- Sezon na poziomki jest różny w zależności od odmiany.
- Dzikie poziomki owocują znacznie krócej niż odmiany, które hodujemy w przydomowych ogródkach.
- Poziomki można hodować, a można też zbierać w lesie - gdzie ich szukać?
Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo
Kiedy jest sezon na poziomki?
Poziomki przez niektórych uważane są za mniejsze truskawkami. Jest w tym ziarno prawdy, bo truskawki są ich kuzynami. Te mniejsze owoce są jednak znacznie bardziej intensywne w smaku. Są przy tym też znacząco mniejsze, przez co ich zbieranie jest trudniejsze, a to wpływa na ich cenę.
Sezon na poziomki zaczyna się w czerwcu i trwa do lipca, przynajmniej jeśli chodzi o dzikie owoce. Duże znaczenie ma rodzaj uprawianej poziomki - hodowlane mogą owocować aż do jesieni. Z kolei dzikie rośliny zależne są w dużej mierze od warunków pogodowych. Już teraz w lasach można spotkać te owoce, choć nie wszystkie są już dojrzałe. Część poziomek wciąż jeszcze kwitnie i nie wykształciła owoców.
Kiedy zbiór poziomek z domowej uprawy?
W domowej uprawie można spotkać przede wszystkim trzy odmiany poziomek, a każda z nich owocuje w nieco innym terminie.
Owoce poziomki Baron von Solemacher można zbierać od czerwca, nawet do jesieni. Jej owoce są smaczne, chociaż uważane za najmniej słodkie. Wciąż jednak pełne są aromatu.
Poziomka Rugia, kolejna odmiana często hodowana w przydomowych ogródkach, owocuje od połowy czerwca do pierwszych jesiennych przymrozków. To odporna odmiana, która jest bardzo smaczna i słodka.
Trzecim gatunkiem poziomki uprawianym często w ogródkach jest poziomka Regina. Jej owoce są największe, bo dorastają do nawet 3 cm, są bardzo słodkie i aromatyczne. One również owocują od czerwca do pierwszych przymrozków.
Gdzie zbierać poziomki?
Jeśli nie uprawiamy poziomki w ogródku, można spróbować swoich sił w zbieraniu jej w lasach. Roślina lubi słoneczne stanowiska, dlatego często można spotkać ją na skraju dróg, ale także na trawiastych polanach w lasach. Najważniejsze, aby owoce zbierać na czystych stanowiskach - z dala od zanieczyszczeń i ruchliwych dróg. Najlepiej to robić z rana, kiedy owoce są jeszcze lekko schłodzone po nocy.
Należy jednak pamiętać, że nie wolno zbierać owoców w parkach narodowych, rezerwatach i na innych terenach chronionych, jak i prywatnych. Złamanie tego zakazu może skutkować mandatem.
Zobacz także:
- Zapomniane owoce o cennych właściwościach. Dlaczego warto jeść poziomki?
- Jak uprawiać poziomki w domowych warunkach?
- Zbierasz jagody? Możesz dostać za to mandat. Mowa o setkach złotych
Autor: Teofila Siewko
Źródło: spirulina.pl/wikipedia.pl
Źródło zdjęcia głównego: Rafael Hribar / 500px/Getty Images