Jak zrobić frittatę z brokułami, serem fellada i warzywami, pieczone placki z serka wiejskiego, z dodatkiem jabłka i gruszki oraz risotto z kurczakiem, warzywami i serkiem mascarpone?
Jak zrobić pierogi rybne z karpiem i dorszem, tiramisu z makowcem, wanilią i bakaliami, świąteczny krem ziemniaczany z chrzanem, grzybami i grzankami oraz medaliony wieprzowe ze schabu w sosie pomarańczowym z kluskami?
Jak zrobić tartę z dynią, karmelizowaną czerwoną cebulą, szałwią, bekonem i cheddarem, jesienny gulasz wieprzowy z jarmużem, dynią i grzybami podany z plackami z cukinii z kwaśną śmietaną, a także sernik z jabłkowo-ciasteczkowym spodem, polany słonym karmelem?
Jak zrobić grzybową lasagne z serem gouda, aksamitnym beszamelem i tymiankiem, duszoną pierś z kurczaka, w sosie śmietanowym z grzybami, zapiekaną pod ciastem francuskim oraz ciasto z maślanką ze śliwkami?
Sprawdź, jak zrobić pieczone bakłażany z owocami i sosem na bazie jogurtu, pucharki z owocami i kremem oraz makaron z serkiem śmietankowym o smaku papryki czereśniowej.
Burgery i steki to dania, które powszechnie uważa się za dość skomplikowane do przygotowania. Pascal Brodnicki i Sebastian Olma udowadniają, że jest zupełnie inaczej. Kucharze pokazali nam szybki i smaczny sposób na mięsne wariacje.
Jak zrobić krem z białych szparagów z pieczoną botwinką, makaron rigattoni z brokułem, czosnkiem, szpinakiem i ziołowym pesto, a także pulchne naleśniki z karmelizowanym bananem i bitą śmietaną?
Jak zrobić wytrawne kopytka z pesto na bazie czosnku niedźwiedziego i ze szparagami, ciasto maślane z wiosennymi owocami, polewą karmelową i bitą śmietaną, a także pizzę na maślankowym sosie ze szparagami i wiosennymi warzywami?
Jak zrobić quiche z wiosennymi warzywami na ziołowym beszamelu, z serem fellada i ziołami, lasagne z zielonymi warzywami, sosem serowo-śmietanowym i pomidorkami, a także tartę na cieście filo z kurczakiem, salsą warzywną i serem fellada?
Jak zrobić pieczonego kurczaka zagrodowego z cytrusami, figami i gruszkami, wiosenny rosół na kurczaku zagrodowym z młodymi warzywami, a także świąteczną sałatkę z kurczakiem, makaronem orzo i warzywami?
Jak przyrządzić chrupiącą rzodkiewkę z różnymi sosami, krem selerowy z sałatką na bazie łodygi, sałatkę z młodymi warzywami i kurczakiem, a także truskawki macerowane z syropem z kwiatów bzu i miętą?