Jak wygląda kura wielkanocna?
Kura domowa to popularny ptak hodowlany, który znany jest na całym świecie. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę z faktu, że w przyrodzie istnieje ich kilka rodzajów. Marek Karczmarczyk to hodowca, który specjalizuje się w odmianie wielkanocnej. Czarne pióra, o mocnym, krótkim dziobie - to jej cechy charakterystyczne. Jak przyznał w rozmowie z Dzień Dobry TVN, to zwierzęta inteligentne, umiejące nawiązać kontakt z człowiekiem, które porozumiewają się również ze sobą na zaskakująco rozwiniętym poziomie.
- Z założenia jest świetną kurą zagrodową, taka miała ona być, mieć duże zielone jajka, smaczne. Miała być inna, miała być kura mazowiecka, z racji regionu, ale myślę, że trafiona jest bardziej wielkanocna. O dziwo się przyjęła ta nazwa - tłumaczył hodowca.
Zielone jajka kur wielkanocnych
Jak przyznał hodowca, kury preferują wolny wybieg, gdzie są karmione m.in. resztkami z kuchni. W zagrodzie pana Marka mieszkają też inne odmiany ptaków, np. czubatka polska brodata miniaturowa, czyli kura w wersji ozdobnej.
Sandra Hajduk-Popińska wybrała się do kurnika, by sprawdzić, czy jajka kury wielkanocnej faktycznie są zielone. Jak zaznaczył rozmówca, ten kolor jest obecnie coraz bardziej pożądany przez wymagających klientów.
- Dominujący jest gen zielonego jajka. [...] Od kilku lat zauważamy modę na kolorowe jajko - podsumował pan Marek.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Mały rolnik Mati i jego hodowla kur. "Uczą go wrażliwości"
- Które jajka to najgorszy wybór? "Kury nigdy nie poczują świeżego powietrza, nie zobaczą słońca"
- Ratuje zwierzęta z hodowli przemysłowych. "Dostawałam groźby, byłam śledzona"
Autor: Zofia Wierzcholska
Reporter: Marta Wrońska
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN
