natalia Grosiak
Natalia Grosiak
26042023_OFFTHERECORD_BOVSKA
26042023_OFFTHERECORD_BOVSKA
Rubens w cyklu "Off the record"
Rubens w cyklu "Off the record"
Off the record - Julia Rocka
Off the record - Julia Rocka
Sarsa - płyta Runostany
Sarsa - płyta Runostany
15112022_OFFTHERECORD_PAULAROMA
15112022_OFFTHERECORD_PAULAROMA
OFFTHERECORD_MARIANIKLINSKA
OFFTHERECORD_MARIANIKLINSKA
Luna - wywiad
Luna - wywiad
Premierowy koncert Martin Lange
Premierowy koncert Martin Lange
OFFTHERECORD_CARLAFERNANDES
OFFTHERECORD_CARLAFERNANDES
OFFTHERECORD_BEMY
OFFTHERECORD_BEMY
Alicja Szemplińska
Alicja Szemplińska
"Off the record" - Oskar Podolski
"Off the record" - Oskar Podolski
Matteo Brunetti po raz kolejny podbija świat kulinariów. Tym razem podzieli się swoją wiedzą w książce pt. "Włoska Uczta", w której pojawią się jego autorskie przepisy. Wszystko oczywiście z charakterystyczną dla niego nutą humoru. W Dzień Dobry TVN wraz z mamą opowiedzieli o swojej pasji do gotowania.

Matteo Brunetti z mamą

Mama Matteo tuż po skończeniu studiów wyjechała do Włoch. Tam poznała swojego przyszłego męża. Popularny kucharz do dzisiaj kultywuje tradycje z miejsca, w którym się urodził. Zresztą, zarówno on, jak i jego mama mają rękę do włoskiej kuchni.

- We Włoszech nauczyłam się gotować dzięki mojej przyjaciółce, która prowadziła rodzinną restaurację i ja zawsze do niej przychodziłam, a ona mi zdradzała tajniki włoskiej kuchni - opowiadała Elżbieta Krasińska, mama Matteo.

Matteo Brunetti - "Włoska Uczta"

Matteo Brunetti napisał książkę "Włoska uczta", ponieważ, jak tłumaczy, chciał, żeby osoby, które będą z niej korzystać, były w stanie zrealizować jego kuchenne patenty w domu. Znajdziemy w niej przepisy na przekąski, makarony, street food, dania główne, desery, nalewki i drinki oraz kawę.

- W książce są przepisy na dania, które ja sam bym zaproponował swoim znajomym lub rodzinie, gdybym miał przygotować ucztę. Ale też brałem pod uwagę dostępność składników włoskich w Polsce. Są tam dania mięsne, ale też wegańskie, więc każdy coś dla siebie znajdzie. W tej książce jest cała moja włoskość, poczucie humoru. To podróż w tą włoską ucztę, gdzie każdy może w domu stworzyć swoją autorską włoską ucztę i poczuć się jak my na jakiejś uroczystości - mówił kucharz.

- Dostałam tę książkę na prezent na Dzień Matki z ładną dedykacją, przejrzałam ją dokładnie i bardzo mi się podoba. Widać w niej Matteo, jego dowcip. Pokazywałam wszystkim i wszystkim się podoba jego książka i już czekają na wydanie - dodała mama Matteo.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl

Skocz do sklepu TVN!
Skocz do sklepu TVN!

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości