Trujące rośliny i owoce
W sezonie wakacyjnym wiele osób zbiera zioła, przygotowuje nalewki, herbatki i soki z "tego, co daje natura". Nie każdy jednak wie, że nie każda roślina lub jej owoc nadaje się do spożycia. Niektóre gatunki bardzo łatwo pomylić z tymi, które są szkodliwe dla człowieka, dlatego przygotowując się do wędrówki na łonie natury, warto zaznajomić się z tym, co potencjalnie niebezpieczne. - Niebezpieczeństwo niestety czai się wszędzie: w lasach, na łąkach, polach i w naszych ogrodach rośnie wiele roślin, które są trujące. Nie wszystkie są śmiertelnie trujące - opowiadała Agnieszka Skowerska.
Które rośliny są trujące lub niebiezpieczne?
W polskich lasach i ogrodach znajduje się wiele trujących, a nawet śmiertelnie niebezpiecznych roślin. Większość z nich owocuje jesienią, jednak część z nich już wkrótce będziemy mogli zaobserwować nawet we własnym ogrodzie.
- Owoce pojawiają się już w lasach, wyglądają trochę jak porzeczki. Wawrzynek wilczełyko to roślina, na którą powinniśmy szczególnie uważać jeśli chodzi o dzieci. Zatrucia dotyczą głównie dzieci, są przypadkowe, a dawka śmiertelna w ich przypadku to już nawet jeden owoc. [...] Rosną dziko w naszych lasach, jest dość pospolita - tłumaczyła ekspertka.
Warto wiedzieć, że popularne leśne jagody również mogą stanowić zagrożenie dla naszego zdrowia.
- Nigdy nie jedzmy ich prosto z krzaka. Jagody najlepiej jest sparzyć wrzątkiem, bo jest taka choroba bąblowica, czyli "choroba niemytych jagód". Można zarazić się larwami tasiemca, spożywając niemyte jagody. [...] Przypadków choroby wykrywanej jest kilkadziesiąt rocznie, większość bardzo późno i są przypadki śmiertelne. Jagody, poziomki zawsze myjmy, by zagrożenie zniwelować - podsumowała gościni.
Rośliny z trującymi owocami:
- Cis pospolity,
- Czworolist,
- Pokrzyk wilcza jagoda,
- Wawrzynek wilczełyko,
- Czarny bez (owoce) - nie powinno się ich jeść na surowo,
- Leśne jagody – ryzyko bąblowicy.
Nie oglądałeś Dzień Dobry Wakacje na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz też na Player.pl.
Zobacz także:
- Te popularne rośliny mogą być niebezpieczne. "Są przypadki zatruć dzieci"
- Tygrysówka pawia - piękny kwiat o egzotycznej urodzie. Co należy wiedzieć o jej uprawie?
- Obniżają ciśnienie, przywracają młodość. Co jeszcze potrafią zioła?
Autor: Zofia Wierzcholska
Źródło zdjęcia głównego: DDTVN