Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo
- Na rynek hurtowy w Broniszach trafiają pierwsze krajowe owoce jagodowe uprawiane pod tunelami, takie jak jagoda kamczacka, borówka wysoka, porzeczki i agrest.
- Ich ceny są obecnie wysokie, bo za najdroższe zapłacimy nawet 60 zł za kilogram.
- Na rynku pojawiły się krajowe czereśnie odmian Burlat i Kasandra oraz importowane z Grecji i Serbii.
Pojawiają się pierwsze polskie owoce jagodowe
Na rynek hurtowy w Broniszach trafiają dostawy pierwszych krajowych owoców jagodowych uprawianych pod tunelami - m.in. jagoda kamczacka, borówka wysoka, czerwona i czarna porzeczka, agrest - poinformował PAP ekspert rynku Maciej Kmera. Na razie jednak ceny tych owoców są wysokie.
Owoce te, zaliczane do kategorii superfoods - czyli żywności pochodzenia naturalnego, zawierającej duże ilości witamin, minerałów, antyoksydantów i kwasów tłuszczowych - cieszą się coraz większym zainteresowaniem, co przekłada się na systematyczne zwiększanie areału ich upraw w kraju - zaznaczył ekspert. Rolnicy uprawiają coraz więcej borówki amerykańskiej, która w sezonie kosztuje poniżej 20 zł za kg, czy jagody kamczackiej.
Ile trzeba zapłacić za polskie owoce jagodowe?
Na razie ceny tych owoców są wysokie - za kilogram jagody kamczackiej trzeba zapłacić w hurcie 40 zł, o 5 zł droższa jest borówka wysoka; porzeczki czerwone i czarne sprzedawane są po 60 zł/kg, a agrest za 40 zł - wyliczył Kmera. Dodał, że owoce te są zwykle pakowane po 250 gramów.
Polskie czereśnie już na rynku
W sprzedaży pojawiły się krajowe czereśnie odmiany Burlat i Kasandra. Ich ceny wahają się od 10 do 25 zł za kilogram i są uzależnione od wielkości owoców. - Sadownicy są bardzo zaniepokojeni silnymi opadami deszczu, które mogą wywołać pękanie dojrzewających owoców z nadmiaru wody - powiedział PAP Kmera.
Oprócz odmian krajowych, w hurtowej sprzedaży są też czereśnie importowane z Grecji i Serbii. Ich ceny kształtują się w granicach 12–22 zł/kg, a najdroższe są te o średnicy powyżej 28 mm.
Można już dostać arbuzy
Coraz więcej jest też arbuzów. Docierają one głównie z kierunków śródziemnomorskich: z Włoch, Grecji, Hiszpanii i Maroka. Kilogram kosztuje 3,50-5 zł, a najdroższe są te pochodzące z Maroka, o tej porze roku uchodzące za najsmaczniejsze.
Jakie warzywa i owoce uprawiane w Polsce są już dostępne na rynku?
Kmera zwrócił też uwagę na widoczne od początku czerwca zwiększenie asortymentu i podaży warzyw, rosnące wraz ze spadającymi cenami, a także na większy popyt na truskawki. Przekazał, że ich dostawy i ceny zależą od pogody. Deszcze nie sprzyjają rwaniu owoców, a chłodna pogoda - dojrzewaniu. Ekspert przekazał, że owoce te sprzedawano już po 7 zł/kg, ale następnego dnia cena wzrosła o 10-13 zł. Z przekazanych przez niego informacji wynika jednak, że truskawki kosztują mniej więcej tyle samo, co rok temu.
Wskazał też na duży popyt na fasolkę szparagową, co poskutkowało spadkiem cen do 12–15 zł/kg; a jeszcze tydzień wcześniej było to 25 zł.
Na rynku pojawiły się już młode buraki z tegorocznych zbiorów bez naci, za kilogram trzeba zapłacić 4 zł. Dostępne nadal buraki z ubiegłorocznych zbiorów kosztują około 1 zł. Młoda marchew krajowa - również w wersji obciętej - sprzedawana jest po około 4 zł za kg i jest droższa od młodej marchwi importowanej z Włoch, za która trzeba zapłacić 3 zł. Tegoroczne polskie selery kosztują 3-4 zł za sztukę.-Dużo jest krajowych pomidorów, ich ceny spadają nawet do 3 zł za kilogram, a także ogórków gruntowych z tuneli za 5 zł.
Zobacz także:
- Kiedy jest sezon na jagody? Gdzie i jak je zbierać?
- Sezon na czereśnie - co można z nich zrobić w kuchni?
- Czy truskawki można jeść bez ograniczeń? Sprawdź, jaki jest dzienny limit